Cunnada qalaad: Funchoza. Waa maxay?

Qaar badan oo idinka mid ah ka maqlay saxan sida Funchoza sida. Waa maxay? In this article, waxaan diirada saari doontaa cunto caafimaad leh iyo delicious. Inkastoo magaca aan caadi ahayn dhegahayaga, Funchoza - taasi waa caadiga ah baasto bariis. In Ruush ma jiro magac more yaqaanaan. Sidaa darteed, waxaa inta badan lagu micneeyey ay jidka u gaar ah - fencheza, fenteuza, fenchoza, fucheza, funcheza. Qaar ka mid ah u wac baasto galaaska. Si kastaba ha ahaatee, dad badan waxay rumaysan yihiin in qayb ka ugu weyn ee ay u soo saaridda - ama noqde bean. Si kastaba ha ahaatee, dhadhanka waxaa dareemay si cad in berdihii. Sida laga yaabo in aad ka magaca malayn, Funchoza kasoo jeeda wadamada bariga. Meel cad dhalashada waa ay adag tahay in loo yeedho, sida saxan this waxaa laga heli karaa cuntada ku Dungan, Kuuriyaan, Japan iyo cuisines Shiinaha. Funchoza (waxa uu yahay iyo halka ay ka yimaadeen, ma jiraan wax hakinta weyn) waxaa loo isticmaalaa aad u ballaaran. Waxaa u adeegi jireen cayriin, foomka pickled. Iyo sidoo kale baastada la kariyey. Inta badan, waxaa lagu daray in maraqa iyo broths. Waxaad ka arki kartaa isticmaalka baasto bariis sida decoration ah markii u adeegaya suxuunta. isticmaalka baahsan yahay, sababtoo ah waxaa ka muuqo leedahay dhadhan fahmayaan, laakiin waxaa aad u dheregto oo farxad leh. By dhaqan, suxuunta cusbaynayaa Funchoza aan aad u qaro weyn (Korean) maraqa soy. keligeed, kulushahey aad u wanaagsan oo leh khudaar (tusaale ahaan, saxanka aad u caadi ah "qajaar Funchoza"), hilib (gaar ahaan digaaga ama weylaha). Dhammaataan diyaarin doonaa salad a of digaag sigaar cabbin (200 garaam), karootada cusub (hal ama laba) iyo qajaarka (hal ama laba). Khudaarta waa la baabbi'iyey, jarjar khafiif ah, ayi hilib ku burburi yar ama shinkuem saxan khafiif ah. Baasto karkariyo, sida hoos ku qeexan, siin in ay wax yar ku qaboojiyo. All Cuntadan lagu qaso, labbisto maraqa soy iyo saliidda cuntada - aad ku samaysay! Waxaa muhiim ah in la xasuusto in saxanka isticmaalaa baastada bariis, wax ugu weyn ee - ha u siin in ay si buuxda u qaboojiyo. Haddii kale, waxaa laga yaabaa in ay qalalaan ama isku wada dheggan yihiin, oo waxaa jiri doona haboonayn in la isticmaalo dheeraad ah.

Funchoza: waa maxay iyo waxa ay yihiin hantida faa'iido

In la eego bariiska cunto baasto laftiisa waa ku haboon. Waxaa ku jira ugu yaraan calories iyo waxa aad u nafaqo leh. Si kastaba ha ahaatee, qaab saladh kala duwan, deeqsinimo cusbaynayaa saliid ama suugo la, Funchoza waa in aan lagu xadgudbin. Waa midda koowaade, suxuunta dhaqameedyada bariga waa mid aad u af badan, taas oo aan ilaa xad la yaqaan in our cunto. Waxay kordhisaa rabitaanka cuntada, iyo waxa aad cuni kartaa in ka badan aad xaqiiqdii tahay. Marka labaad, tani ma aha faa'iido u tiradaasi. Laakiin Funchoza khudaar, cunto miidhan ah oo aad u iman kari la sabab ah in uu jiro qaboojiyaha, la kariyey iyaga u gaar ah, la nuugo karaa xataa weligood! Waxyeelo jidhka ma noqon doonto wax kasta. Alaabta Tani, sida hore u soo sheegnay, waxaa laga dhigay oo bariis ah. Sidaa darteed Funchoza ansixiyeen dhammaan faa'iidooyinka dalagga this. Ninja Japan ay daruuri tahay waxa ka mid ah in aad cunto. Ka dib oo dhan, waxay leedahay guri sixir ah si kor loogu qaado xoogga jidhka.

Hadda oo aad ogtahay oo dhan oo ku saabsan wax soo saarka this sida Funchoza: waxa uu yahay iyo sida loo daaweeyo, aynu isku diyaarin saxan this. Gaar ahaan, waxa aanu si fudud ma gaadho. Ku shub biyo karkaraya in kulushahey. Cook, si tartiib ah kareyso mararka qaarkood, oo ku saabsan saddex ilaa shan daqiiqo. Si kastaba ha ahaatee mar dambe! Haddii kale jeedin Funchoza in boqoshaada. Dangiigsan in Colander ah, siin daadi biyaha xad-dhaaf ah - diyaar!

Haddaba, marka aad aragto magaca "Funchoza" (waxa ay tahay, aad ogtahay), aad si nabad ah qaadan kartaa. Waa delicious!