Doofaar ka yar jaakad dhogorta ah

In kasta oo waxa la malaysan in hilibka doofaarka waa hilib aad u dufanka leh, run ahaantii ma sidaas tahay. Waa ay fududahay in la dheefshiido (fududee - wan oo keliya) oo faa'iido leh in in ku jira xaddi badan oo fitamiin B iyo protein. Si kastaba ha ahaatee, waxaa la fahamsan yahay in doofaarka ay u baahan tahay processing taxaddar iyo waxay keeni karaan xasaasiyad sababta oo ah content ee histamine. Waa wax aan macquul in ay ku xadgudbaan iyo hilibka doofaarka, qiyaasta lagu taliyey maalin kasta - in ka yar 200 g

Waxaa jira tiro aad u badan oo ah saxamada in laga sameyn karaa hilibka doofaarka. Mid ka mid ah ugu delicious ah - doofaarka waa ka yar jaakad dhogorta ah, taas oo aan dabooli doonaa in this article.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta leh baradho

Cuntadan waxaa la diyaarin karaa siduu kan hore yeelay, waxaa aad u dheregto oo isku diyaarinaya mid fudud ilaa xad. 700 g oo ah hilibka doofaarka googooyaa iyo kada ah (wax yar). 4-5 baradho, iyo 2 kumbiyuutarada. karootada dhexdhexaad nadiif ah iyo saddex on a grater, basasha (. 3 kumbiyuutarada), gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar iyo isku shiishaa subagga (fiican - in saytuun ah) si wadajir ah ula karootada ah. 400 garaam oo boqoshaada (oo aad qaadi karto wax kasta oo, laakiin ka khayr badan oo cad), gooyaa shiil. 3 chive jar qadimeen, 3 yaanyada ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha.

Ku dabool warqad dubista iyo layers Mire Waqaf oo ay ku dul maaddooyinka oo dhan, hilib, basasha, toonta, karootada, likaha, barandhada iyo yaanyada. buuxi majones iyo cheese dhintay madhay. Ka dib markii la dubayo saydhaa leh xawaashka.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta leh iniin khardal

Cuntadani waxaa taageerayaasha of yar oo af badan. pound A of doofaarka googooyaa iyo kada ah. gabal kasta dahaarka leh kula dhanaaniyey khardal iyo ka tago saacad. Haddaba, waxaan iyaga isku shiil digsi iyo meel on sheet dubista ah. 1 guluubka iyo labo ka mid ah siddo yaanyada cut. In ka xabbadood oo hilibka gelin on yaanyo giraan ah iyo basasha, marisaa majones iyo cheese xirto faro badan hurudo (u baahan tahay oo ku saabsan 200 g). Dubi foornada ilaa 15 daqiiqadood.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta leh labeen dhanaan

Cuntadan waxaa loo karin karaa la majones, laakiin majones hilibka doofaarka buurbuurnaayeen, sidaas darteed haddii aad rabto in aad wax dheeraad ah u tur, ka dibna kariimka qaado.

Sidaas daraaddeed, qaadan 800 g oo ah hilibka doofaarka iyo jarjar 8 xabbadood, si kada ah, isagoo intaa ku daray milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan iyo saaray on sheet dubista ah. qaybta sare ee hilibka faro badan marisaa labeen dhanaan (400 g). 6 madaxdii basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii iyo saaray on top. On top of basasha sameeyo "mesh" of labeen dhanaan. 5 dabacasaha saddex grater ah iyo saaray on qaansada. Mar kale, ka dhigi guriga labeen dhanaan. Markaasuu ku dubi 20 daqiiqo, saydhaa jiiska (qiyaastii 300 g) iyo ku riday foornada 30 daqiiqo kale.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta ah: cunto miidhan ah la cananaaska

900 g hilibka doofaarka qoorta gogo 'cut iyo gashaday xaashi dubista dufan leeyihiin, cusbo, ku saydhaa oo hilibka doofaarka xawaash. 4 baradho kariyo ee "uniform", marmarin on grater ah iyo saaray on top of hilibka. Polbanochki cananaaska waa dhul, qaso 200 g oo farmaajo oo shiilantay iyo majones iyo gashaday baradho ah. Cook for ilaa hal saac.

Doofaar leh boqoshaada hoos jaakad dhogorta ah

Fry ilaa jilicsan 300 likaha g. Hilibka doofaarka (0.5 kg) jarjar xaleef khafiif ah oo weliba derejo la shiilay. Ka dibna ku dar daraa 2 basasha, 2 malqacadood oo toon ah Greega 3 toon ba'an, likaha, iyo 1 beedka of majones, kareyso dheeraad ah 10 daqiiqo shiil.

4 yaanyo iyo qajaar jeex 2 siddo oo top, ka dibna ku rid lakabka ah 2 tufaax, sidoo kale jarjar wareegyada khafiif ah. Xir digsiga dabool leh oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta ah la gooyaa a

Siddeed iyo toban kg ee hilib doofaar (asturaad hilibka doofaarka) qaybin burburi iyo shubaa caaryada ah. linfrø meel Top (300 g) iyo ku shub isku dar ah ee majones (3 qaado), iniin khardal (2 qaado) iyo cusbada oo dhanba. Dabool-bireed iyo rogeysid 3 h. Markaas, 40 min. dubi-bireed, ka dibna 20 kale iyada oo aan, si aad u hesho qolof ah a.

Doofaar ka yar jaakad dhogorta leh eggplant

kiilo ee hilibka doofaarka u baahan tahay inaad jarjar yar (2x3 cm) gogo 'iyo shiil. Dhanka kale shiil jarjaran siddo basasha 3, 3 xaleef eggplant la jarjarey (xasuuso inaad ku qoy 30 min. In biyo cusbo), 1 karooto iyo dawan basbaas 1. Karkari xididdo yar iyo shabaggeedii.

On dubayo dhigay hilibka doofaarka, cusbo, basbaas. khudaarta meel Top, faafidda daaha kasta oo yar. Lakabka final in ay xididdo, ka dibna majones. Ku dar yar oo biyo ah si ay saxanka u soo baxay hadda nasoo iyo sidoo kale ku shub on top leh majones.