Domlyama: wadadii kulul

The cunnada Usbakis leedahay laba suxuunta duwana: Basma iyo domlyama. Recipe siinayaa isticmaalka waxyaabaha la mid ah sida in ugu horeysay oo ay ku saxan labaad. Tani khudaarta, hilibka iyo uunsiga. Waa maxay farqiga u? Farqiga A ee habka diyaarinta. Basma diyaarinaya a lamaane yar, t. E. Dhamaan badeecada waxaa la geeyaa kidhligii ah qabow iyo hore u sii jiro fuud a in ay casiir u gaar ah. Galidda khudaarta iyo hilibka - muuqaal caadi ah in suxuunta domlyama, karinayo oo aynu ku soo bandhigaynaa in this article. Diyaarso aad fiidka guriga cunnada Oriental.

Domlyama: karinayo in Usbakis

Wixii diyaarinta of domlyamy waxaad u baahan doontaa:

• ku saabsan 1.5 kg wan (waa laga qaadi karaa sida saxarka iyo hilib lafaha);
• kurdjuchnyj baruurta saliidda cuntada ama wanaagsan - galaas (200 ml);
• nus kilo ah basasha,
• 1 kg baradho,
• yaanyada Labada nin;
• dhowr madaxdii toon,
• basbaaska chilli cayenne - 1 unit;
• uunsi, iyo geedo yaryar, milix.

Technology of diyaarinta cuntada Domlyama

Recipe dhaqan ahaan ku lug leedahay isticmaalka dheri weyn. Waxaa diyaariyey ku dhowaad dhammaan suxuunta ugu delicious iyo caanka ah ee cunnada ay Oriental. Domlyama laga reebo lahayn.

tallaabada 1aad

Kazan dab lagu shiday, googooyaa xaydha mutton iyo gana. Fry on dhinacyada oo dhan ilaa ilaa uu bilaabo inuu shuba. Haddii aad isticmaasho saliid caadiga ah, waa inay wanaagsan tahay in lagu kululeeyo. Isaga u tag qiiq buluug. Vyzharki xaydhoodii waa laga tegi karaa oo saliid ah, laakiin aad u soo jiid kartaa off. Waxay yihiin fudud oo wanaagsan, halka diyaarinaya domlyama.

tallaabada 2aad

hilibka galay qaybo waaweyn yaree, 150 garaam oo siddo basasha ayi karootada - gudban ka yar obliquely in dhumucda farta, yaanyada - siddo, baradho galay doodiisa waaweyn. Haddii yar yar, waxaad ka bixi kartaa ee guud ahaanteed.

tallaabada saddexaad

Hilibka quusin kidhligii ee saliidda kulul. Si deg deg ah ku kicin. Waa in wax yar la wareegaan. Dabool dabool kidhligii ah, dab heerka dhexe dhigay. Wanka waa in la shiilay muddo 10 daqiiqo ah. Kasta laba ama saddex daqiiqo, waa in la qaso.

Tallaabada 4

hilibka waa waqti ay ku dar karootada iyo basasha. Continue dhagin. Basasha waa in uu noqdo mid hufan oo ku siin juice ah. Ku rid caleemo bay, toon, basbaaska.

Tallaabada 5

Ku rid in a yaanyada kidhligii weyn, waxay sidoo kale wax yar shiil-DAMI. Ha dhexgalin. Milix, gelin dhir udgoon (waxaad qaadan kartaa Farrisiin yahay dhaqanka iyo basbaaska madow). On top of dhan jiifay baradho ah. All recipe domlyama oo soo baxday in hawl yar intii la filayay, mar dambe ma u baahan tahay qabashada. Waxaa weli kaliya in ay sugto barandhada la kariyey. Waayo, kanu dabool ku dhuuqsan cadaato, waxaan ka dhimin saxanka dabka iyo ka tago macaluuli for 1.5 saac.

heerka ugu dambeeya

Waa maxay domlyama shelf ah? Recipe la photos kuu ogolaanayaa inaad si aad u aragto saxan in aan hadda ku timaamaan. Hilibka helay ku dhawaad Ayskiriim, si fudud u dhaco off lafaha. Luke dhow yahay ma la arki karo. Karootada waa in ay ahaataa mid aad u jilicsan oo la kariyey. Baradhadu macno Jeedaan ka taabashada. All Cuntadan ka ogaanno sida tiro badan oo ah Maraqa qaro weyn. Marka cuntada waxaa la dhigay baxay on saxan oo waaweyn, top waxaa lagu qurxiyey Ayskiriim toon, basbaas iyo saydhaa leh cagaarka jar jartey. Domlyama - saxan kulul oo nafaqo leh. Gaar ahaan si fiican u aduu xilli qabow. Ma u adeegi jiray kibis noqon kartaa.