Kalluun Close - kalluunka la laysugu macaan iyo dhadhan. dhowr suxuunta

Kalluun - kalluunka, ku caan ah in wax lagu karsado. The ugu qiimaha badan yihiin tijaabooyinka, oo waaweyn sida tijaabooyinka yar ku jira abuur badan. Diyaarinta kalluunka kalluun ku salaysan yahay isticmaalka qayb ka mid ah saxamada ugu dhaylo ah oo laysugu xuub. Tan iyo madaxa weyn kariyo maraq la yaab leh.

kalluun Close - kalluunka, ugu fiican ee diyaarinta "hilibka" Walxaha

In kasta oo xaqiiqda ah in madaxa kalluun ee la xiriirta jirka oo dhan qaadataa ilaa ku dhowaad hal afraad oo dhererkeedu wuxuu, waqti isku mid ah kalluunka meeriskiisuna cufan oo hadda nasoo uga haysaan. jidhka sooci dhabarta, feeraha iyo ka saar maqaarka, pre-xaadhista kafadood. From the keentay strips hilibka lagu karin karaa suxuunta badan.

kalluun Silver: kalluunka waxaa loo isticmaalaa si doofar

alaabta

- laysugu wada kalluunka - 0.5 kg,

- karooto a;

- tufaax,

- basal ah,

- 100 g of saxarka ee usha;

- basbaas dhulka;

- ukunta,

- cusbo;

- qanjaruufo baking soda,

- dhir,

- saliidda cuntada for shiili lahayd.

hawlgalka

Meeriskiisuna wuxuu la baslasha basasha. Karootada iyo tufaax ayi on grater a dhexdhexaad ah. Burhaantiisa, pre-qooyay biyo, waxaa ka maroojiyo soo baxay si fiican oo ku dar oo dhan ah maaddooyinka. The ukunta dubbe mass. cusbo Spice, soda, basbaas iyo caleemo jar jartey, duqadda ka dibna cajiintay ilaa uniform. Dubi leég on skillet kulul ee saliidda cuntada, la xirrira gacmaha qoyan moofo yar oo kiish. Optionally, waxaad dartaan karaa breadcrumbs. moofo Fish yihiin dhadhan fiican labada kulul iyo qabow.

kalluun Silver: kalluunka dhanaaniyey

Of kalluunka meeriskiisuna helo qaybhoreed weyn dhanaaniyey la dhadhan basbaas. Iska yaree saxarka (500-700 g) jarjar dhuuban dheer oo faro badan ku shub cusbo, ku rid cuntada qaboojiyaha mudo ah 12-16 saacadood. Markaas maydho mass beddelo biyaha dhowr jeer. Ka dib markii in, gogo 'kalluunka ku shub 6% oo khal si ay si buuxda u Hawiyaha ee dareeraha. 2.5-3 saacadood ka dib ma'aah saar Garaacood kalluun oo xal. karootada Fresh (1 pc.) Or iyo shabaggeedii on grater waaweyn. Basasha (2 kumbiyuutarada.) Iska yaree qeybtii siddo, saddex meelood oo meel oo isku shiil saliid koob qudaar badh. Ku shub mass kulul kalluunka. Waxaa sidoo kale ku dar basasha ka hartay ceeriin, karooto a, qaado dhulka oo madow iyo casaan basbaas, uunsigii gaar ah samaynta saladh Korean. Volume ahaa ee uunsiga ku xiran tahay shaqsi door bidayso. Optionally, waxaad ku dari kartaa maraqa soy. Walaaq Mass ku riday meel qabow muddo laba saacadood oo faleebo.

"Tadpole" kalluunka kalluun, sida wax loo kariyo maraq

Ka dib kala hilibka lafaha aad ka tagtay dhabarta iyo madaxa weyn. Diyaari mid qaninimada dhegta. U hubso in aad ka saar Waafyadu in ay ka fogaadaan rancidity. Kasoobaxa wada xigtaa khudaar (baradho jarjaran, basasha, karootada). Markaas, ka saar lafaha. madaxa Fish, la gooyay in kala bar, (waayo, kala soo xareeyaan mid aad u ballaaran u baahan doontaa gudmo jikada a). qayb Place galay cusbayn ah maraq kulul iyo dhir udgoon xawaash ay (bay caleen, dhulka basbaas cas, basbaaska madow). Ka dib markii ay ka saareen xumbo kasoobaxa for toban daqiiqo. Ku darso kulul, rusheeyey, iyo geedo yaryar cusub.