Mackerel, cuntada lagu karsado guriga

Kalluunka Marine la content sare ah baruurta waa gaar ah faa'iido u shaqeeyo, sida dufanka dufannada daahiri oo ah dhiig iyo beerka aadanaha. Waxay leedahay sida a feature fiican cuntada mackerel oo guriga waxaa soo jiitay by ay xog iyo waqti isku mid ah xoolo ah oo cuntada diyaar u dhadhamiyaan.

Si aad kalluun hilib nasoo ah, ha karkariyo ama shiil, daaweynta kulaylka sida hoos dhadhanka sheyga. Haddii dabcan labaad isku diyaarinaya cuntada mackerel kulul waxaa la doorbidayo loo isticmaalo stewing iyo dubista.

Waa hagaag soo baxday kalluunka lagu dubi-bireed. Halkan waxaa ku qoran tusaale ka mid ah cuntada kulul, kaas oo la la kariyey foornada. Mackerel waa in ay ahaataa mindhicirka, madaxii ka soo gooyeen, ka saar laf oo wuxuu hoos dhigay on maqaarka guddiga, kula saydhaa leh liin. Fish la dhigay lakabka ah ee hilibka duqadda, khudaar iyo boqoshaada. Waxaad isticmaali kartaa khudaarta in ay yihiin dadka xubnaha qoyska. Dhaqan ahaan loo isticmaalo dabacasaha duban, basasha, cusub ama boqoshaada la qalajiyey. Si loo xoojiyo saxan dhamaystirtay aan la kala firdheen, lakabka cuntada waa in la rusheeyey, jiiska. On dhanxanegga ah, waxaad ku dari kartaa dhir, dill, beeyo liin. Fish iyo xabbad hadhuudh ah oo duudduuban, u dhaqaaqo xaggiisa dambe, diyaar u ah inay duudduuban kafan ku-bireed iyo meel on sheet dubista, kariyaa, foornada loogu talagalay 40-50 daqiiqo.

Inta badan loo isticmaalo mackerel qabow jikada guriga. cuntada appetizers Cold soo jeedinaynaa in salting kalluunka. At qajaar guriga mackerel waa u fududahay. Waa ku filan tahay yooday kalluunka u iibsaday inay meeriskiisuna wuxuu lafta iyo xoqin kala bar kasta oo ka mid cusbo iyo sonkor isku dar. Waayo, isku dar ah 2 qaado kasta oo malqacadaha oo cusbo aan dhab ahayn waa in ay qaataan 1 qaado oo sonkor ah, qadarka this Waa ku filan tahay laba baqtigooda caadiga ah ee 400 g

In kasta oo xaqiiqda ah in in saladh dhif ah loo isticmaalo cuntada mackerel ee qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waxay mudan yihiin dareenka. dhadhan xafladda ayaa salad leh mackerel dubay. miisaanka bakhtigu 400 g dib markii qaboojinta la jebiyo burburi, duubnaadaan sixni salad qoto dheer. Ku dar hal galaas oo bariis la kariyey, tufaax, jiiska grater aan dhab ahayn, a basasha cas jartey. In maqlaha a shiil 200 grams likaha, iyagoo aad ku dartid salad ah. Iska yaree jarjar khafiif ah oo 50 g oo farmaajo tago yar decoration, inta kale ku riday baaquli saladh ah. Isku qas dhan ah maaddooyinka ku, buuxi buuxintii of 4 qaado oo saliid saytuun ah iyo casiirka ee nus liin ah. Saydhaa leh bidix cheese.

The mackerel sigaar cabbin ugu caansan. Recipes ee u gaarka ah kalluunka lagu beegi karaa jawiga guriga. wax xumu waa fiican in la isticmaalo kalluunka cusub, in kastoo la qaboojiyay, sidoo kale, ku siinayaa natiijo wanaagsan, waa in marka hore yooday khaanadaha hoose ee qaboojiyaha.

Halkan waa la karinayo a fudud oo mackerel sigaar cabbin ka alaabooyinka had iyo jeer waa in sahayda gudaha. In litir oo biyo ah oo qabow waa lagama maarmaan si ay u milmaan 4 qaaddo oo cusbo, 2 qaado oo sonkor ah, 1 qaado oo jabay-caleen shaah madow, labada nin maqaarka basasha cantoobo muggeed. Soo qaado marmar u karkariyo ku tiinbiyo oo si heer kulka qolka. dhaldhalaalka ama saxan galaas inay baqtigooda kalluun ku adkeysanaysa inay, ku shub ah marmar. Ku rid baaquli kula kalluunka qaboojiyaha for 3-4 maalmood, markaas ka qaad ka ah marmar ah, maro qalalan. Waxaad keeni kartaa in ay miiska.

cuntada mackerel sigaar cabbin inta badan u baahan yihiin isticmaalka qiiqa dareere ah. Markaas, ka qoro caadiga ah waa in laga reebaa caleemo shaaha. Inta kale ee technology waa la mid ah, marmar ku la qaboojiyey ka cusbo, sonkor iyo basasha diirka 50-100 u baahan tahay in aad ku darto qiiq dareere ah. Kalluunka waxaa la dhammeeyey doona laba maalmood, oo dhadhankeeduna wuxuu noqon ma ka xun soo iibsaday dukaan-doonaa.

Haddii aad jeclaan mackerel ah, cuntada ee maqaalka, kaa caawin doona u diyaariyaan guriga. Cun caafimaadka kalluunka waxtar leh.