Salad baradho Classic American. salad Baradho: Recipes, gaar ahaan cunto karinta

salad baradhada ee American ah - saxan classic oo dalka Mareykanka ah. Laakiin ma aha oo kaliya dalalka reer galbeedka Yurub iyo baradho waxaa loo arkaa wax soo saarka ugu jecel yahay, iyada oo aan taas aysan u gudbin hal maalin ama dabaal maalin kasta. Ma aha oo kaliya cunto, iyo qayb weyn ee suxuunta dhinaca karinta, koorsooyinka ugu weyn oo ugu horreeya, wajiha, iyo xataa macmacaan. Waa ay adag tahay in la qiyaaso in kaliya qaar ka mid ah dhowr boqol oo sano ka hor, baradho ah waxaa loo arkaa taxadir ah, iyo reer Yurub ay yihiin kuwo aan xitaa ka war jiritaankeeda. Sidaas daraaddeed halkaas oo markii ugu horeysay ee aan helay this khudradda xididka dhadhan fiican oo caafimaad qaba?

The bixitaanka iyo caan salad baradho

Isku dayaysa in ay baaqbaaq dhaqanka oo ay suurogal tahay in la kariyo salad ku baradho aan caadi ahayn ee American ah, ayaa bilaabay oo ku saabsan 15 kun. Years ka hor. Xitaa Hindida ah isku dayeen in ay u domesticate ee South America. Runta ku dhashay ee baradho ah waxaa loo arkaa inay Bolivia iyo Peru.

In Russia markii ugu horeysay u keenay baradho ah by Peter aan, iyo marka hore uu uusan ugu iman in dhadhamin beeralayda maxaliga ah. Laakiin in bartamihii qarnigii XVIII ka, wax soo saarka waxa uu noqday ugu jecel yahay dadka si ay inta badan waxaa lagu magacaabaa kibista labaad.

Seynisyahanada soo gabagabeeyey in xididka ma aha oo kaliya hodan ku vitamins (kooxo B, C), laakiin sidoo kale cellulose, acids organic iyo sokor cusbada macdanta waxtar leh ee calcium, birta, potassium iyo fosfooraska. In Germany, salad a baradho classic in American ah waxaa loo arkaa masterpiece ah cunnada ay qaranka. Jarmalka waxay u adeegeen la sauerkraut, sausages la dubay. sidoo kale waxay shiil xaleef hilib doofaar ee saute haray baruurtii basasha iyo toonta, ka dibna ku dar dhaymo si baradho ah.

Recipes for salad inta badan waxaa laga heli karaa suugaanta classical of World Cusub, oo ay inta badan waxa loo soo gudbinayaa in filimada casriga ah. Iyo gaar ahaan geeduhu ma waa dhamaystiran oo aan goodies this. In kasta oo xaqiiqda ah in in our fahamka Americans - dadka jecel cunista on go ah, sidoo kale la shiilay iyo dufan, iyo sidoo kale cuntada si dhakhso ah, American salad baradho classic keentaa waxyeello jirka. On lid ku ah, saxan this waxaa loo arkaa mid ka mid ah caafimaadka oo dalka Mareykanka ah.

salad Baradho waa American: kooban

Waayo aasaaska loo baahan yahay:

• Baradhadu - 5-6 tubers dhexdhexaad ah.
• Ukun - 5-6 gogo '.
• Celery - 1-2 isku jirid.
• Basasha - 1 madaxa.
• basbaas dawan macaan - 1 xilkii guddoomiyenimo.
• basbaas kulul pickled - 1 xilkii guddoomiyenimo.
• qajaar pickled - 3-4 wax.

Wixii labiska waa in la qaato:

• Majones - 1 koob.
• Apple oo khal cider waa dabiici ah - 2 qaado.
• khardal Sweet (Dijon) - 1 Tbsp.
• Salt iyo basbaaska madow ay u dhadhamiyaan.

Recipes Baradho Salad American

tallaabooyinka Karinta:

1. Baradhadu la dhaqo, si taxadar leh ku xoqeen ayay maqaarka burush ama isbuunyo, la kariyey ee jaakada biyo cusbayn for 25-35 daqiiqo, in yar oo nadiif ah ku qaboojiyo.
2. Ukun la kariyo la kariyey (ugu yaraan 9-10 daqiiqo).
3. Celery iyo basbaas dhaqmo cusub, qalalan.
4. Dhammaan qaybaha oo ah laadhuuga. Tani waa muhiim, recipe classic ku lug goynta oo kaliya ee foomka of xabadaha yar oo isku mid ah (oo leh dhinac qiyaaso qiyaastii 0.5-0.7 mm).
5. Xabbadood ku riday baaquli salad fiican, ku dar iniin khardal, oo khal cider tufaax, majones, milix iyo basbaas iyo walaaq.

Recipe for salad baradho American dhaqanka

Cuntadani waxaa version la fududeeyay ee classic ah. Laakiin inta badan hooyooyinka waxaa door bidaan. Oo layaabna ma leh, maxaa yeelay, kuwii yarna Cuntadan, hab fudud wax loo kariyo saxan. On dhadhanka gaar ah, iyadoo jidka ag fadhida, beddelka sida saamayn kuma yeelan doono.

Sidaas, waxaad u baahan doontaa wax soo saarka ee soo socda:

• Baradhadu tirada celceliska - 4 gogo '.
• Celery - 1 jirid.
• Cucumber - 1 trick.
• Basasha - 1 madaxa.
• Ukun - 3-4 gogo '.
• cusbo ee lacagta la doonayo.

Buuxiyo waxaa ka mid ah:

• Khardal - 1 qaado.
• Majones - 1 koob.

diyaarinta geynta ah:

1. Karkari baradho ah in la jilci jidhkoodu ilaa curdan tahay, diirka.
2. Cook la karkariyey ukunta, qabow biyo qabow iyo nadiifin.
3. All jarjar xabadaha, milix iyo.

recipe caadi ahayn (version Jarmal)

salad baradho American sidoo kale diyaarisay dheeriga ah ee hilib doofaar.

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• Baradhadu - 6 tubers.
• Bacon - 3 strips.
• basasha Green - 1 farabadan.
• qajaar pickled - 1 gabal.
• Khardal - 2 qaado.
• Majones - 4 Qaadada.
• qanjaruufo A oo sonkor ah, milix iyo dhulka iyo basbaaska madow ay u dhadhamiyaan.

On skillet kulul gelin hilib doofaar iyo si degdeg ah hoos dabka. Shiil xaleef ah ee labada dhinac ilaa iyo iyaga diyaarin tuwaalka warqada ah si uu u nuugo xaydha xad-dhaaf ah. barandho la kariyey ee la jilci jidhkoodu jarjar xabadaha. sonkorta add khardal iyo qajaar jar jartey. Dhammaan qaybaha oo ah isku darka ay, ku dar hilib doofaar aad jarjartey iyo ku riday saxan weyn ee qaboojiyaha ilaa nus saac. Ka hor inta adeegaya aad ku rushaysaa kartaa basasha cagaaran ama wax dhalatada oo kale.

Salaad leh boqoshaada

Baradho in salad ah American la likaha ku haboon kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaan badan ama si fudud u door bidaan tahay inaadan hilib cunin.

qaybood:

• Baradhadu - 4 wax dhexdhexaad ah.
• Caagga basasha - 1 gabal.
• Likaha (oo aad qaadi karto iyo fangaska kale) - 70 g
• saliidda cuntada - 3-4 qaado.
• Salt, basbaas iyo caleemo ay u dhadhamiyaan.

Karkari baradho lagama maarmaanka u ah ka hor, oo aan u foojignaadaan. Markaas qabow, jarjar xabadaha yar yar. Likaha maydhay, jar jaray oo la shiilay ee saliidda cuntada badhkeed. Basasha jar jartey, ku dar likaha, walaaq iyo isku kari ilaa 10 daqiiqadood dab yar yahay. Qajaarka sidoo kale jarjar xabadaha, qas ah maaddooyinka haray kula saydhaa caleemo. Salad gashan saliid, laakiin sidoo kale waxa aan lagu dari karaa. Oo sidaas daraaddeed saxanka noqon doonaa mid aad u dhadhan.

Hilibka la salad baradho (Korean kala duwanaansho Cuntada loo yaqaan kamdicha)

Waxaad u baahan doontaa:

• Baradhadu - 4 tuber.
• Hilibka (digaag, tenderloin hilibka doofaarka, hilibka lo'da) - 300 g
• Basasha - 1 madaxa.
• maraqa soy - 3 qaado.
• basbaas macaan - 1 xilkii guddoomiyenimo.
• Saytuun - 50 g
• Garlic - 1 dhego yare.
• Dhir, cilantro, milix iyo basbaas.

marka hore waa in aad u nadiifiso baradho, jarjar strips, ka dibna isku kari ilaa biyo khafiif ah cusbayn. Hilibka iyo jarjar strips khafiif ah oo la shiilay ee saliidda cuntada leh basasha duqadda. At heerka ugu dambeeya ee hilib cunto karinta in lagu daro in digsiga, maraqa soy, cover iyo kariyo iyo 5 daqiiqadood, ka dibna qabow. Ayi khudaarta jarjar, toon, tuuji, qas dhan ah maaddooyinka ku. Aadi maraqa soy iyo waxaa rusheeyey caleemo hor inta adeegaya.

salad Baradho la beerka digaag

u baahan tahay:

• Baradhadu - 3 waxyaalaha.
• Chicken beerka - 200 g
• Basasha - 1 gabal.
• saliidda cuntada (saliid saytuun ah la doorbidayo) ee shubin.
• Dhir, milix iyo dhir udgoon oo bannaan.

baradho kasoobaxa in la jilci jidhkoodu, u ogolaan in ay qaboojiso, diirka iyo jarjar galay xabadaha. Beerka raaci iyo isku kari ilaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah nus saac. beerka Ready suuxaan on grater aan dhab ahayn ama garoocad ee days a. All wada xiran, ku dari jar jartey basasha cagaaran, milix iyo basbaas iyo ka buuxin saliidda cuntada.

Maqaallo maaddooyinka wax lagu karsado iyo bedelay

Tani salad baradho American haddii ay dhacdo lahayn waa in aan u eg tiro dhqaalaha. Xaleef jarjaran isla markiiba ka dib karkaraya iyo qaboojinta tubers daruuri u hoggaansamaan midba midka kale. Laga soo bilaabo tan la mid noqon doontaa dartaa baradho ah. Si looga hor, waxaa fiican inaad karkariyo Cuntadan fiidkii, qabow iyo rido qaboojiyaha habeen. baradho la qaboojiyey fudud si ay u dhinto, waxaa jira ma sii mid ka mid ah dhagdhaga, si salad lagu arki doonaa gogo 'oo qurux badan oo ah qaab blocks, sida by karinayo loo baahan yahay.

Iyada oo baradho ah waa in la kaliya la kariyey oo weli Kulaashaan xataa in version ah classic. Waxaa la rumeysan yahay in hab this waxaa wanaagsan nuuga khal iyo cusbo.

Baradhadu waxaa loo isticmaali karaa oo yaryar, markaas muhiim ma ahan in uu iska saaro inuu maqaarka. Laakiin sanadkii la soo dhaafay taam ugu fiican. Waa dheeraad ah oo ku adag, laastikada oo aan si deg deg ah marka laga reebo dhici.

Si aad u bilaabaan hadhuudhka, kartaa in aad mar hore isla markiiba ka dib karinta ama sug 40 daqiiqo ilaa Maraqa si fiican u qooyay leh salad. Laakiin waa yar dhadhan maalintii dambe ma. waxa lagu kaydiyaa qaboojiyaha, ku daboolay in laba maalmood.

Waayo, markii ugu horeysay waxaa laga yaabaa in ay u muuqato sidii koob oo ah majones - aad u badan, si ay ka tiro siiyey of salad baradho cunto American. Cuntadani waxaa uu sidoo kale ka dhigan tahay in qaybaha yihiin macno ahaan dabaasha ee maraqa. Sidaas darteed haddii aadan rabin in ay liqi calories sida badan ku jira majones, waxay ku qaadan kartaa in ka yar. Oo aad sameyn karto si ay u buuxiyaan salad la yogurt dabiiciga ah ama labeen dhanaan - waa arrin la dhadhamiyo. Doorashadan cuntada calorie - Maraqa, iniin khardal le'eg, oo khal iyo saliid saytuun ah.

Sidee wax loo karsado ah salad baradho American, haddii wakhtiga qabow ee sannadka qaadin celery adag tahay in la helo? Waxaa ayi kartaa caws warshad ama miraha in aad ku darto. Haddii aadan jeclaan basasha cad, waxaa si ammaan ah beddeli karo oo cas oo dhallinyaro ah ama cagaar. Khardal for salad aad u baahan tahay si ay u macaan a dooran, laakiin marka taas suurtagal ah, taam ah iyo af badan, laakiin tiro yar ma aha. A dhadhan basbaas gaar ah siinaysaa Faransiis.

Haddii gacanta ma lahayn oo khal cider tufaax, ka dibna halkii aad qaadi karto oo khal cad ah ama xitaa marinade ka pickles.

Badalitaan salad baradho waa xad-dhaaf ah. Waxaa gelinaya qasacadaysan tuna, toon, cuntada badda, hilibka lo'da la kariyey, hilibka doofaarka iyo digaag, likaha, khudaar daray ah iyo waxyaalo kale oo. salad ayaa haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa dhir, dill ama dhalatada oo aad jeceshahay in ay dhadhamiyaan. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay male iyo awoodda in la isu geeyo Cuntadan ah kuugga gaar ah. Muhiimsan, ha ka baqin in aad tijaabiso iyo ogaado isku cusub ee dhadhanka. Cunno wanaagsan, ama sida Americans door bidaan in hab Faransiis hadlo, - Cunno wanaagsan!