Eggplants keydsho Stepwise ee xilliga qaboobaha: laba hab oo kala duwan

Eggplant debcinta ee xilliga qaboobaha waxaa la samayn karaa siyaabo kala duwan. Maanta waxaan ku soo bandhigaynaa laba hab, mid ka mid ah oo ay ku jiraan galidda horudhac ah, iyo kuwa kale oo - dubista foornada.

1. Dalagga eggplant ee xilliga qaboobaha: cuntada la qaboojiyay for fudud karinta

waxyaabaha loo baahan yahay:

• saliidda la safeeyey gabbaldayaha - 1/3 koob (wax lagu karsado);
• burka - a qaado buuxda yar (waayo, obvalivaniya);
• eggplants dhallinyarada dhexdhexaad ah - 3-4 kumbiyuutarada,.
• cusbo iodized waa ganaax - qaadada macmacaan.

processing qudaar

Xayiraadda eggplant ee xilliga qaboobaha waxaa lagu fuliyaa si sahal ah. Cuntadani waxaa loogu talagalay si loo hubiyo in ka khudaarta la goostay in la sameeyo a fudud oo degdeg ah iyo delicious. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan a eggplant dhallinyarada yar, ka dibna iyaga ku maydhan, iska jar asliga ah iyo ayi in xaleef 1 centimitir qaro weyn.

processing kaamerada iyo khudaarta baraf

Marka cuntada aasaasiga ah in la si fiican loola dhaqmo, waa in dhadhan wanaagsan iodized cusbo, ka dibna laga rogo in bur. xaleef ooberjiinka dheeraad ah waa in ay isku shiil 2-dhinac ee saliidda cuntada.

Xayiraadda ah khudaarta loo diyaariyey, ay u baahan yihiin si ay u bogaan, tuwaalka warqada ah, ugu faqiirsan xaydha, ka dibna xukumi ku riday layers in badan oo kiish bac ah. Ka dib markii in cuntooyinka la shiilay waa in lagu rakibaa qaboojiyaha, iyo marka ay ka qallafin, iyagoo wada garaaca oo haayo meel ilaa koowaad ee sanadka.

eggplants debcinta Tani jiilaalka waa ku haboon karinta cunto fudud oo degdeg ah. Tani waxay u baahan yooday khudaarta heerkulka qolka, ka dibna iyaga ku aaddan, majones, toonta, iyo jiiska.

2. Xayiraadda eggplant guriga saladh iyo saxamada ugu weyn

waxyaabaha loo baahan yahay:

• saliid gabbaldayaha - a qaado buuxda yar;
• eggplant dhalinyaro ah - a gogo 'yar.

habka diyaarinta

Cuntadani waxaa fiican in aad dalbato xaaladaha kuwa marka aad rabto in aad ka dhigi fuud qudaar ah ama salad leh eggplant. Tani waxay u baahan in ay qaataan dhowr khudaar yar yar, ka dibna si fiican ugu maydhaa iyaga, qalalan tuwaal, burush leh saliidda cuntada iyo meel on shelf foornada. Next, waxaad u baahan tahay ku dubi eggplant ilaa dibna, ilaa iyo inta ay jilicsan yihiin.

Xayiraadda qaybaha soo bandhigidda qaboobaha, qaab dhamaystirtay waa in laga saaro foornada, iyo, heeynta dabada, ka saar diirka ka oo dhan (kaliya kulul). In cuntada waa in xajisto ay view guud. Intaas ka dib eggplant loo baahan yahay si uu ku qaboojiyo iyo ku rid bac ah (hal bac meel kartaa 2 ama 3 khudradda).

Marka wax soo saarka la Daahiriyey baakaysan, waa in la geeyaa qaboojiyaha iyo ha joogsan dhexdiisa inta aad u baahan tahay guulihii, Kuliyadda.

Sida aad arki karto, sida eggplant debcinta qaboobaha ah waa la fuliyay si cadaalad ah si fudud oo dhaqso. Haddii loo baahdo, sheyga diyaar laga yaabaa in lagu qaboojiyo la diiriyay heerkulka qolka iyo in microwave ka. The dhadhanka iyo texture ee khudradda tani waa ficil ahaan ma ka cusub ee kala duwan.