Taasi waa qadhaadh iyo sababta. Maxaa ka dhigay cuntooyinka qadhaadh

Dhaweeyayaasha of our carrabka lagu ogaan karaa macaan, acid, salinity, qadhaadh. Waxay gudbinta seenyaalaha si maskaxda. Laakiin halkan isburinta: qadhaadhka inta badan waannu og nahay sida a "ayuu wakiilka dheehan waano." Waxaa la xidhiidha ma ahan oo keliya nala wax xun oo halis ku ah caafimaadka. dareen waxa uu leeyahay saamaynta ay macquul ah. Dad badan oo berry sun ah, likaha ama dhalatada oo ku jira wada jir in ay yihiin labada qadhaadh oo sun ah. Laakiin diidmada aan kala sooc lahayn wax kasta oo ay ina xusuusinaysaa bile ah, aan "ayaa qiimo la qubeynta iyo ilmaha." Aan marka hore la fahmo in u qadhaadh yahay iyo sababta. Waxa dhab ahaan ka maqlo hari of our carrabka? Oo had iyo jeer waxaa jira ah calaamadaha dhadhan xun noo ku saabsan khatarta ah?

Gustoterapiya

Aristotle aqoonsan yahay fikirka ah "dhadhankii aasaasiga ah". Si kastaba ha ahaatee, waxaa jiray kaliya laba: macaan iyo kuwa qadhaadh. inta kale oo dhan - a dhanaan, tannic, dhanaan, pungent, cusbada - helay isku kuwaas oo aasaasi ah. falsafada Shiinaha oo ka mid ah shan dhadhankii aasaasiga ah. On par a la qadhaadh iyo macaan, waxaa jira cusbada, dhanaan iyo basbaas. dhadhan kasta wuxuu mas'uul ka yahay jirka kasta. Iyo caafimaadka waxaa lagu gaarayaa oo kaliya marka uu qofku cuno hab isku dheelitiran oo dhan wax soo saarka oo ka mid ah shanta waxyaabood. Tan waxaa lagu magacaabaa gustoterapiey - dhadhankii daaweynta. Maxaa ku dhacaya afka qadhaadh, saamayn faa'iido on wadnaha, waxaa baaba'o maanka oo ka dhigaysa xubnaha dheefshiidka inay si fiican u shaqeeyaan. Sidaas ayaa sheegay in daawo-dhaqameed Shiinaha. Laakiin waxa ku saabsan this ayaa sheegay in sayniska reer galbeedka Yurub?

Ha qadhaadh waxtar leh?

Dareen The of bile afka waxaa lagu gaarayaa iyadoo la kaashanayo G-borotiinada. Dadka intooda badan ma jecla reflex ah in u qadhaadh yahay in dhadhanka. Laakiin mararka qaarkood ma aha signal khatar ah. caaradda of our Carrabkaygu waa mar walba na ka digay in aan ku riday aad wax afka sun ah. On lid ku ah, baadhistu waxay muujineysaa in laga saaro guud ahaan cunto qadhaadhka ah u keenaysaa in horumarka ee cudurada kala duwan. Sidaa darteed, warshadaha cuntada, xataa kiimikaad dhexsameeysmo walxo dhadhamin sida faras-dabocase ama dabocase. Mid ka mid ah tusaale ahaan noqon karaa quinine. walax Tan waxa loo yaqaan "qadhaadh tixraaca." Quinine waxaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya sida daawo ah cudurka duumada. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in soo saaridda ee cabitaanka si fiican u yaqaan, sida tonic ah. Laakiin Denatonium dhexsameeysmo 1958, waxaa lagu darayaa jiray cayn kasta oo alaabta wax lagu nadiifiyo halista ah la ur wacan. sun qadhaadh Strong ka hortagtaa isticmaalka suurto galka ah ee xoolaha ama carruurta.

The more muhiim ah dhadhan xun

Ilaa hadda sida Chinese waa xaq Aesculapius? Bal aynu eegno geedi socodka sida wax u qadhaadh yahay, ay u dhaqmo on jidhkeenna. receptors Language gudbiyaan farriin ku saabsan dhadhanka bile ee habka dhexe ee neerfayaasha. Waa dareen ah qanjidhada hormoonada jidhka. caloosha wuxuu bilaabaa in uu qarsan casiirka dheefshiidka, iyo tan waxay kordhisaa rabitaanka cuntada. Sidaas darteed, cuntada si fiican u milmaan. Qadhaadh dhigaysa toosiyaan iyo beerka ka beeryarada. Marka hore waxa ay ka caawisaa si ay u qabtaan shaqo ee naanin, iyo tan labaad - si kor loogu qaado dheecaanka ee nidaaminaya content ee sonkorta ee dhiiga. Dardargelinta beerka hormoonnada. bile A dhigaysa orod fiican iyo malawadka. Laakiin sidaas maaha oo dhan. Waxaa caddeeyeen in qadhaadhka saamayn ku lidka diiqadda on our maskaxda. Taasi waa sababta mugdiga shukulaatada iyo waxa loo yaqaan "wax soo saarka, siinta niyadda wanaagsan."

Cawaaqibka ka fogaanaya dhadhanka qadhaadh

Waxaa hoogtay, xilligii macaamiisha casriga aado dheer si ay u sameeyaan noo cuntada xiiso leh. qadhaadh kaliya, taas oo hadda la heli karo, in shukulaatada madow iyo kafeega. Si kastaba ha ahaatee, wax soo saarka, kuwaas oo, aan ku daraan sonkorta, taas oo si buuxda u badhxaan saamaynta faa'iido ah dhadhan ugu horeysay saldhig. Maxaa u qadhaadh yahay ee alaabta casriga ah? Humle in biirka waxay jilcisaa malt. Xitaa salad ah, kaas oo awowayaashiin cuneen duurka, si kor loogu qaado rabitaanka cuntada ka hor, waxay bilaabeen in ay ka baxaan jilicsan oo Faylasha. Laakiin la'aanta qadhaadhi u keenaysaa in cillad ah lab iyo dhaddig xubnaha taranka, isu dheelitir la'aanta hormoon, madax xanuun, calool kacsan, caadada xanuun, dhibaatooyin la xiriira beerka, xiidmaha, diabetes, hypoglycemia ah.

wuxuu u qadhaadh yahay ee alaabta maxay

Maxaan cuni this, iyo in ay ahayd dhadhan fiican, iyo faa'iido leh? Salaad of dabocase madow qadhaadh yahay itaan fiican iidda badan ka hor. Just xoqin xididka la socdaan celery, ku dar jar jartey basasha cagaaran iyo dill, xilli la labeen dhanaan. No sii macaan yihiin dabocase iyo malayga. Wuxuu ka kooban yahay saliid iniin khardal le'eg, kaas oo ah, kadis ah, ma aha oo kaliya wuxuu kobciyaa rabitaanka cuntada, laakiin sidoo kale ka hortagtaa suus. Malayga sidoo kale loo isticmaalaa saladh. Dabcan, cuntada baruurta waa u fududahay in ay dheefshiido la Koosaar sida, sida iniin khardal le'eg. Waxa kale oo uu saameyn ku dejinaaya on habka dareemayaasha jirka. Miraha qadhaadh ee bambeelmo. Waxaa sidoo kale loo yaqaan "gubi baruurta." Laakiin si aad u hesho ku lug leh cunto bambeelmo waa in aanay noqon, maxaa yeelay waxa ay keentaa soo qulqulaya oo casiir gastric keeni kartaa boog ah. Cabitaanka sida shaaha iyo kafeega qadhaadh. Iyaga ha dubbe sonkor. Sii tannin loo shaacin in awood buuxda. biir Live iyo shukulaatada madow - kuwa cuntada u qadhaadh, oo aan haysan sababo.

qajaarka daahay iyo squash - waxay ay muhiim tahay?

Oo haddii ay jirto qadhaadh ee cuntooyinka aan sidaas? Tusaale ahaan, in xagaaga qalalan ama hab of qajaarka dayrta ma aha sida jilicsan sida ay ahaayeen guga. Waa maxay sababta ka dhacaya? Laga soo bilaabo waxa qajaarka yihiin kuwa qadhaadh? Xaqiiqdu waxay tahay in khudaarta ay tabar daranyihiin jawaabaan oo dhan isbedbedelka ah ee heerkulka. La'aanta qoyaan iyo kaxeeya geedka inay ka nixin. Sidaas darteed, maqaarka of qajaar hoos ururayaa kukurbitatsin - walax gaar ah, taas oo ku siinayaa qadhaadh cuntada. In kasta oo dhadhan xun, sheyga uu noqdo ku noolyihiin waayo qofku cuno. Taa waxaa ka duwan, kukurbitatsin uu hakiyo horumarinta kansarka, laakiin sidoo kale gacan ka geysaneysaa beerka, xameetida, xiidmaha. Iyo waxa pubs waa qadhaadh? "Waan ka xumahay" oo dhan kukurbitatsin isku. Ha ku degdegin inaad Wakiil ah midhaha sida. In Shiinaha breeders gaar ah laga dheefayo noocyo qajaar qadhaadh iyo squash, kuwaasi oo loo isticmaalo sida medicaments.