Farmaajo on Dyukanu: karinayo la sawir

gabdho badan, on cunto fadhiya, bilaabaan in ay si adag u xaddido naftaada iyo ugu danbeyn dumin. Laakiin way fududahay in la qaado cunto, taas oo loo ogol yahay inuu naftaada faraha la qaar ka mid ah wax soo saarka ugu jeceshahay. Farmaajo waa la jecel yahay dad badan, laakiin waxaa la mamnuucay in cuntada sababtoo ah content sare baruurta iyo calorie. Farmaajo on Dyukanu, karinayo kuwaas oo aad ka heli doonaa in this article ma aha oo kaliya aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay, laakiin sidoo kale hooseeyo-calorie, waxyaabaha la oggol yahay. Lumiyaan miisaan dhadhan!

A yar oo ku saabsan Ducane cunto

cunto A loogu talagalay by nafaqada Faransiis Pierre Dyukanom, waa a-protein sare, ie isticmaalka carbohydrates soo maratay hoos u guda jiro. cuntada waxaa loo qaybiyaa 4 marxaladood:

• Weerarka - isticmaalka cuntooyinka borotiinka adag;
• wareeg - sidoo kale u isticmaali maalmo kala duwan borotiinada iyo borotiinada saafi qasan carbohydrates ogol yahay (at khudaarta inta badan);
• xoojinta - daray taxane ah oo dhan ee alaabta la ansixiyey;
• Xasilinta - marxaladan hore xayiraad adag ku saabsan cuntada, laakiin cuno cuntooyin yar waa in.

Inta cunto waa lagama maarmaan in uu cabo biyo nadiif ah iyo cunaan bran sareeen.

Farmaajo on Dyukanu: aqalada adag recipe cheese

farmaajo macaan, taas oo ka farxin doontaa dadka ma aha oo kaliya raadinaya cunto, laakiin qoyska oo dhan, ay fududahay in la kariyo. Si arrintan loo sameeyo, qaadato saddex litir oo caano ah, liter yogurt (dhammaan waxyaabaha caanaha laga, sida ay cuntada sharciyada loo isticmaalo defatted), 6 ukun, 4 qaado ee cusbo. Shub caano ku galay digsi iyo walaaq, waxay isku kari a. Ukun iyo garaac yogurt isticmaalaya fiicni ama days. caanaha karkaraya iyo ku shub isku dar ah taasoo keentay in ay isku kari ah mar kale. Qeybta hoose ee Colander ah, ku rid cheesecloth nadiif ah iyo ku shub caanaha. myse Jiis aad rabto waa in ay sii hoose ee saxanka. Sug ilaa godka biyaha xad-dhaaf ah. cheese Cottage on Dyukanu, karinayo of taas oo aad ka akhrisan, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday ka hoos mariya harqoodka of qiyaastii 7 saacadood. Shayga la dhammeeyayna waa mid aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Haddii aad hore u mar ka badan la kariyey jiis ah iyo dhadhan aad caajistay, isku day in aad ku kala duwan yihiin karinayo by daray seasonings kala duwan.

cheese Curd on Dyukanu

Haddii aad ka daaleen karinayo dhaqameed tahay, isku day inaad la kariyo nafaqo leh oo jilicsan cheese Curd. Farmaajo on Dyukanu, karinayo kuwaas oo aad hadda akhriyey, aad flavorful. Si aad uga dhigto qaadan 0.5 litir oo caano ah, 0.5 kg ee qalalan Curd granular, laba ukunta 0.5 qaado yar baking soda iyo cusbo, iyo geedo yaryar oo dhir udgoon sida la doonayo. Caano iyo jiis waa in si wanaagsan loo diiriyo digsi iyo saaray on faashad. Marka mass ka dhalanaya qaboojiso, tuujin uumiga Xaggeeda. Isku qas ukunta iyo maaddooyinka ku haray iyo dar si cheese kariimka. Ku rid mass digsigii oo shid dab la'ahay. Muddo markii la joogaba ka saar buurbuur sameeyay. Markaas maqlaha dabool faashad oo u soo dir qaboojiyaha ilaa complete solidification. Farmaajo on Dyukanu, karinayo of taas oo aad ka akhrisan, waa mid aad u wacan in dhadhanka.

Sidee wax loo karsado cheese ah?

Si aad u diyaariso ah cheese cream qaadan 0.5 kg ee jiis (xusuuso in dhammaan waxyaabaha caanaha laga baruurta qaadan keliya), 2 ukunta, 2 qaado oo caano ah, 1 h L.. soda, milix ay u dhadhamiyaan, dhir. Isku qas jiis leh baking soda iyo ka tago hal saac. Ka dibna ku dar beedka cheese cream, caano, cusbo. Beedka fiicni mass. Isku dar ah taasoo keentay waxaa lagu riday qubeyska biyaha ah. cuntokariyihii farmaajo on kulaylka hooseeyo. Ha illoobin oo ku saabsan qaboobo joogto ah! Marka mass ee waa siman, waxa ka saar kulaylka iyo ha qabow. cheese Cream on Dyukanu, karinayo of taas oo aad ka arki kartaa, waa kaamil quraacda, gaar ahaan marka la kibista vegan ka bran isku daro.

Maxaa la kariyo ka tofu ah?

Haddii aadan rabin in ay u diyaar garoobaan in ay jiis guriga-dhigay u gaar ah, waxaad isticmaali kartaa on the tofu Dukan Cuntada. Tani wax soo saarka protein waa hooseeyo-calorie, laakiin awood u leh inay si deg deg ah loo soo celiyo tamarta ka dib markii ay tababarka a. Intaa waxaa dheer, ayuu waa fursad aad u fiican quraacda. Waa maxay cuntada la tofu on Dyukanu jira?

1. Salad yaanyo iyo tofu. Iska yaree god oo jiis iyo yaanyada. Diyaari Suugo ah oo khal, sonkorta iyo toonta. Maraqa Tan loo baahan yahay in yar oo kasoobaxa a on kulaylka hooseeyo. buuxin in salad ah, ku dar oo saliid saytuun ah wax yar. Haddii ay taasi aad waa hore u daalan, waxaad ku dari kartaa xoogaa of qajaar cusub. Dabcan, saxan noocan oo kale ah cunaan oo kaliya maalmood protein iyo cuntada.
2. Maqlaha. Beedka ukunta, milix iyo dhir udgoon, ku dar tofu ah la jarjarey. Kuleyli maqlaha ah (waxaad isticmaali kartaa dhibic oo saliid saytuun ah) iyo ku shub isku dar ah dib. omelet Ready, saydhaa leh cagaarka jar jartey.
3. maraq digaag. Karisaan naasaha digaag ah. Beat in maraq ukunta. Dhammaadka karinta digsi, soo diri tofu aad jarjartey iyo ukun kale jar jartey la karkariyey. Si aad ku dari dhadhan in maraq ah ee toonta, iyo qaar ka mid ah liin.

Sida aad arki karto, oo ku saabsan cunto fadhiya - taas micnaheedu ma aha in la cuno sugeysayna iyo Faylasha. Power nafaqada soo jeediyay Pierre Dyukanom Itobiya, malaayiin qof dooran hareeraha caalamka! Haddii aad u hogaansamaan xeerarka adag, ay natiijada noqon doonaa mid aad u dhakhso ah.