Cuntada Original. feeraha doofaarka loo kariyo kaheli appetizing

Dad badan waxay jecel yihiin in la kariyo ah asalka ah iyo dhadhan fiican cuntada. feeraha doofaarka wanaagsan karinta cuntada delicious. Yaa diidi lahaa feeraha waa casaan la qolof ah la shiilay oo dahab ah. Oo haddii ay yihiin pre-rogeysid iyo iyaga kariyo Suugo aan caadi ahayn, waxaad heli cuntada ka weyn.

Ka hor inta aadan kariyo feeraha delicious, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo Maraqa gaar ah. Qaado oo ku saabsan mid ka mid ah boqol garaam oo Greega, oo ku saabsan cadadka la mid ah majones. Haddii aad u baahan tahay Suugo dheeraad ah, ka dibna waxaad u baahan tahay in aad qaadato, kuwaas oo ah maaddooyinka in Joogaba, loo siman yahay, laakiin tiro la mid ah. Milix ku dar haddii loo baahdo, basbaas, iyo dhir udgoon oo kala duwan. Markaas dhir jar shinkuem iyo toon yar ee cut toonta xaleef yar yar. Dhammaan qaybaha si fiican isku daraan oo qarka u saaran inuu ku qaboojiyo. Si aad u samayso abuuristan Kuliyadda aad u baahan tahay in maraqa, dhaxan bay ahayd.

Feeraha waa in la dhaqo iyo cut, portioned gogo 'oo ku saabsan 10 sentimitir. Dheeraad ah oo iyaga ku saydhaa oo milix iyo basbaas iyo wax kasta oo la shiilay ee saliidda cuntada. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ka soo muuqatay oo dahab ah. Markaas ka tegid garoocad hilibka doofaarka ee sooska ah la qaboojiyey. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh oo weliba derejo yar shiil digsi la mid ah, halkaas oo ay feeraha dubay.

Waxaan qaadan foomka, taas oo la doonayo in la kariyo feeraha iyo waxa dufan leh saliidda cuntada. Waxaan gelin geesaha sida xidh badan ee suurtogalka ah. Kula saydhaa leh basasha la shiilay. Markaas, wixiise aad linfrø ku googooyaa yar yar iyo ku shub Maraqa haray. foorno Preheat 200 digrii iyo feeraha kariyaa dhigay. 20 daqiiqo ka dib waxaa lagama maarmaan ah in ay hoos u heer-kulka 160 digrii iyo kariyo 20 daqiiqo oo kale saxan. By feeraha ah waxaa lagu soo gudbin karaa wixii suxuunta dhinaca iyo khudaar daray ah.

Si feeraha Hel hadda nasoo, dhadhan iyo udgoon, waxaad isticmaali kartaa marinade ah. Options for diyaarintiisa waa badan yahay, mid kasta waxa uu leeyahay cuntada u gaar ah. feeraha doofaarka soo baxay dhadhan fiican, haddii aad isticmaasho habka soo socda. Waxaa la og yahay in hilibka si wanaagsan u dhaco khamri cas. Waxaa la geeyn karaa si suxuunta hilibka, iyo waxaa loo isticmaali karaa sida marinade ah.

Qaado oo ku saabsan mid ka mid ah feeraha doofaarka kiilo iyo iyaga ayi gogo 'portioned. Markaas waxaad iyaga ku u baahan milix iyo basbaas iyo saydhaa leh seasonings kasta. wax ugu weyn ee ah in uunsiga dhigay ha off dhadhanku oo khamri ah. Next, ku shub nus galaas oo feeraha wanaagsan, khamri ah cas qalalan. U dir qaboojiyaha mudo ah dhawr saacadood, iyo waxa fiican maalin waa.

Oo maalin dabadeed waxaa buurtuu feeraha doofaarka pickled ka qaboojiyaha iyo iyaga isku shiil digsi si ay u sameeyaan ah brown dahabka appetizing. dubay Tani ilaaliyaa hilibka oo dhan miirka iyo dhadhan. Markaas ku shuba biyaha in ay dabooshaa kalabadhka feeraha ah. Marka biyaha, booguhu waxay, waxaad u baahan tahay si loo yareeyo kulaylka iyo dabooli daboolka digsiga.

Wakhtigan, gooyaa siddo oo si tartiib ah isku shiil basasha ah. Marka biyaha ee feeraha uu noqon doono badhkiisa, waa in aad rabto in aad ku dar iyaga basasha la shiilay, jarjar strips yar oo basbaas gambaleelka iyo xoogaa of toon jar jartey. Xir daboolka oo la kariyo dhan ah maaddooyinka ee ku saabsan 10 daqiiqo suxuunta badan dhaylo ah oo udgoon.

Waxaa loo isticmaali karaa samaynta kasta cuntada marinade. feeraha doofaarka - saxan oo isu in lagu karin karaa a shiileyso digsiga, kariyaa, ama shiil dabkaan.

Waxaan bixinaa kale maraynta feeraha doofaarka. Si arrintan loo sameeyo, waxay u baahan tahay in la nadiifiyaa oo la jarjarey burburi oo ka dhigi lagu jeexay in hilibka weheliyaan lafta si loo dedejiyo wakhtiga karinta. Next, diyaariso marinade ah. Qaado toon ah oo la jarjarey, xoogaa paprika, curry, milix, rosemary, basbaas iyo isku daraan baaquli. Ka dibna ku dar in Suugo this xawaash dar soy, Jinka yaanyo iyo Greega kasta. isku darka All si fiican. Buuxi feeraha doofaarka marinade diyaariyey oo waxay saaraan in gacmo ee dubista. U dir saxan si rogeysid meel qabow muddo dhowr saacadood. Intaas ka dib darafta faafin on sheet dubista iyo saaray in foornada loogu talagalay oo ku saabsan hal saac.

Waa cuntada sida aad u fudud. feeraha doofaarka jilicsan yihiin, hadda nasoo iyo aad u udgoon.