Olivier la karinayo bolse

Dhaqan ahaan, mar dambe ama fasax yar la taaban karo ayay maamula ee dalkeenna, "Olivier" aan salaar. Qof waa gabbaro ah in ay dhaqan, qof ayaa caado, qof dhadhansiinno Dadka salaar fudud isaga qudhiisa uu jecel yahay, laakiin inta badan oo naga mid ah salad miiska saaran - taasi waa qayb muhiim ah dabaal, sida urta tangerines sanadka cusub, iyada oo aan taas oo kale oo fasax ah aan maalin fasax ah, sida dun dhuuban noo xidhiidhinaya carruurnimada. Iyo waxa a ku kala duwan yihiin in salad this la yaab leh si ma u dhigma amarrada nafaqada iyo mabaadi'da cunidda caafimaadka, haddii ay tahay laftiisa in mar hore ka dhigan fasax raaxo leh dadka ugu dhow.

Dabcan, ay sabab u tahay xaqiiqada ah in dalkeena waa ballaaran, iyo beero, wabiyo iyo dhaqanka waxa ku jira oo aad u badan, ma jiraan wax ka mid ah karinayo for "Olivier": bolse, hilib, kalluun - oo kaliya inuusan loo diyaariyey. Beddelin, laga yaabee tago majones oo keliya, baradhada iyo digir cagaar ah. xiiso leh intooda badan waa in salad ah "Olivier" la bolse ka classic iyo maaddooyinka kale sida aanu u qalmin, waxaa la Been abuurtay qarnigii 19aad, oo waxay ka koobnayd badan oo maaddooyinka, ka baradho si grouse hilibka iyo carsaanyada. Ka dibna waxa kuugga recipe Olivier si joogta ah loo bedelay iyadoo la raacayo ruuxa wakhtiyada, iyo bartamihii qarnigii labaatanaad noo yimid qaab in taas oo mid kasta oo naga mid ah waa ogyahay.

Olivier la karinayo bolse

Kuwa ugu badan, waxaa la odhan karaa, waxa ay la karinayo a classic waa la karinayo a for "Olivier" la bolse. Sida laga soo xigtay karinayo dhaqameed for salad waxaa loo baahan doonaa nus kilo ah ee baradho, badh ukunta darsin, weel caadiga ah oo ah digir cagaar ah, basal ah, afar dhexdhexaad pickles, saddex ama afar boqol garaam oo bolse "Doctor" - waa uun noocan oo kale ah "Olivier", taas oo loo diyaariyey dhamaadka muddada Soviet, waa ugu yaqaan in inta badan oo naga mid ah. All Cuntadan waxaa jarjar xabadaha yaryar, digir slave trade dhan cusbayn biyaha iyo salad iyo labbisto leh majones. Sida caadiga ah, lacagta ay qaadato ku saabsan pack a of majones, laga yaabee, in yar ka yar - waxa ay ku xiran, sida aad jeceshahay.

Hadda aan ka hadalno kala duwanaanta. Waxaa la arkay in ku dhowaad ma ka mid karinayo ma keeno forums dood kulul sida la karinayo for "Olivier" la bolse. Sida caadiga ah, ka qaybgale kasta (oo inta badan ka qaybgale a) muran ogyahay sida wax loo kariyo, "Olivier" la bolse, halka ka kalena waa si cad u qaldo. Dhab ahaantii, la karinayo salad this badan, iyo, weliba, kala duwanaansho cusub ha joojiyaan in ay u muuqdaan in ay maanta, oo waxaa aad u adag in la yidhaahdo oo iyaga ka mid ah - dhabta ah oo sax ah. salad sax ah "Olivier" ayaa diyaar u ah in la kariyo magaca dhiganta in ay makhaayad Moscow u gaar ah in bartamihii qarnigii 19aad, iyo wax kasta oo kale - kaliya dayashada raqiis ah oo ka mid ah suxuunta halyeeyga, sidaa darteed inaan halkaan ku doodi ku saabsan. Sida aad jeceshahay - in iskadeyn "Olivier" la bolse iyo isticmaalka.

First, waxa la karinayo for "Olivier" la bolse ama hilib, waa classic ah. Dabcan, marka hore waxaa la isku diyaarineysa salad leh hilib karsan, iyo bolse in la karinayo - waa daahfurka ah ka badan ayaa la soo dhaafay. Asal ahaan waxay ahayd grouse hilib, ka dibna waxa lagu bedelay digaag, oo mar dambe - hilib lo'aad. Haddaba halkii hilibka waxaa suurtagal ah in ay isticmaalaan wax kasta oo bolse iyo bolse alaabta, ma aha oo kaliya la kariyey, laakiin la kariyey iyo sigaar cabbin, ham, iyo wixii la mid ah.

Next, waxa ku saabsan karootada iyo waxyaabo kale, haddii aad dhab ahaan doonayaan - ha u ahaadeen. Waxaa laga yaabaa in aanu qof jecla karootada la kariyay, ka dibna sababta ay halkaas dhigo? Oo qof jeclaan salad fiirin dheeraad ah xarrago leh karootada iyo dhadhan macaan - iyo mar kale, maxaa diidaya? Isla sidaas u dhaqmaan iyo Saytuun, basasha cagaaran isticmaali halkii basasha, qajaar cusub halkii pickles, iyo Saytuun, tufaax, farmaajo in salad a - waxa ugu muhiimsan in ka leexatay salad delicious. Sidaas, sida ilmo.