Karinta. Waa imisa qiyaasta beerka digaaga. Cuntadani waxay ka koobantahay beerka.

Dugsi walbaa wuxuu bixiyaa waqti loogu talagalay cunto kariska dhadhan fiican leh iyo cunto caafimaad leh oo ka farxin kara kuwa jecel. Xaqiiqooyinka nolosha maanta waa sida inaad u shaqeyso oo aad hesho waqti aad ku diyaariso casho. Sida a cunto dhadhan fiican iyo nafaqo leh waxaa ganaax la kariyey beerka digaag. Sidee wax loo karsado Faasiqnimadooda Darteed digaag? Recipe iyo qaadasho waxa lagu qeexay qaybaha khuseeya. Hadda waxaan jeclaan lahaa in aan u fiirsado tayada cuntada.

Waxaa la ogyahay in sheygan guud ahaan uu leeyahay saameyn faa'iido leh qof. Taasi waa sababta dunida jecel yahay karinta si ay ula wadaagaan la karinayo diyaarinta kala duwan ee suxuunta laga soo gooyay beerkii digaag ah. Badeecaddu waxay ku buuxisaa fitamiinada A iyo B12, retinol, iyo folic acid. Dhammaan walxahan waxay xoojiyaan aragga iyo cunaan maqaarka. Intaa waxa dheer, waxay ku lug leeyihiin hababka dhiig-sameynta. Beerka muhiimka ah ee digaaga iyo dumarka kaleba.

Laakiin beerka digaaga wuu ka xanaaqi karaa cunto yaryar oo leh helitaanka kalooriyeyaasha iyo kolestaroolka. Sidaa daraadeed, laga soo bilaabo nafaqada cuntada, su'aalaha: "Sidee? Si aad u karisid beerka digaaga ah? "," Iyo intee ayaa le'eg yahay? "Waa muhiim. Suxuunta ka yimaada beerka digaaggu waa dhadhan iyo nafaqo leh. Laakiin dhammaantood waa in la tilmaamaa, marka ay timaado qashinka beerka digaaga. Sababtoo ah habka loo miiro saxanka ayaa si aan macquul ahayn u soo jiidan karee xaddi cayriin ah.

Doorashada beerka digaaga wanaagsan

Taasi saxda ah ee diyaarisay ayaa naga farxin karta, beerka cayriin waa in la iibsadaa cusub. Sida caadiga ah, doorashada suuqyada ayaa fursad u leh inay doortaan. Haddii alaabta la qaboojiyay aan la helin, waa in la raaco shuruudaha soo socda.

1. Astaanta beerka. Waa inay eegaan gebi ahaanba bunni (ma aha mid liin ama aan lahayn).
2. Foomka alaabta. Dusha sare ee beerka waa inuu ahaadaa nadiif ah oo siman la'aan ah iyada oo aan jirin wax kharaab ah.
3. Xinjirta dhiigga ama dufanka dhiigga ee qasacadaysan lama aqbalayo.

Sida ugu fiican, beerka cusub, oo aan la barafoobin, marnaba wax qadhaadh.

Waa imisa qiyaasta beerka digaaga? Cunto fudud oo dhadhan fiican leh

Sidaa awgeed waxaanu u qaadnay diyaargarawga saxda ah ee suxuunta sida ku qoran cuntada. Ka feker sidaad beerka uga saari lahayd digaag leh khudaarta. Dab-bakhtiinta, waxay u fiicantahay in la isticmaalo digsi Teflon ama digsi dhexdhexaad ah oo bir ah. Qaybaha soo socda:

1. Qiyaasta beerka digaaga cusub.
2. Mid ka mid ah karootada, hal basal, yaanyo badan, basbaaska Bulgarian, shan baradho dhexdhexaad ah, 0.3 kg digirta cagaaran.
3. Seasonings: dhulka basbaaska madow, dhir.
4. Saliida qorraxda.

Marka xigta, aynu ka hadalno habka loo kariyo suxuunta maaddooyinkaas, iyo sidoo kale inta le'eg ee lagu kariyo beerka digaaga.

Marka hore, beerka laftiisa waa in lagu maydhaa biyo socda. Marmarka qaarkood waxaa jira dufan dufan ah ama xabbad. Xaaladdan, waa in hadhaaga si habboon loo nadiifiyo mindi fiiqan. Qaybaha kale ee cuntada mustaqbalka ayaa si fudud loo nadiifiyaa wasakhda oo si fiican loo dhaqo.

Kadibna beerka waa la burburiyaa qaybo yaryar oo ku rid digsi qaboojiye kulul. Dhammaan tani waxaa lagu qasi karaa basasha jarjaran oo jarjaran dhowr daqiiqo. Hadda beerka ayaa la bakhtiin karaa inta ka hadhay saxanka, kaas oo horey loo yiraahdo la jarjarey. Cabbirka oo idil waa inuu si wanaagsan isugu qasan yahay oo ku shubaa galaas biyo ah. Salt iyo basbaas ku dar dhadhan.

Waxay weli tahay in la ogaado waxa ugu muhiimsan - intee in le'eg cunto karinta digaaga iyo qaybaha kale ee soo qoray. Waa in la yiraahdaa beerka digaaga ayaa la kariyaa si dhakhso ah, oo ay la socdaan barandhada. Sidaas darteed, diyaarinta saxanka 15-20 daqiiqo waxay noqon doontaa mid aad ufiican.

Bixinta

Haddii la rabo, saxanka ayaa lagu qurxin karaa cagaarka, sida dhirta la jarjaray ama dill.

Isticmaal Karinta

Beerka digaaga waa cunto nafaqo leh, taas oo sidoo kale badbaadinaysa waqti marka aad cunto karisid. Cuntooyinka badani waxay tilmaamayaan inta uu cuni karo beerka digaaga. Laga soo bilaabo beerka la kariyey waxaad sameyn kartaa suxuun aad u nafaqo leh. Waxa ugu muhiimsan waa in la qiimeeyo tayada dhadhanka ee sheygan.