Cheese baruurta Sidee waxtar leh

Dadka qaar si qalad ah ay aaminsan yihiin in cheese ah - non-tamardhac iyo cuntooyinka subagga ku yar. Ogaada in xitaa cheese ugu subagga ku yar ka kooban baruurta, farqiga kaliya in ay tirada. Maanta waxaan ku tusi doonaa waxa xabbadood ee burcadka ahna iftiin iyo cuntada yihiin.

Dadka daawanaya tirooyinka ay, qayb dhan ka masuul ah in doorasho oo cunto ah, waxaa cheese ama qaar ka mid ah wax soo saarka kale. Dhab ahaantii, tani waa jihada saxda ah si loo yareeyo miisaanka oo u ilaaliyaan caafimaadkooda.

content baruurta celcelis ahaan of cheese ku saabsan tahay 60% in walax qalalan. Tani waa tiradaasi si caddaalad ah sare, si hareer ka maraan dhinaca waxyaabaha caanaha sida. Waxaa fiican in la joogo baruurta 30%, jiiska sida waxaa loo iibiyey in si xor ah ee supermarket kasta. Waa iyaga oo ku saabsan iyo in la hadli doonaa.

cheese dufanku ku yar yahay "Tofu" content baruurta ka 1.5 ilaa 4%

Waxa ay la xidhiidhaa caanaha a xabbadood ee Curd wax soo saarka si cajiib leh. Waxaa laga sameeyey caanaha soy dhadhankii sida cheese subagga ku yar. Waa wax soo saarka caafimaad ka barta of view of daawo: waxa ay hodan ku ah calcium iyo protein waa. Tofu waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo ka hortagga ah ee osteoporosis. waxa ay sidoo kale ka caawiyaa yareeyo kolestaroolka iyo ka hortagtaa horumarinta cudurrada wadnaha.

Waxa intaa dheer in guryaha, daawooyinka, tofu waa wax soo saarka yar yahay calorie (90 Kcal) oo loo isticmaali karaa sida saxan u gaar ah, ama qayb ka mid ah oo kale ee cuntada. nafaqada intooda badan ku talinaynaa in ay ka mid ah in cuntada cunto ka soo jeedo geedka, oo ay ku jiraan xabbadood aad, sida waxay leeyihiin wax badan oo nafaqo iyo dufanku ku yar yahay.

cheese dufanku ku yar yahay ama farmaajo la content hooseeyo ee "Gaudette" baruurta (7%)

Cheese noocyo semisolid, la dhadhan ah oo aad u basbaaska leh, wax garabaka "Gaudi". taxadir caano dhanaan Easy iyo delicious dhammaataan nuugo oo ku milmaan by jidhka. Maqnaanshaha baruur xad-dhaaf ah oo qiimo la goyn karo waxaa ka soo baxay jecel yahay dad badan oo ka dhigi.

-Dufanku ku yar yahay cheese "feta" cheese ama (5-15%)

Ma aha qof kasta waa ogyahay in feta la soo saaray ee version iftiinka, laakiin noocan oo kale ah farmaajo waa mid aad u adag tahay inay helaan on gadhi Ruush. Sida caadiga ah ee hypermarkets waa ganacsi la heli karaa calorie saliida qaniga kaliya 260 Kcal. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad maamuli si ay u iibsadaan version ah lagu shido ee alaabta this, waxaad u ma ay ceeboobi doonaan. Light-feta ka cheese caanaha riyaha sameeyey sidaas daraaddeed ka kooban baruurta yar. feta dhaqanka mabda 'ku haboon sida cunto, haddii aan la wada baabbi'iyey cuntooyinka dufanka leh.

cheese feta, sidoo kale, waxaa iska leh ee kala duwan subagga ku yar oo farmaajo. Waxaa aad loo jecel yahay aduunka oo dhan. From cheese kariyo saladh kala duwan iyo xataa macmacaan.

cheese baruur ariga White

Jilicsan, lows, aan dufan, iyadoo caraf udgoon loo bixiyo, iyo dhadhanka. Inkasta oo cheese orgi u lumiya caan qaar ka mid ah sababta oo ah qiimaha sare iyo dhadhan gaar ah, hase ahaatee waa dhowr jeer ka dheer ku jira magnesium, zinc, protein, calcium iyo beta carotene badan cheese cream caadiga ah. Sidoo kale, waxaa jiray cusbo yar oo dufan caafimaad qabin, waxa aanu keeni dareen diidmo oo xasaasiyadeed oo ku haboon yahay cuntada ilmaha.

Defatted "Chechil" cheese (10% baruurta)

Aad garabaka xabbadood si cajiib leh iyo pickled in ay si joogta ah buunshada ku. Waxaa laga sameeyey caanaha subagga ku yar for technology aad u asalka. Waxay ka kooban tahay 3-8 g oo cusbo, 5-10% baruurta iyo 60% qoyaan. Chechila dhadhamin wax yar ka dhanaan, wax yar ka garabaka serum.

Defatted "ricotta" cheese (la content a baruurta 13%)

wax soo saarka caanaha Tani waa mid aad loo jecel yahay ee Italy. Tani cheese hooseeyo-calorie, la Halabuurka cajiib ah micro macdanta iyo xubno Dhaqale. Ma ahan xitaa runtii wax soo saarka cheese tan iyo a waxaa laga sameeyey myse hartay ka dib markii diyaarinta cheese haray. Oo sabab u ah waxyaabaha ku Dhexdeeda methionine (baaruud kooban amino acid) our beerka waa la ilaalin doonaa.

Halkan waxaa kaliya qayb yar oo ka mid ah noocyo subagga ku yar oo farmaajo, oo sida xaqiiqada ah faa'iido keeni doonaa jidhkeenna. Hadda aad ogtahay in ay gabi ahaanba waa subagga ku yar si cajiib leh waxyaabaha caanaha aan ka jirin - quraafaad ah sayrtay. Caafimaad iyo raac si dhexdhexaad ah ee wax walba!