Kalluun Amber: cuntada, calorie. Sidee wax loo karsado kalluun dhadhan fiican iyo si dhakhso ah?

Qaar badan oo naga mid ah waxay jecel yihiin inay cunaan kalluunka caafimaad leh iyo dhadhan fiican leh. Doorashada loo xafidayo alaabta casho ama qado, waxaan inta badan ku bixiso in kalluun dareenka. Amber ama marmar ah, madaxeedana ama flatheads, webi ama u gudubno - mid ka mid ah noocyada kuwaas oo noqon doona decoration heer sare ah oo bur ah guri.

hilibka kalluunka tani waa kala duwan: casaan, huruud ah ama caddaan. Waxa jirta aragti ah in midabka ah ee meeriskiisuna wuxuu ku xidhan tahay sahayda kalluunka. Si kastaba ha ahaatee, iyadoo aan loo eegin midabka ah ee baqtigooda, waxay hodan ku vitamins iyo acids amino waa. Kalluun - kalluun saliid leh. Waxaa wanaagsan in la shiilay ama la kariyay. Delicious iyo ka saari doonaa, caadka ama foorno lagu dubay.

kuul kalluun: content tamardhac iyo halabuurka

laysugu Fish waa mid aad u nafaqo leh iyo dhadhan fiican leh. Waxaa lagu qiimeeyo ugu horrayn for content ee acids dufan muhiim ah: omega-3 iyo omega-6. Intaa waxaa dheer, oo sideeda oo kalluunka ka mid ah fiitamiinada B, iyo A, E iyo D. Sida macdanta iyo raad raaco canaasirta, waa in la soo sheegnay ee ku saabsan joogitaanka fosfooraska, sodium, potassium, calcium iyo magnesium. succinic kalluun, taas oo ah 97 calorie Kcal per 100 garaam wax soo saarka, hodan ku valine, leucine, lysine, aminotransferase, phenylalanine, arginine, aspartic iyo acids glutamic. Xaadirka ah ee ay ka kooban, riboflavin iyo pyridoxine.

Qaar badan oo ka aadan aqoon sida si loo ogaado noocyada kaas oo kalluun ah - qaansoroobaad iyo cadaatay? Farqiga u dhaxeeya waa weyn - midabka maqaarka. Sayidka, caloosha, madaxeedana waxaa uu leeyahay midab lacag ah. Her dib waa ku cagaar, oo leh dhibco madow, dhinaca strip ah, madaxeedana waxaa la arki karo, taas oo siiyey magaca noocyada this. Isku mar dhuxul cadaatay oo soo jireenka ah midabka dahabka ah, baalal ay rinjiyeeyay palette orange ama cas.

Qalabka wax lagu karsado

Aynu idinku go'aansaday in ay ka farxiyaan guests ay kalluunka delicious. Oo "qof weyn ee" ee menu - cadaatay kalluun. Sidaas daraaddeed in geeddi-socodka tagaa sidii habsami leh, waxaa lagama maarmaan ah in loo diyaariyo waxaa loogu talagalay. First, bakhtigu waa in la nadiifiyaa ka soo lafaha, haddii ay jiraan, wash iyo qallalan. Marka labaad, waxaa lagama maarmaan ah in ay rogeysid. stage Tani waa mid ka mid ah kuwa ugu muhiimsan: in aad ku darto wax badan oo dhir udgoon iyo seasonings Ma doonayo kalluunka laftiisa leedahay dhadhan wacan macaan. Hawsha ugu weyn ee Your - si ay u xoojiyo, si uu u furo in ammaan buuxa, halkii ay cadaadin, oon kharribaad saxanka.

Sidee wax loo karsado kalluun dhadhan fiican iyo si dhakhso ah? qarsoodi ah ugu weyn waa mid fudud: waxaa lagama maarmaan ah in la xasuusto oo ku saabsan qaybaha, taas oo daryaa Kalluunka ugu. liinta Tani - liin, Mandarin iyo orange, iyo sidoo kale waxyaabaha caanaha - cream, labeen dhanaan iyo yogurt. meeriskiisuna wuxuu isu geynta aad u fiican la karamberriga, sinjibiil iyo khamri cad. Season isaga iyo milix fiican iyo rosemary. Ka dib markii ma'aah u baahan in ay ku riday kalluunka qaboojiyaha, waa la jecel yahay, waayo, habeenkii oo dhan. Xusuusnow in saliidaha kala duwan aan sida caadiga ah loo isticmaalo kalluun pickling, sida laftiisa laftiisa waa a cuntada aad u dufanka leh.

Kalluun la dubay oo dhan foorno

Qaabkan diyaarinaya ugu habboon, sida ay u ogolaanaya si loo ilaaliyo dhammaan guryaha nafaqada iyo faa'iido kalluunka. Intaa waxaa dheer, waa in ay leeyihiin meel laysu celiyo, haddii size aad iibsato baqtigooda yar. Kalluun weyn waa ka wanaagsan, dabcan, jarjar qaybahooda, laakiin yar kalluun, oo foorno lagu dubay oo dhan, xal u noqon doonaan weyn. Xusuusnow in ka hor inta diraya laysugu foornada, waxaa lagama maarmaan ah in ay rogeysid. Isticmaal ujeedadaas juice ka mid ah liin iyo saasuu geedcanab u yar oo rosemary. Next, meel u bakhtigu in gacmo gaar ah dubista ama ku duub-bireed leh.

Fish si deg deg ah loo diyaariyey - wax ka badan 30-40 daqiiqo. Waa arrin aad u muhiim ah in aan si ay u overcook. By habka, iskadeyn waa fiican ee kala xumaatay kalluun ma aha oo kaliya in foornada, laakiin in microwave ka. Waxa kale oo laga yaabaa in xirma waxtar leh, go'aansadeen in ay sameeyaan wax baqtigooda ahu ah labo in multivarka. Hab kasta oo aad doorato, garanaysaan in kalluun la dubay oo dhan waa in loo adeego xeedho ballaaran leh waxaad qurxisaan: bariis, baradho ama khudaarta. Waxa kale oo laga gooyn karaa qaybo iyo diyaarin on tumeen.

Recipe kalluun la kariyey

Waxaa jira hab kale. Thanks isagii ku yidhi, waxaad ogaan doontaa sida loo diyaariyo kalluun a delicious iyo si dhakhso ah. Waxaan ka hadleynaa kalluun la kariyey, u adeegi jireen subag iyo ukunta la. Maaddooyinka in aad u baahan tahay soo socda: mid ka mid ah kalluunka, liin ah, 200 garaam oo qudaar (kaabash mooyee), wax yar Ereyada a. Sidoo kale, pre-u baahan in ay isku kari ukunta qaar ka mid ah oo ka iibsan saliid saytuun ah, haddii ay taasi tahay aadan heli karo.

Kalluunka waxaa googooyaa waaweyn iyo iyaga isku kari ilaa 15 daqiiqadood. In biyo aad u baahan tahay in aad ku darto caleen bay a, a digirta yar allspice iyo khudaarta, waxay noqon kartaa basasha, karootada, kohlrabi, dhir. kalluunka dhammeeyey bixiyey on saxan, yuulka ukunta jarjaran la kariyey, iyo saliid ku shubtid, oo saytuunka ah. Qurxiyey caleemo: dill, dhir ama basil.

Bisteeki of kalluun

Dabcan, waxaad ku karsan kartaa kalluunka in mid ka mid ah hababka kor ku xusan, laakiin la shiilay ee a kalluun digsiga cadaatay in qaab bisteeki leedahay dhadhan fiican iyo caraf udgoon, oo waa mid aad ka farxisid kuwa aad jeceshahay. Intaa waxaa dheer, saxan this royally muuqataa. Oo haddii aad u qurxin leh Ereyada, ku dar saxan dhinac ah iyo malqacad ah rash cas, aragti ah in xirma waxaa ka badan ..waxaanu maalin badh. Waxyaabaha aad u baahan tahay waa sida soo socota: 700 garaam oo kalluun, kala badh liin ah, 3 Qaadada. l. saliid saytuun ah, rosemary, basbaaska iyo milixda ay u dhadhamiyaan.

Kalluunka waa in la nadiifiyaa iyo digaandigaha. Baqtigooda jarjar bisteeki, saydhaa oo cusbo, basbaas iyo rosemary, ku shub liin ah. Leave nus-saac in ay rogeysid. Ilaa kalluunka nuuga ah dhadhan of dhir udgoon, kululee digsiga. Faafin on xabbadood kalluun iyada oo la shiilay ee saliidda saytuunka ah oo ku saabsan 8 daqiiqo hal dhinac. Rog on dhinaca. Lagu qabtay iyo 5 daqiiqadood ka dib in ka dhimin kulaylka in u hooseeyo. Xir digsiga dabool leh oo ka tagaan fuud kalluun dhowr daqiiqo. bisteeki dhammeeyey qurxin xaleef liin iyo caleemo. Sida qurxisaan a bixiyaan cufayo baradho ama baradho la shiiday caadiga ah.

kalluunka cufan

Iyada oo buuxinaya cadaatay oo aad u wanaagsan kalluun. Recipes waxaa ka mid ah walxahaas iyo kalluunka this. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan doontaa: kalluun a shimbir waaweyn, 200 garaam oo wax fangaska on isku waslad ka mid ah liin, basbaas iyo basasha, laba xabo oo toon ah, 100 ml cream, saliidda cuntada, basbaaska iyo milixda. Kalluun u baahan tahay nadiif ah, mindhicirka iyo saaro lafta dhabarka, oo ay la socdaan lafaha. kalluunka qajaar Next. Marka hore, waxaan u milix iyo basbaas, ka dibna kula saydhaa leh liin. Leave muddo 20 daqiiqo ah.

Inta lagu jiro wakhtigan, diyaariso buuxintii: qaawi, toonta, la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh basasha, julienned - basbaas. Preheat maqlaha ah. In cuntada basasha shiil saliid, Ka dibna ku dar daraa fangaska, 10 daqiiqo ka dib - basbaas. Dheeraad ah oo miisaankiisu yahay dar toonta, ku shub cream iyo ciribtirmaan kuleelka ee kulaylka ilaa awgii. Iska yaree ee wareegyada harta liin oo jidka ku gogleen sheet dubista, top inaad hantidaan our kalluun. Inside kalluunka si tartiib ah ku soo rogi walxahaas, findhicil lagala kulmo ku laayeen caloosha. Kariyo at 200 digrii oo ku saabsan hal saac. Ka hor inta adeegaya, saydhaa oo ah cagaarka baqtigooda dhammeeyey.

saxan oo iidaya

Aan caadi ahayn waxaa la siin karaa sidii dhuxul cadaatay oo kalluun. Tusaale ahaan, iyada ka samaysaa duub delicious la cananaaska iyo nuts. Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay: 500 garaam oo meeriskiisuna wuxuu kalluunka, Bank of cananaaska qasacadaysan, 200 garaam oo iniinta, mid ka mid ah liin. Waxaad sidoo kale u baahan doontaa dhego yare oo ah toonta, iyo saliid saytuun ah.

Si aad u bilowdo strips kalluun hilib garoocad ee dhumucdiisuna 1.5 cm. iyaga pickling muddo 20 daqiiqo ah ee liin iyo saliid saytuun ah, pre-cusbayn.

Diyaari buuxintii for duub ah, qaawi, nuts, toonta, iyo cananaaska. Isku qas dhan ah maaddooyinka ku. Ku rid laysugu ku saabsan qayb kasta oo ka mid buuxintii, waxaannu u jeesanaynaa qaab duub iyo u dhig saxan dubista. Waxaan saaray shan daqiiqo ee preheated foornada ah 200 degree. Markaas ku shuba juice kalluunka ka weel ku jira, kuwaas oo waxaa jiray tufaaxa. Oo waxay ka dubtay 20-25 daqiiqo at 180 digrii. Ka dib markii in adeegi kalluun for miiska fasaxa. Cunno wanaagsan!