Lix-raashin raashin: dib u eegis iyo siyaabo aad uga takhalusi kartid miisaanka xad-dhaafka ah

Waqtigaan, gabdhaha intooda badani waxay si firfircoon ugala hadlaan lixda nooc ee raashinka. Dib-u-eegidoodu waa kuwo aad u qibrad leh oo ay kugula talinayaan waxtarka farsamadan.

Muxuu yahay habkan miisaanka oo lumaya?

Anna Johansson - nafaqada Swedish - horumariyo a cunto deg deg ah "lix Tent." Waxay ku saleysan tahay isku-dhafka saxda ah ee mono-dietka. Lix-xabbo cunto ayaa kuu oggolaaneysa inaad si fudud uga takhalusto 500-800 garaam oo miisaan ah maalintii. Muddada koorsada oo dhan waa 6 maalmood, mid kasta oo ka mid ah taas oo u dhiganta cibaadada mono-diet. Maaddooyinka aasaasiga ah waa kalluunka, firileyda, khudradda, hilibka digaaga, jiiska iyo miro. Kalluunka, waxyaabaha dufanka ah ee aan muhiim ahayn, la kariyey ama la dubay iyadoo lagu darayo cusbada, cagaarka, dhirta dabiiciga ah. Maalin kalluun ayaa u oggolaanaysa jirka inuu ruxo oo uu iska ilaaliyo kaydka dufanka. Khudradda waa la cuni karaa nooc kasta. Hilib digaag kala duwan ayaa lagu soo dhaweynayaa maalin digaag. Cuntada miro iyo badarka ma kala duwanaan la'aanta culeyska. Maalinta jiiskana waa la ogol yahay in la cabbo qadar yar oo caano ah. Raashinka raashinka waa weyn oo dhan waa cunto lix-xabbo ah. Dib u eegista qaabkan ee looga takhaluso boogaha dheeraadka ah waa mid cajiib ah. Dadku miisaanku si dhaqso ah ayuu u lumiyaa iyada oo aan loo baahnayn shaqo badan

Miyaan cabi karaa dareeraha xilliga cuntada?

Inta lagu jiro xilliga cuntada, dareeraha kuma koobnayn tirada. Cabitaan lagu taliyey shan shan-maalmood-kiniiniga ah - shaah cagaaran oo qalafsan ama qoryaha dabiiciga ah, biyaha. Maalinta lixaad, casiir cusub ayaa noqon doona mid culus. Inta lagu jiro miisaanka luminta, waxaad si buuxda u dhaafi doontaa macmacaanka, maaddooyinka, wax soo saarka cuntada, saliida.

Ka hor intaanad bilaabin inaad tixgelisid mono-diet, waa in aad go'aamisaa qaar ka mid ah dabeecadaha oo aad si faahfaahsan u ogaato waxa cunnada lixda ah ee raashinka ah. Tijaabooyinka dad badan oo lumaya miisaanka ayaa sheeganaya inay u baahan yihiin inay wax cunaan qaybo yaryar, laakiin badanaa. Cuntadu waxay u baahan tahay in si fiican loo calaliyo, ma ahan lagama maarmaan in la cabbo. Isticmaal dareeraha u dhexeeya cuntooyinka.

Cunto "Sixty petals". Muujinta maalin kasta

Maalinta koowaad - kalluunka

Cuntada waxaan isticmaalnaa wax ka badan 300-500 garaam oo kalluun. Waxaa loo diyaariyaa iyadoo la raacayo shuruudaha cuntada. Si kale haddii loo dhigo, ma kalluumeysiinin kalluunka, laakiin kaliya qoyaan, fuudh, dubi. Maraq kalluunka leh xayawaan iyo geedo yaryar ayaa loo oggol yahay.

Maalinta labaad - khudradda

Cun gabi ahaanba khudaar kasta ha ahaato qiyaas ahaan 1-1.5 kg oo ah ceeriin, la kariyey, la kariyey. Si looga fogaado joogitaanka cusbada jirka, casiir khudradda cusub leh oo yar oo dheellitiran cusbo, cagaarka, iyo xilliga dabiiciga ah ayaa noqon doona mid culus.

Maalinta saddexaad - digaag

Waxaan nadiifin naaska digaaga oo aan lahayn maqaarka oo aan ka badnayn 500 garaam. Waxaan karsannahay sida kalluunka. Maraq digaag ayaa faa'iido leh.

Maalinta afaraad (badarka)

Waxaanu isticmaalnaa Boorash oo ku jira qiyaasta 200 garaam oo foomka qalalan. Waxaan ku karsaneynaa qadar macquul ah oo jawi iyo milix ah. lacagta ayaa sidoo kale tegi doonaa bran, kibis hadhuudh, sprouts, biyo iyo diyaarid slabosladky.

Maalinta shanaad (curd)

Waxay bixisaa isticmaalka jiiska yar ee dufanku ku yar yahay (qiyaastii 500 garaam), si fiican u soo celiya kaydka macdanta jirka. Dabcan, waxaan cabnaa caano.

Maalinta lixaad - miro

Waxaan cabnaa miro kasta oo casiir ah oo la jarjaray, cuno miraha la dubey iyo caano. Waxay u arkaan inay yihiin ilaha ugu muhiimsan ee fitamiinada iyo macdanta. Qiyaasta qiyaasta waa 1-1.5 kg.

Maalinta toddobaad, waxaad cuni kartaa dhammaan cuntooyinka aan dufanka lahayn ee tiro macquul ah.

Waxaan rajeyneynaa, in lixda nooc ee xayawaanku ay kaa caawin doonaan - dib u eegis ku saabsan wax ku oolnimada aan horay loo arag.