Kibis påskris. Oo kibis aan khamiir caatada ah. cuntada

Dadka si adag u hoggaansamaan tilmaamaha diinta waqtiga soonka qoray ma noqon karaan hubiyo in kibista iibsaday dukaanka - caatada ah. Xitaa haddii uu qoraalku leeyahay calaamad u dhiganta, waxaa suurtagal ah in lagu qabto wax ka mid ah maaddooyinka ku deymin. Si xitaa qalad ah jebin xeerarka yeelan doonaan in ay ku tiirsadaan iyagoo foornada kibistooda - foornada, mashiinka kibis ama multivarka, ku xiran tahay waxa aad jikada ku qalabeysan yahay. Maxaa yeelay, foornada aad u caadiga ah, gaaska ama korontada, ka heli kartaa in gurigaaga wax kasta oo, ku bilaw karinayo for foornada.

rootiga cad, caatada

qarsoodi yaryar ee natiijada more xaqse iyo dhadhan: halkii nus litir oo biyo diiran qaadan lacagta la mid ah maraq baradho (dabiici ah, baradho kariyo waa in aan "oo ku labisan dareeska"). Waxaa la rijeynaya in khamiir cusub, saddex meelood meel ka mid ah baakad caadiga ah, iyo malqacad milix iyo laba - sonkorta. Marka dhan ayaa kala diri shub, ku shub laba qaado oo saliidda cuntada iyo ku shub bur ah - qiyaas ahaan hal kilo, ilaa cajiinka kama tagaan gaalada inay noqon dhegdheg. Walaaq, waxaa la daboolay maro ku riday kulaylka for laba saacadood ah, in "hab", ka dib markii taas cajiinkii ay u qaybsan yahay afar kubada simay iyo oggol yahay in afartan daqiiqo kale taagan. Tani påskris kibis foornada waa inay joogaan ilaa xataa tan, sida - iyada oo ku xidhan foornada. Qodey, waxaa ku duudduubtay oo shukumaan diirsada oo uu qaboobo in ay sii kibirka. Oo berrito kibis la jiri doona oo ku tiirsan xitaa adkaha. Dad badan ayaa aaminsan in cusub - ugu fiican, laakiin ay dhacdo in this ma aha.

kibis multigrain

Aad u dhadhan fiican caatada helay rugbrød leh lagu daro bur iyo firilayda kale. koob qeybtii hore biyo diiran la badhxay iyo malqacad khamiir qalalan leh shaaha oo sonkor ah. Biyaha haray (galaas) diri malab. kiilo Saddexaad ka buuxaan sarreen iyo bur galley xaddiga qeybtii furdaamin iyo isku qasan oo leh shaaha oo cusbo ah, bran sareeen, gabbaldayaha, abuur geed linen iyo badarka - kaleh iyo sareeen (qaataan oo kaliya laba malqacadood). Tani waxay sidoo kale ku shub qaado laba iyo badh oo saliid saytuun ah. Taa baddalkeeda la soo dhaafay soo khamiir ku daray oo biyo malab. cajiinka waxaa cajiintay, buufin qaabeeya in la dhigayaa in weel iyo saacaddaas daboolay degtaa diiran. Dheeraad ah, waxaa loo qaybiyaa saddex qaybood loo siman yahay, mid kasta oo soo galay kubad ama kibis, daboolay maro oo ku haboon saacad kale kala badh. Dub kibsood ee ku saabsan afartan daqiiqo, ka dibna ku duudduuban soo Dejino iyo shukumaan. Ka dib markii qaboojinta, kibistii aad cuni kartaa meatless mar.

Lagana

Masiixiyiinta Greek ayaa sidoo kale ka dubtay kibis aan baruurta lahayn. Cuntadani waa ka yaqaanaan noo, iyo habka diyaarinta iyo maaddooyinka kala duwan. In galaas biyo ah oo ku saabsan shan daqiiqo la kariyey iyo kamuunta toban. Ka dibna wuxuu decanted iyo maraq la qaboojiyey. Ku dhawaad kala badh kilo oo bur ah waxaa lagu kala furdaamin, isku qasan oo leh laba malqacadood khamiir qalalan, laba qaado buuxda badan oo sonkor ah. godka ee xarunta of haystaa sacab muggiis oo laba qaado oo saliidda cuntada shubtay (of course, fiican in la siiyo doorashada si saytuun ah). cajiinka waxaa cajiintay dheeriga ah si tartiib ah maraq iyo kamuunta toban (ma u daadinno oo dhan, oo kaliya in aan ku xayiran); dhamaadka aad loo daadshay iyo malqacad cusbo. Ka dib hal saac cajiinka vystaivaniya la duubay oo soo baxay laba dhumucdiisuna cake farta a, ay kaalinta on sheet dubista iyo nenakrytymi kiciyey saacaddii saddexaad. Ka hor inta aan la soo lagans dusha foornada lahu haraadiga biyaha iyo kamuunta waxaa rusheeyey sisinta. kibis Greek lagu dubi jiray caatada ah 45 daqiiqo ee srednenagretoy foornada. lagans Color waa in ay qaataan brown hadda nasoo iyo qolof tegayo waxaa waajib ku ah!

version Honey-sinjibiil

Haddii aad heshay ee qalabka jikada ugu dambeeyay, habka dubista waxa si wayn u fududeeyey: kibis meatless multivarka fog yar oo dhib badan oo foorno lagu kariyo. Masuul ka ah wax kasta oo mashiin mucjiso ah. Waxaad u kariyo karo iyo hlebushek ugu heer hoose ah, laakiin haddii aad awoodid, sababta aan naftaada ula dhaqmaan. Waxaan bixinaa la dubayo recipe kibis caatada ah in ka farxin doontaa oo keliya ma aha xagga jidhka jilicsan oo dubista dhamaystirtay, laakiin sidoo kale dhadhan la yaab leh iyo dhadhan asalka ah. qaabka hadhuudhkii wuu ku shubtay galay 180 ml (koob bar) oo biyo ah, iniin khardal qaadada yar iyo badh koob oo malab dabiiciga ah dareere waa in lagu shubo iyo malqacad cusbo iyo quartered - dhulka sinjibiil. Ku shub ah oo ku saabsan saddex koob oo bur barils iyo shaaha khamiirka qalalan. iyo maddiibad waxaa la dhigayaa multivarku, dooro "baguette" mode, dubista miisaantaan doonaa pound ah. Si aad kibista ku qaboojiyo waa laga tegi waa in ay si toos ah ugu Lulaa ee koobka. Laakiin xaq u leeyahay inuu marka hore isku day aad jeceshahay bilowdo dagaal!

kibis basasha

Kale multivarka kibis påskris aan caadi ahayn. Laba basasha jar jartey oo suurto gal ah oo dahab ah oo ku saabsan qadarka aad u yar oo saliid ah. Inkasta oo ay qaboojiso, qeybtii litir oo biyo kulul lagu baabi'inayo ah cusbo iyo sonkor - qaado. In yar in yar oo bur ah waa daadanayaa; culeyska guud - kilo ah, marka saddex meelood ayaa soo dhexgalay, ku dar xirmo ee khamiir qalalan. Marka socdo dhammaadka wax cajiima, ku dar basasha iyo dhir udgoon (sida cawska oo saytuunka ah). cajiinka waa in ay ku kici nus-saac. Markaas saliidda cuntada Multivarki baaquli dufan leeyihiin, waxaa la dhigay baxay cajiinka, iyo kuleylka firfircoonaan, kale nus-saac ilaa markii labaadna kacay cajiinka. Ka dib markii hab la bedelo si ay u soda, waxaa la saaray saacad. Qorma - ku dhow yahay inuu ku tiirsado duub kibis ka badan oo multivarka bilaabo in hab la mid ah, laakiin on 50 daqiiqo.

kibis White on marmar ah

Kuwa horay u iibsaday gaare kibis ah, oo Ilaah qudhiisuna wuxuu ku amray inay kibis, caatada ah ee iyaga u gaar ah ku dubi. Xitaa Dufcaddii waa in aad ka welwelina, waayo, unit ku samayn doonaa wax kasta oo aad waayo - haddii ay tahay jirrabaadda ah! Sharaxaad ka bixi sida kibista meatless ugu fudud ee G kibista si ay u diyaariyaan, aan ma noqon doontaa in kuwa ku baasana farsamada mucjiso this waa in mar hore la ogaado faahfaahinta habka. Ina keena aynu lacag bixisid si aad cuntada sida aan caadi ahayn dareenka wanaagsan. kibis ah marmar ee foomka of loading:

• koob kala bar ah marmar (haboon iyo yaanyo, iyo qajaar, iyo qaraha iyo kaabash);
• laba qaado oo saliidda cuntada,
• saddex koob oo lagu beeray bur,
• iyo malqacad nus ka mid ah milix iyo malqacad buuxda oo sonkor ah,
• iyo malqacad qeybtii khamiirka dhakhso ah.

xigxiga boot waa jeeg ugu wanaagsan ee tilmaamaha - waxaa laga yaabaa in Gudigga ee lagu daydo oo kala duwan. mode wareegay "kuugga Ruush" (ama "ugu weyn" ama "kibis Faransiis" - iyadoo ku xiran waxa lagu bixiyaa mashiinka kibistiinna). Ka dib markii bedesheen off mishiinka helo xabbad, ku duudduubtay oo kor iyo hoos u qaboobo "dharka."

kibis Jarmal

Recipe ka soo Germany u ogolaanaya in ay kibis aan baruurta scrumptious kariyo ee G kibista. Waayo, isaga, qalab la dhigay iyo dhergeen;

1. Glass iyo saddex-meelood meel ka mid ah qaxwada. Asal qaaday kariyey, laakiin waa L. bedelka aqbali karo.
2. muraayad A ee bran. Maxaa sax ah - waxa la tagay si aad digtoonaan.
3. muraayad A mid saddexaad oo bur ah. Ha iloobin in aad haadiyo iyada oo loo marayo!
4. Laba koob oo galley iyo sidoo kale barils.
5. Laba malqacadaha oo cusbo.
6. Laba qaado oo gabbaldayaha (suurto gal khudradda kale) saliid. Dad badan oo ku ammaaneen isticmaalka hadhuudh iskadeyn.
7. koob quarter A oo ah budada kookaha.
8. Laba qaado oo Farrisiin yahay. Sida had iyo jeer, waxaa laga yaabaa in badan oo sax ah haddii aad u malaynayso kibistan tiirsan sidoo kale basbaas, aad isaga yarayn karto xaddiga.
9. Laba iyo malqacad quarter khamiirka ah.

mode Selectable "Rootiga qamadiga" (hana lagu qaldin, wuxuu isku qasan nolosha dhabta ah). In lagu daydo ugu, hab this qaadaneyso afar saacadood - laakiin maxaad ka leedahay waqtigan waa lacag la'aan!

kibis aan khamiir lahayn Meatless

Waxaa jira dad aaminsan in khamiirka boostada - qayb dheeraad ah ee kibista. Mabda ', oo aad samayn karto oo aan iyaga. Laakiin u fiirso in meatless kibis aan khamiir lahayn baahida khamiir. La'aanteed, waxaad ka heli doontaa a moofo adag oo murugo leh. bilow A ma aha maalin ama laba maalmood. Haddii aad diyaar u tahay, waayo, guulahaas oo kale, hoos ganacsiga. Wax yar ka diiriyo 36 c. Biyaha waxa lagu shubayaa weel rubuc a. Waxaa sidoo kale ku shubtay bur galley xaadhin (quraarad) iyo sidoo cajiintay - buurbuur sii waa in aanay noqon. qoorta lagu rakibay by faashad iyo xaqiijisatay la band caag ah. Bank rido kulaylka, aan ka yarayn 25 digrii, iyo heerkulka waa in aan la bedelay. Laba maalmood dabadeed waxaa ubbo kaalinta xitaa galaas oo biyo ah iyo buuxiyo ilaa hal galaas oo bur ah. Oo maalintii ku xigtay diyaar u ah inay ferment. cajiinkii ay qaadato laba kaliya qaado, ku shub biyo iyo ku shub hadda bur - sida in cajiinka a khamiir caadiga ah. Farqiga ugu muhiimsan - oo noqotey sourdough ma aha saacad, ma laba, laakiin maalin dhan. Sidaas daraaddeed waa in si wanaagsan loo maro ku duudduuban oo ha taaban - ama way libdhi doonaan. Meatless dubtay kibis aan khamiir lahayn, oo la mid ah in khamiir.