Karinta Lavash cake delicious

Qof walba waa ogyahay waxa balaadhan ah. Dalkiisa - Armenia. Waa cake wanaagsan, dubay on dhagax. Technology of diyaarinta badelin boqolaal sannadood. In Armenia, cake this waxaa looga adeegaa miis oo jiis iyo caleemo cusub. Tani stunningly delicious.

mashquul xaas A ka dhigi kartaa balaadhan pie ah. Cuntadan waxaa la kariyey si dhakhso ah. Si aad u kariyo aad u baahan tahay si ay u iibsadaan dhowr go'yaal of lavash iyo saaray walxahaas. Sida balaadhan pie waxaa si deg deg ah loo dubay, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan waxyaabaha diyaar-dhigay for buuxintii. Taasi waa, Walxaha waa in ay ahaataa qoyan, khudaarta waa in la kariyey ama hore u bakhtiyeen. Haddii kale, buuxinta kaliya ma haysan waqti si ay u diyaariyaan.

Sidoo kale for buuxinta qaadan kartaa cuntooyinka aan u baahnayn daaweyn kulaylka - jiis ama miro. isku dar ah ee yogurt iyo ukunta si loo yareeyo go'yaal of lavash.

Sidee si ay u ururiyaan Lavash hawlan

On xaashi dubista yar Mire Waqaf oo Lavash. muhiim ma aha in dufan sheet dubista. geesaha waa in laga lalmiyaa ka digsiga, waxaa lagama maarmaan ah in ay xirto pie ah. Ku rid lakabka buuxinta sheet Lavash pie dheeraad ah uu go'anaa wax xajmi, waxaa qoynta isku dar ah ee yogurt iyo ukunta iyo kaalinta on buuxintii. Mar kale, gelin walxahaas, mar roodhida balaadhan, iyo wixii la mid ah. Sidaas kaalinta 2 ilaa 4 layers of buuxinta.

Habeynta ku hawlan. Waxa aad ku qori kartaa darafka bidix ee baqshadda, oo aad si sax ah u soo ururin karaa balaadhan-saldhig banooni. Marka kor u qaadaaya fud lakabyada hoose lagu qaso, hawada dhexdeeda galo, iyo xabbad ah waa heer sare ah.

Waxaan aad u hesho a sheet xiran qalalan ee lavash iyo isaga oo gudaha iyo go'yaal Walxaha qooyay. Haddaba, waxaan gelin ku hawlan in foornada iyo kariyaa, 10-15 daqiiqo. Runtii si fudud oo dhaqso.

Mincemeat noqon kartaa cusbada. Tani buuxintii oo hilib, kalluun, khudaar, ukunta. Waxaa jira cusbo, oo dhir udgoon, iyo geedo yaryar ku daray. Haddii walxahaas qalalan yahay, waayo, sifaynta ah ee Maraqa balaadhan waxaa lagu daray si toos ah u galay. Xaaladdan oo kale, Walxaha waa in ay ahaataa yar oo dareere ah. Haddii buuxintii waa Suugo qalalan (tusaale ahaan, khudaarta caadka) waxaa lagu daray, iyo waxa loo isticmaalaa sifaynta ah ee caleemaha lavash.

Sidoo kale, buuxintii noqon kartaa macaan. Tani buux ee berry, miraha, hakadka, gele, subag.

Diyaarinta Lavash khachapuri

Khachapuri - a suxuunta Joorijiyaan caan ah. Waa cake cusub, dubay oo jiis. Waxaa loo isticmaali karaa halkii subag cheese lagu milmay karo jiis Curd, iyo geedo yaryar lagu dari karaa ama ukunta. khachapuri Classic sida formaajaha weyn, waxa ay noqon kartaa furan ama xiran. saxan waxa uu leeyahay badan oo fursadaha.

Oo mid ka mid ah jidadka cunto karinta - Lavash khachapuri.

Qaado dhowr go'yaal of lavash. Cook sida ay karinayo kor ku xusan. Sida buuxintii qaadataa 400-500 garaam oo jiiska (ugu wanaagsan ee loo isticmaalo suluguni, laakiin sidoo kale caadiga Ruush sidoo kale waa u fiican) iyo 200-300 garaam oo cheese. Isku qas jiis iyo aqalada farmaajada kaga daadi, oo waa buux. Ku rid ee walxahaas iyo layers of lavash (waxaad ka heli 3-4 layers), ku rid foornada preheated muddo 10 daqiiqo ah. hachapuri noocan oo kale ah ku cuni kartaa oo kulul iyo qabow, waa delicious.

Karinta xabbad kulul of balaadhan

Si aad u diyaariso Lavash sheet duudduuban 2 la isticmaalay. buuxintii la dhigayaa therebetween, go'yaal hir rogo galay oo duudduuban. Top duudduuban waxaa lubricated subagga la barwaaqoobi jireen, rusheeyey, jiiska kaga daadi oo foorno lagu dubay muddo 10 daqiiqo ah.

Si aad u diyaariso ku duub of balaadhan , waxaad isticmaali kartaa Walxaha kasta. Haddii aan soo qaadanno walxahaas of duqadda hilibka, bolse, kalluunka iyo khudaarta, waxaa lagama maarmaan ah in la dar majones ama labeen dhanaan, sidaa daraadeed waxa aan ahayd mid engegan oo si go'yaal of lavash yar qooyay. Dub roodhida balaadhan waa in aanay noqon qalalan. Haddii aan u isticmaalno ee miro iyo khudaar yar ama Curd, si saliidayn waa dar yogurt, cream ama labeen dhanaan. Markaas balaadhan oo duudduuban waa delicious.

pita goobeed fududahay in la kariyo marka aad cunto deg deg ah iyo dhadhan martida. Waxay qaadan kartaa in aad la geeduhu. Tani waa ka duwan weyn oo ah moofo ah cajiinka khamiir.