Leég la kaabash foornada

Naan waa hab fiican oo ay ku quudiyaan qoyska oo dhan hadhuudhka ah oo kulul oo aad u dhadhan. carruurta noocan oo kale ah dawayn oo runtii ku raaxaysan iyo dadka waaweyn, iyo arimo badan oo ka mid ah buuxinta ogolaan inay kibis kari dhadhan kasta. Waxay la kariyey karaa in foornada, shiishaa baruurta qoto dheer ama tii digsiga. Si kastaba ha ahaatee, moofo classic, oo ay diyaar u yihiin in cajiinka khamiir iyo foorno lagu dubay, kariyo halkii caadi ah. Xitaa cunto karinta aan cajiinka isbuunyo qaadan kartaa ilaa afartan daqiiqo. Waxaad u kariyo karaa naan leh kaabash foornada, oo isticmaalaya cajiinka aan khamiir lahayn.

Bal aynu eegno waqti isku mid ah, sida wax loo kariyo naan leh kaabash foornada, oo waa waxyaabaha lagama maarmaanka u ah this. Tani waxay u baahan doontaa: koob oo yogurt, nus kilo oo bur ah, ukunta, 3 qaado oo saliid ah, qaado oo soda, laba qaado oo sonkor ah, cusbo yar ah. First, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan cajiinka, waxay u baahan tahay taxadar leh u salaax ukunta sonkor iyo cusbo. Walaaq saliidda cuntada, oo korkoodana waxaa miisaanka la Darwiish karaan si ay joogtona ah oo siman. Haddii aad rabto in aad la kariyo moofo la jam foornada, cajiinka waa in loo sonkor badan. In caano dhanaan ama yogurt, waa in aad ku dar soodhaha inay ku damiyaan ay khal pre, iyo sidoo kale isku daraan. Haddaba waxaad u baahan tahay in aad ku darto yogurt si ey ugu horeysay, ka dibna mar kale oo dhan si fiican isku qasan. Haddii waxyaabaha ku yaal maddiibadda noqday dhqaalaha, ka dibna waxa lagu dari karaa si daqiiq in qaybo yaryar. Walaaq cajiinkii ay si fiican, baabi'inta muuqaalka kore ee buurbuur. Bur waa in lagu daraa ilaa cajiinka istaago dusin in aad gacmahaaga. Waa in ay awoodaan si loo qiyaaso ku laastikada laakiin aan aad u yacday, joogtaynta waa inuu ahaado. Haddaba cajiinka, aad dabooli kara baaquli ah rogay iyo meel iska dhigeen.

Waxaa cad in xaflada kaabash foornada soo jeedin karinta buuxintii. Waxaa jira tiro badan ee doorasho ee sida loo diyaariyo walxahaas, weyn oo ah sidii tirada fursadaha hadduu ahaa kibis aan dhammaadeen. buuxintii in loo diyaar garoobo laga yaabaa in protushennoy cusub ama sauerkraut ama la kariyey, leh ama aan lahayn lagu daro. Naan leh sauerkraut dhadhamin baxay oo aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Wixii noocan ah ee buuxintii waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan kaabajka, yaanyo, karooto iyo basasha yar yar. Oo haddii aad leedahay cagaaran ah iyo ukunta, waxaad ku karsan kartaa naan leh kaabash foornada la laba nooc oo ah walxahaas. Basasha u baahan tahay inaad jarjar, karootada iyo masaxo on grater ah. Khudaarta passaged ee saliidda ilaa midab liimi iftiinka. Wakhtigan, aad dhimi kartid Kaabashka u jarjartaa si dhuudhuuban. Zazharku diyaar u ah inuu ku daro in Kaabashka, kaas oo hore loo baahan yahay in Mash. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in ay la buuxinta naan ah, sidaas darteed halkan aan la aqbali karin sida salting ku filnayn iyo oversalting. Haddii ay dhacdo in dhibaato loogu kula sauerkraut aadan rabin, waxaad samayn kartaa buuxinta ka kaabash cusub. Si arrintan loo sameeyo, kaabash jar jartey, waxa Fook iyo dhir udgoon iyo milix ilaa juice oo aan barashada afku ee debecsanaanta. Isku qas iyada xaawaash jar jartey oo la karkariyey ukunta, milix iyo dhir udgoon.

leég Ready waxaa laga yaabaa in qaab bilaha ah, ama noqon qaabeysan si wareeg ah. Waayo, naan kuwan, diyaarinta kaas oo halkan ku tilmaamay, wax sax ah si ay u doortaan qaab fudud elongated. Haddii ay alaabtii doonaa la sameeyo qaab dumpling bilaha-sida a, geesaha noqon doonaa mid aad u qalalan. Hadda waxaan u baahan nahay in uu hirgaliyo cajiinka galay wareegyada, gashaday nus buux pie ah, zaschipnut workpiece sida dumpling ah, ka dibna duub dhammaanaysaa hal dhinac oo hoos u riday kama tollayn ah. Haddii aad wax ka badan hal nooc ah oo naan, laakiin marka lagu daro moofo la jam foornada, shaabaddii adeegaan calaamad soocayaa. Tusaale ahaan, la kaabash - tollayn hoos u, iyo macaanka - tollayn kor.

Dubi foornada ilaa la kariyey. Cunno wanaagsan!