Salad "Paparats kvetka": maaddooyinka, habka cunto karinta

Dad badan ayaa laga yaabaa qabaa, sababta salad "Paparats kvetka" ayaa dadka ugu magaca aan caadi ahayn iyo aan la fahmi karin sida an ka? Cuntadan waxaa la Been abuurtay in Belarus, sidaas darteed dad badan oo magiciisa ma oga. luuqadaha Belarus tarjumay salad tani waxaa la yiraahdaa "ubax, Fern".

Inkastoo dadka waligay ma arag midabka ah ee geedka this, laakiin waxa ay macnaheedu ma aha in muuqaalka iyo halabuurka ah maaddooyinka cuntada wuxuu noqon karaa wax kasta. Maanta, waxaa jira in ka badan 20 kala duwanaansho kala duwan ee salad this, iyo dad badan oo xitaa ma xasuusto waxa waa in ay ahaataa recipe asalka ah. Sidaa darteed, iskadeyn waa uun classic ah, sida ay u markii hore abuurtay, iyadoo hal isbedel keliya. Si loo yareeyo kharashka in salad ah "Paparats kvetka" la bolse iyo ham halkii hilibka lo'da iyo ham.

liiska maaddooyinka

Cuntadan waxaa waa isku darka kaamil ah khudaar daray ah iyo hilib. Sida habboon, waxaad u baahan tahay in aad qaadato hilibka lo'da la kariyey, laakiin maxaa yeelay, dad badan ayaa isku dayaya inuu badbaadiyo bolse sidoo kale waa qayb aad u fiican in oo kaliya ay wanaajisaa saxan this. Waayo, afar jeer salad u baahan doontaa:

• ham - 200 g,
• Bolse - 200 g,
• qajaarka - 150 g,
• yaanyada - 150 g,
• Basasha - 80 g,
• majones,
• oo khal, cusbo, basbaas.

Dabcan, maaddooyinka oo dhan waa in ay ahaataa cusub oo tayo wanaagsan oo kaliya, halka dhadhanka salaar si buuxda shaaca ka qaaday.

Salad "Paparats kvetka": recipe

First of dhan, waxaad u baahan tahay si ay u basasha dhanaaniyey. Ayi khudaarta waa in kala bar hilqado, laakiin haddii nalka waa weyn yahay, nus-siddo waa la jari karaa qeybtii weli. 80 g basasha lagu baddalo dherigii yar oo qoto dheer oo u tagtana qadar yar oo ah biyo karkaraya, ka dibna ku dar a khal yar, cusbo iyo sonkor. qayb Tani waa in aanay noqon gubanaya, oo ay lagama maarmaan tahay in la sameeyo macaan oo dhanaan. Ilaa basasha dhanaaniyey, soco diyaarinta ka mid ah maaddooyinka soo socda.

Tallaabada xigta - jarida hilibka. Dhamaan waxyaabaha hilibka waa in laga gooyaa jarjar oo kaliya. Tani waa mid aad u muhiim ah, sababta oo salad ah "Paparats kvetka" ayaa goynta ah qaab gaar ah, haddii cunto ama khudaarta yihiin, tusaale ahaan, xabadaha, markaas waa salad a gebi ahaanba ka duwan. Ka dib oo tuban hilibka noqotay dherigii gaar ah, kuna waari dhexdeeda bolse oo kala duwan iyo ham si gooni gooni ah.

Markaas waxaad u baahan tahay inaad si fiican ugu maydhaa oo ku qalaji khudaarta. Dhamaan iyaga ka mid ah ayaa sidoo kale jarjar strips. dheecaan kasta oo xad-dhaaf in la sii daayo inta lagu guda jiro goynta waa in la faaruqiyo. Marka maaddooyinka oo dhan waxaa jarjaran iyo basasha dhanaaniyey, waxaa lagama maarmaan ah si ay u bilaabaan soo bandhigidda.

Salad "Paparats kvetka": bandhigid

Waxaa jira laba bandhig classic of saxan this:

1. All Cuntadan lagu qaso majones.
2. All Cuntadan waxaa hir diyaarin on guutooyin saxanka.

Haddii ay dhacdo wax kasta ugu horeysay ee waa mid cad, labaad - wax yar ka adag. Marka jarida oo dhan ayaa qayb ka ah salad ah waa in weel gooni ah. Laga soo bilaabo mid ka mid dhamaadka si gelin bolse aad jarjartey, ka hor iyada - ham. sausages Dhow - yaanyada, ham iyo meel u dhow - qajaarka. haray meel madhan in ay ku riday qaanso on saxan xarunta u baahan tahay inaad ku shub majones. Sida oo kale, salad ah "Paparats kvetka" adeegi jireen miiska oo ay maaddooyinka oo dhan waxaa isku qasan at xisbiga a.