Dubo ka Curd

Dubo ka Curd meel weyn oo ka mid ah wax soo saarka cuntada. Cakes, quiches, tarts, cheesecakes - tani ma aha liiska oo dhan suxuunta, taas oo suurto gal ah, sababtoo ah sheyga diyaar u foornada. Iyo, ka hor inta Socota inay cuntada iyo talooyin, fiiro gaar ah u gargaarka in siinayaa qofka cuntada ah jiis,

- cheese Cottage - il of calcium. Oo xataa marka la dubayo ma lumin hantida.

- Borotiin iyo acids amino ku qoran waxa ku jira, xoojisaa timaha iyo ciddiyaha.

- cheese Cottage saamaysaa heerka hemoglobin in dhiigga, waxaa sii kordhaya.

Si kastaba ha ahaatee, waa in aynu ogaannaa in xadgudubka ah ee badeecada, tanu ma aha lagama maarmaan, iyo 800 garaam oo todobaadkii meydkiisii in ay ku filan.

Shayga ka Curd sameeyey organada laga yaabaa in ka dib markii la soo saaray foornada. Sababta tani waa naqtiinka. Isla sababtaas, ka dib markii dubista, waa la dhimi karaa in xarunta, sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah si ay u bixiyaan agagaarka hoos u dhac tartiib ah ee heerkulka, iyo xataa si fiican - ka tago foornada ilaa waqti sida waxa aanu hoos ugu dhaadhici heerkulka.

Sidaas, waxa laga qaban karo ka cheese?

Dubo ka Curd noqon doonaa decoration la yaab leh ee miiska xafladda, soo bixitaankii, tusaale ahaan, cake ah, kuwaas oo lagu sharxay hoos karinayo.

Cake "Evening Fantasy"

Waxyaabaha ay ka kooban: 800 g oo farmaajo, 300 g oo bur ah kala furdaamin 150 mL cream 250 g bulukeeti. saliidda iyo yellow-borotiinka 3, sonkorta koob, qaado istaarijka, 30 mg ah ee cognac iyo 50 g of khudaar bulug, cherry iyo yicib.

garoocad Oil iyo isku dhafka bur. Waxaa sidoo kale ku dar 1/3 of cream, nus koob oo ciid iyo 3 jaallo ah. Si aada cajiimaan, ka dibna ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac, pre-duudduubay - way ka hortagtaa ka muuqaalka kore ee qolof ah.

Dhanka kale, si taxadar leh oo cajiin Curd ah, ku dar haray kariimka, sonkorta, ukunta iyo subagga. Dabool noqde iyo vanillin. Si fiican u qas.

Buruunis iyo jeeriga waa in la si fiican maydheen, in la kala saaro miraha iyo dhowr daqiiqo si uu u qabto in biyo karkaraya. Markaas ayi iyo si wadajir ah ula cognac iyo yicib kaga daadi ku dar si jiis ah.

cajiinka waxaa laga soo pin qaboojiyaha, kitaabkii duudduubnaa, shubaa qaab si ay u obscures bambarro, iyo inay ka soo keentay mass Curd.

In a kariyaa, foornada preheated 45 daqiiqo, ka dibna uga tago hoos u qaboojiso cake.

Sidoo kale waxaa jira wax dheeraad ah oo fudud ee la dubo dil. moofo cheese Curd waxaa lagu sameyn karaa karinayo soo socda:

Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g oo farmaajo, 60 bur g, budada dubista iyo cajiinka vanilj - by badh shaaha, sacab muggiis oo sabiib ah, 2 ukunta digaagga.

cheese Cottage qasan burka iyo budada dubista. milix iyo budada ah ku dar sonkor vanilj iyo ukunta. Si fiican u qas iyo dar sabiib ah. Sculpt moofo cheese oo wuxuu ku riday foornada ilaa 40 daqiiqo ilaa ay brown dahabka muuqan doonaa.

Waxaa jira nooc kale oo ka mid ah cuntooyinka cheese - formaajaha. Pretty fudud oofiyo, Dufcaddii this of cheese waa la yaqaan in sayidaddeedii kasta, aamadani.

Waxyaabaha ay ka kooban: aqalada cheese - 400 g oo bur ah - 500 g, koob nus ka mid ah sonkor granulated, 70 g subagga, cusbo - ½ tsp 3 ukun, cream - 150 GV bur subagga ku riday, taas oo ka hor waxaa lagama maarmaan ah si aad u jilciso, qaso koob oo sonkor ah, cusbo, labeen dhanaan iyo 2 ukun. Cajiin cajiinka oo u soo dir nus-saac ee qaboojiyaha. Markaas ka dhigi buuxintii: farmaajo triturated sonkorta iyo ukunta hartay oo si fiican isku daraan. cajiinkii ay ka soo qaboojiyaha iyo bilaabin in ay rogo si dhumucdiisuna waa loo siman yahay oo ku saabsan 1 - 1.5 cm ka formation cajiinka helay jarjar goobooyin iyo sara kacaba geesaha ay .. Qaabka keentay waxaa loo soo rogay Curd iyo faafinta on sheet dubista, hore iyo jiidh leh soda soo Dejino. Foorno u baahan yahay kul 200 darajo oo u soo dir formaajaha ah muddo 20 daqiiqo ah. Si farmaajo ka dib markii dubista aan la degeen, daboolaa a shukumaan soo saarka iyo ka fogaadaan muuqaalka kore ee Istimaalka.