Protein: waxyeello ama aan waayo ciyaartoyda iyo dadka ku hawlan dhex taam?

Su'aalaha ku saabsan in ay tahay in loo ku jira cuntada aadanaha, u hoggaansanaayeen nololeed firfircoon si joogto ah, protein waa waxyeello ama ma tahay caafimaadka dambaysta ah, iyo, haddii aan, waxa qaadasho inuu qaato, walaac oo dhan ka mid ah ama qaab kale loo ilaalin ay caafimaadka mudo sanado badan. Ka hor inta iyaga u jawaabay, waa in la kala dhantaashay, taas oo ah protein ah, iyo waxa ay door u ciyaara nolosha ciyaaryahan ah, haddii aan, ka dibna ugu yaraan buff ka taam caadiga ah. Sidaas badan oo ka mid ah "khubaro" berrinkii nafaqada ayaa sheegaya in protein waa waxyeello ku yahay caafimaadka, haddii ay fiirsashada ee cuntada dhaaftay xadkii loogu talagalay. runtii yahay?

Science ayaa la xaqiijiyay in qof caafimaad qaba si ay u ilaaliyaan in ay miisaanka jidhka caadiga ah iyo ilaalinta unugyada muruqa murqaha lafaha iyo xubnaha gudaha u baahan in ay qaataan maalin walba 1.5 grams oo ah walaxda halkii kiilo ay miisaan u gaar ah, haddii ay tahay nin, oo ku saabsan 1-1.2 garaam, haddii ay qof dumar ah. Su'aasha ah protein sida waxtar leh ama waxyeello la oran karo waa in la eego inta ay ka kooban amino acid. Dabcan, Britain a protein dhamaystiran waa in kooban oo dhan 22 tababare ee dhismaha. Haddii kale, protein ma aha in u xun, laakiin faa'iidooyinka ka uu ku dhaco.

Xaqiiqdu waxay tahay in ka mid ah acids amino helay foomamka sida laysku beddelid karo, in uu yahay, kuwa ay awoodi karaan inay u beddesho mid kale, oo lagama maarmaan ah, in jidhka ma synthesize kartaa kale. Waa dambe iyo waa in uu ahaadaa in tirada saxda ah ee u taagoo protein ah, haddii su'aasha ah waa maxay ahaan ka kooban of protein ah waxyeello ama aan isagu waa in ay helaan qaab haleysan ah waa in lagu xaliyaa hab wanaagsan. Ku saabsan qiyaasta, ma jiro iswaafiqitaan. Qof ayaa sheegay in protein waa kaliya waxtar leh in qayb la iibiyay, qof ayaa sheegay in protein waa in la qaato 3-4 grams halkii kiilo ee miisaanka jidhka, iyo qof - si uusan xitaa loo isticmaali by nin.

Waayo, dood badan ee culuumta caafimaadka casriga ah, war qoraal dambe oo aan xitaa la tixgelin karaa sababtoo ah karti. Laga bilaabo halkan of view isticmaalka qaadasho badan oo protein waa dhaawici badan xubnaha gudaha. Laakiin dhab ahaantii, su'aalo ku saabsan haddii aan ka dhigi kartaa xaddiga non-caadiga ah ee walax sida protein waa waxyeello ama ma wuxuu ku dhex jiraa qaybaha "sports", mararka qaarkood jawaab togan. Tusaale ahaan waxa ay kala yihiin ciyaartoyda, bodybuilders. jidhkooda ka kooban yihiin mugga ah sida unugyada muruqa, kaas oo dhowr jeer ka badan qofka caadiga ah. Dabcan, muruqyada taageero ah tayada loo baahan yahay toosaa, indhihiisu waxay xirfad laawe ah, qiyaasta borotiin ee.

Tusaale ahaan, mid ka mid ah kooxda heysata horyaalka ee hadda ka jirta bodybuilding at su'aal wariye ee ku saabsan in aan qaadan karaan qayb weyn ka mid ah borotiinka waxyeello ama ma farsamadaa waxa ay cawaaqib ay, ayuu yidhi ma uu isticmaali tiro sida uu noqon doono in laga takhaluso oo ka mid ah muruq kasbadeen muddo sanado ah. Intaa waxaa dheer, jidhka leh oo xuduudaheedu la mid ah, sida geed isbonji la, nuuga nafaqooyinka, kama aan tago ee godadka of xubnaha gudaha, halkaas oo ay la hoos gelin karo in lagu kala daatay organic iyo hogaanka horumarinta arrimo taban.