Salaad leh likaha likaha Glade '

Likaha - likaha miiska dhaqanka Ruush. Way macaan yihiin oo kaliya sida a fudud, dubay, cusbayn, pickled. Aad u fudud oo degdeg ah si ay u diyaariyaan likaha iyo iyaga isku shiil ee saliidda cuntada leh basasha - kaliya la jecel yahay, haddii aad qabto in aad ku darto a cream dhanaan yar.

Waa maxay faa'iido ah ee agaric malab? iyaga Ururi si fudud - kaliya sida ay iyagu yidhaahdaan, scythe ah si ay xaaqin suurto gal ah haddii "weerar" ku meel sax ah. Sidaa darteed, waxaad ka iibsan kartaa likaha meel kasta iyo qiimo ah la awoodi karo. Waa hagaag, hadda u dhaw in ay cuntada: malab agaric of saladh waa weyn, waananu kaala hadli doonaa si faahfaahsan.

The karinayo ugu dhaqameed - Salad "glade likaha la likaha." Magaca ayuu ku helay oo keliya sabab in likaha waxaa la dhigay baxay sloom la soo dhaafay iyo eegno aad u soo jiidasho. Laakiin, in mabda, magaca waa la heli karo in salad kasta, oo ay ku jiraan likaha sida qayb ka ugu weyn. Classic salaar jiiddo recipe soo saaray sida soo socota: lakabka hoose - kariyey naasaha digaag, jar jartey, ka dibna - siddo nus basal (khafiif ah), ka dibna - majones, ka dibna - boqoshaada pickled top - majones, ukunta iyo mar kale la kariyey majones. Oo si aad u hesho a salad "likaha glade la likaha" - jiifay decoration ama qayb ka mid ah likaha lacageedyo ama boqoshaada la shiilay, qurxiyey dhir. Sida dhadhankii iyo muuqataa salad weyn iyo qurxin miiska fasax ah.

Si kastaba ha ahaatee, salad "glade likaha la likaha" ee ma aha fudud doorasho oo keliya fangaska kuwan. xataa waxaad samayn kartaa salad a "Forest Meadow la likaha." Macnaha ma beddelmin badan, laakiin waxaa jira hal dhibic: Doorashadan la oran karo waa cunnada ay ku tiirsado. Salaad wuxuu ka kooban yahay ee baradho ah la kariyey, digirta cagaaran, dill, dhir, toonta, iyo, dabcan, likaha dhanaaniyey. Salad soo baxday aad u qosol badan, oo dhalaalaya, oo likaha waxa ku jira - sida haddii carruurtu fuusho oo kaliya baxay cawska cagaaran. Laakiin, dabcan, faa'iido ugu weyn ee salad ah - awood u leh inay u raaxaysan boostada. Waxaad ku samayn kartaa in version jiiddo iyo isku dhafka ah - waa dhadhanka xirma ee. Dabcan, boostada marka majones ka mamnuucay, waxaa wanaagsan in la isticmaalo saliidda cuntada ah - kiiskan, qaybaha waxaa lagu daray.

Marka aad ku dari noocyo kala duwan oo qaybaha oo ka heli noocyo kala duwan oo saladh leh likaha. cuntada ayaa waxay arki doonaan wax sidan oo kale: salad ah kalluunka qasacadaysan ayaa sidoo kale isku diyaarineysa layers. lakabka First - likaha (fiican haddii ay taasi ku qaadan likaha la shiilay), ka dibna - qaansada iyo lakabka ah ee ukunta la kariyey, ka dibna - kalluunka qasacadaysan (oo horay loo baahan yahay in meesha laga saaro lafaha dheecaan iyo waaweyn - wax kasta oo kale waa la burburiyo fargeeto a). Dhigay on top of karootada kalluun la kariyey ee, isku qasan oo leh basasha la shiilay, iyo - mar ukunta. quruxda dhammu waxay ku shubtay majones. Nafaqo leh, dhadhan fiican leh, asalka.

Salad la pickles iyo boqoshaada pickled fudud si ay u diyaariyaan - qarsoon saldhiga gaaska ah. Salad laftiisa ka kooban yahay afar ah maaddooyinka: boqoshaada, qajaarka, basasha cagaaran, baradho. Laakiin taasi oo dhan aad u baahan tahay in la buuxiyo boorish gaar ah: saliidda cuntada si ay u buuxiyaan oo khal, cusbo, basbaas, iniin khardal le'eg. Aad u fiican iyo salad basbaas.

kale oo xiiso leh iyo fududahay: boqoshaada la haley. haley la karkariyey. Inkasta oo ay qaboojiso, diyaariso salad ah: basbaaska - basasha macaan julienned - siddo yar. nasasho salaar burburi, ku rid laba caleen weyn ee salaar ayaa salka ku jira. Maraqa The for fursadaha this salad sida soo socota: saliid saytuun ah gabadh bikrad ah oo juice ka mid ah liin, halkan waxaan ku dari cusbo, basbaas iyo geed isbonji la. All si fiican isugu qasmaan. In baaquli qoto dheer qas ka haley, likaha, basbaaska, basasha iyo salaar, oo dhan la dhigay baxay in aan maddiibadda salad diyaar u daadinnay Suugo on top. salad qurux badan!

Waxaa laga yaabaa in aad ahaayeen qanacsanahay in salad ah "likaha glade la likaha" ma aha doorasho kaliya ee cunto fudud oo la likaha - badan oo fursado u oggolaan doonaa iyada oo ku saleysan hal qayb in la abuuro weynaanteedana ee la doortay, waayo, maalin kasta iyo dabaaldeg cuntada. Dooro si aad u dhadhan! iidaha wacanu!