"Berlin" salad: baannu idin tusaynaaye doonaa sida wax loo kariyo!

By "salad" waxa guud ahaan loogu tala galay isku dar ah ee alaabta la burburiyo dhadhan faashad leedahay beduliyum. Cuntadan waxaa la caadiga ah la quudin bilowga ah ee cuntada ka. Goolkiisii - in ay keenaan aad cuntada iyo dhigay qofka on cuntada. "Berlin" salad qabsadaan howlgalka this si fudud.

version The classic

Haddii aad ka dalban ah "Berlin" salad makhaayad ama cafe, kabalyeeri ah, waxaa laga yaabaa in ay keenaan saxan la kariyey sida ay karinayo soo socda.

300 garaam oo ham: 2 ukun la kariyey, 1 qajaar, macaan dawan basbaas 1, 100 garaam oo cheese, majones iyo Ereyada yar.

Diyaarinta saxan sidan oo kale:

1. Jiis, garoocad on grater ah, iyo alaabooyinka kale ee jarjar xabadaha.
2. Qaybaha The qas baaquli saladh ah, kula saydhaa caleemo iyo majones.

Noocan oo kale ah "Berlin" salad si degdeg ah u adeegi karaan. Ma uusan haysan waqti ay ku soo dhiga ama qoynin. waxyaabaha Goo noqon kartaa sabab la'aan (sida aad jeceshahay). Laakiin waxa kale oo badan xarrago waa "Berlin" salad dhacaya haddii ham iyo qajaar jarjar strips wanaagsan. Greens yihiin ugu wanaagsan ee dill iyo dhir qaaday.

Tirada alaabta la bedeli karaa iyadoo ku xiran doorbidida dhadhan. Taageerayaasha of suxuunta khudradda fiican inaad qaadato wax yar ka yar ham iyo farmaajo. Oo kuwa daawashada tirooyinka ay, majones waxaa loo isticmaali karaa "calaamad." salad Tani waa arrin-calorie sare oo nafaqo leh, sidaa daraadeed waxa uu xitaa waxa loo isticmaali karaa sida saxan oo kala duwan.

saxan A hilib la kariyey

Habka ugu classic, dabcan, waa wanaagsan tahay, laakiin waxaa jira fursado kale. Waxaad u kariyo karaa "Berlin" salad leh hilibka lo'da. Cuntadani waa wax yar oo kala duwan. Waayo, salaar waxaa loo baahan doonaa 250 garaam oo hilib lo'aad la kariyey, labo ka mid ah basasha, 1 tamaandho, 1 basbaas macaan, a caleemo basil yar iyo 200 garaam oo ah digir cagaar ah. Intaa waxaa dheer, waxa ay u baahan doontaa oo khal, saliidda cuntada, cusbo, sonkor iyo basbaaska madow ay u diyaar garoobaan buuxintii.

Waxyaabaha ay ka kooban more noqday iyo habka diyaarinta ayaa ku hadhay isku mid:

1. Hilibka iyo yaanyada jarjar xaleef, iyo basbaas - jarjaray (hore waa in la sii daayay ka soo abuur ah).
2. Basasha fiican siddo u shiiddo ama siddo badh. Waxa ay noqon doontaa bilicsanaanta kale oo badan. Markaas gelin ey isku badh of a saliidda cuntada, cusbo, sonkor iyo khal iyo hay muddo 20 daqiiqo ah.
3. Dhammaan waxyaabaha ay diyaar u yihiin in ay ku riday baaquli iyo si tartiib ah isku daraan.
4. Basil jebin gacmaha iyo iyaga ku rushaysaa top of isku dar ah la kariyey.
5. Hadda waxaan u baahan nahay in la sameeyo si ay u buuxiyaan salad ah. Si arrintan loo sameeyo, waa in aan qaadan lacagta la mid ah oo khal iyo saliid, ka dibna ku dar sonkorta, basbaaska iyo milixda. Waraabiyo dar udgoon oo kaliya ee loo baahan yahay ka hor inta adeegaya.

Fantasy la bolse

salad Tani waa mid aad loo jecel yahay. hooyooyinka guri joogta badan ayaa ku faraxsan in ay u diyaariyaan, oo qof kastaaba isku dayayo in la sameeyo ay "dhadhan" u gaar ah in la karinayo caadiga ah. Aan xun jirsado salad "Berlin" la bolse. fudud, waxaad dooran kartaa ka tiro badan oo fursadaha. Waayo, waxaa u baahan tahay oo kaliya 400 garaam oo kaabajka, 300 garaam oo bolse, 200 g oo ah majones, 2 qajaarka, salaar iyo in yar oo lawska ah.

habka cunto karinta wuxuu ku bilaabmaa jarida badeecada:

1. Dhammaan qaybaha waa jarjar. Kaabashka kaabash badanaa waxaa laga qaadaa, laakiin waxaad qaadan kartaa iyo Beijing. Bolse waa fiican in la isticmaalo sigaarka. Laakiin haddii qaboojiyaha daalan kaydka ah, waa sausages ganaax ama xataa la kariyey.
2. Deeqa maaddooyinka ku diyaarshay majones iyo si tartiib ah isku daraan.
3. Wixiise aad isku dar ah delicious on caleemo salaar iyo saydhaa oo leh lawska dubay.

Si aad u diyaariso saxanka ah, waxaad ku dari kartaa karooto a jiiska yar. Waxa aanu burburisay dhadhanka oo aad u dheeraad ah oo basbaas. Salaar kaliya jebin kartaa gacmahaaga iyo dar dar si guud.

dalagga cuntada aan caadi ahayn

Markii hore waxaa loo isticmaalaa si loo tixgeliyo saxan salad a sameeyey gaar ah ka soo qaybaha geedka. Options keegag iyo buuxinta dhanan ah ayaa kala duwanaayeen. wax ugu weyn ee ah in saxanka ahaa succulent, delicious iyo mid waxtar leh. Ujeedooyinka sida salad kaamilka
Berlin huruud ah.

Ugu jaleecada hore, tani waa a dalagyada khudradda caadiga ah. kochanchiki yar oo dabacsan, caleemaha yar saliid leh huruud ah-cagaaran u muuqataa mid aad u qurux badnayn. Waxaa koraa mucjiso noocan oo kale ah oo ka mid ah geedo caadiga ah oo kaliya 1.5-2 bilood. Laakiin markan waa ku filan isaga si ay u noqdaan bakhaar dhadhan dhab ah iyo guryaha faa'iido.

salaar huruud qalafsaneyn loo isticmaali karaa decoration, iyo sida saxan oo kala duwan. Bla, dhadhanka wax yar sweetish, waxa ku jira tiro aad u badan oo ah carotene, iodine, macronutrients kala duwan oo sidaas daraaddeed waa antioksidanter fiican. faro badan A ee Halabuurka kiimikada ee vitamins B, C, E, ogol yahay in la siiyo wax kasta oo saxanka aad u jeclaystay toning hantida.