Ciir Dabiiciga ah - alaabta caafimaad leh iyo dhadhan fiican leh

Yogurt istawooday in our cunto. Waa cuntada delicious ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale waxtar leh. Alaabta Tani waxay leedahay taariikh dheer. Markii caanaha la qaaday Safar ah, kor u laab laab, oo la aasaasay Calaqo. Sidaas darteed, aadanaha bartay ee wax soo saarka si cajiib leh. In dukaamada iibin tiro badan oo ah noocyada kala duwan ee yogurt kula joogta ah oo kala duwan, qaninimada iyo Halabuurka. Laakiin waxaa lagu karin karaa guriga. Xaaladdan oo kale, fadhi a kale oo muhiim ah dabiiciga ah.

Geedi socodka oo daawaynaya diyaarinta soo socda. The caanaha la karkariyey lagu darayaa bakteeriyada faa'iido. Waxay badalo joogo sonkorta dhexdeeda, gaar ahaan walax caanaha, taas oo ka dhigaysa wax soo saarka this dhadhan si aan caadi ahayn. Waxaa jira isbeddello dhismeedka protein ah. In habkan, waxa baaraandegi ku saabsan 30 boqolkiiba oo sonkor caano our. Sidaa darteed, dadka caanaha Iskuma wada cabbi kartaan sabab u ah joogitaanka lactose it in si xor ah u fuliyaan ciir dabiiciga ah.

Recently, yogurt noqday gaar ahaan caan ah. Tani qalab diyaarinta ee alaabta guriga. Sidaa darteed, dad badan oo tabanaysa sida loo sameeyo yogurt in yogurt ah?

Tani qalabka ku qalabeysan yahay darmuus. Iyada oo ay u haysaa heerkulka joogto ah looga baahan yahay habka halsano ah. First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan oo khamiir ah. Iyada oo la adeegsanayo dhaqan qalalan ee bakteeriyada melkesyrebakterier. Si ciir dabiiciga ahaa more delicious, waxa fiican in aad qaadato caano fiican lagu duubay.

Maacuunta ee diyaarinta of this wax soo saarka oo dhan loo baahan yahay qalabka waa in la si fiican oo nadiif ah. Qaado dhalo bakteeriyada qalalan iyo ku shub caano ku karsan. waa in la hor-qaboojiyey ilaa 45 digrii. Marka ka kooban weelka si buuxda u kala diri, ku shub weel ku galaas leh 200 ml oo caano ah, ayaa sidoo kale la kariyey iyo la qaboojiyey ilaa 45 digrii. Haddii loo isticmaalo yogurt, ey isku keentay waxaa ka dibna daadan ka dhalooyinka ay. Haddaba, in ay dhex maraan habka halsano. Waxaa qiyaastii 13-16 saacadood. heerkulka halsano waa in ay ahaataa 40-42 degrees. Natiijadu waxay tahay bilow ah. Waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah 14 maalmood.

Waxaan u isticmaalaa in aan diyaariyo yogurt dabiiciga ah. Maacuunta loo baahan yahay wax lagu karsado waa in sidoo kale noqon fursado nadiif ah. Si fudud ku shuba biyo karkaraya. Qaado caanaha, taas oo pre-kasoobaxa iyo qabow ilaa 40 digrii. Darayaa bilowga diyaariyey hab kor lagu sharxay. Mid ka mid ah litir oo caano ah ku riday qaado khamiirka. Yogurt skvashivaetsya ku saabsan 5-6 saacadood. Waxaad isticmaali kartaa darmuuska a ama yogurt. Markaas yogurt la dhammeeyayna ay kaalinta qaboojiyaha.

Waxaad lagu dari karaa haddii la doonayo in wax soo saarka la dhammeeyayna ay miro kasta, qalajiyey midhaha, nuts, sabiib iyo macaanka.

Oo hadda la karinayo oo kale. Waa in la karkariyo 10 koob oo caano ah, ka dibna waxa ay ku qaboojiyo in ay 43 darajo. Qaddar yar oo caano ah, qas yogurt, soo iibsaday dukaanka a. Waxaan u isticmaali doonaa sidii sourdough ah diyaar-dhigay. Markaas ku shuba isku dar ah inta kale ee caanaha galay. Leenahay kvass mass meel diiran loogu talagalay 8 saacadood.

Si aad u diyaariso yogurt waa ka wanaagsan in hal galaas ama baaquli ahama. Absolutely ma isticmaali kartaa aluminium. Ma ku haboon yahay diyaarinta iyo kaydinta caanaha.

yogurt Ready waa ka fiican in la siiyo infusions maalin gudahood. Inta lagu jiro wakhtigan, habka halsano ah la joojiyo. Shayga laftiisa qaadandoonaan joogta ah la doonayo iyo dhadhan. Sidoo kale ku dar wax kasta oo la doonayo berry, nuts, iyo wixii la mid ah. D.

Yogurt waa mid aad u faa'iido badan ee dheefshiidka. Waxaa hagaajinaysaa difaac, fududeeyaa nuugista nafaqooyin, iyo xakamaynayaan cudurka waa il calcium iyo protein. Sidaa darteed, waxa cunista farxad.