Salad "wasiir" in fasiraadaha kala duwan

Malaha qof kasta heshiin lahaa in mid ka mid ahaa dabaal iyo dhacdo xafladda waa dhamaystiran oo aan saladh. In buug-Ruush casriga ah waa saxan ku tilmaamay koox ahaan, in uu yahay, waxaa la jarjarey kalluunka, hilibka, khudaarta ama wax soo saarka midhaha waxaa la soo saaray ee foomka oo moofa ah. Inta badan xataa ugu aasaasiga ah ee saladh lagu dhab ah loo arkaa karaa sida masterpieces of karinta - ma ay qurxiyaan kaliya miiska, laakiin sidoo kale si fiican u la dhamaystiro suxuunta kulul.

In article waxaad ku baran doontaa sida loo diyaariyo salad ah, "wasiir" ee fasiraadda a kala duwan. Magaca this salad la yaab leh delicious iska hadlaayo. Raac tilmaamaha badnayn - iyo wax kasta oo noqon doona mid aad u cad iyo wax iska cad. Waxa ugu muhiimsan waa in dejinta classical uma baahna waxyaabaha qaali ah, xirma kasta effortlessly awood u kariyo naftaada iyo yaab martidaada.

salad Classic "wasiir"

karinayo of: hilibka doofaarka la kariyey (500 g), jarjar strips, ku dar in ay saddex dhexdhexaad pickles, la jarjaray. Basasha passaged in cuntada ama saliid saytuun ah oo u qajaarka iyo hilib.

Saddex ukunta, ku garaacday la mid shaaha of majones, basbaaska iyo milixda - kariyaa, canjeelada. Ha u ogolaan cabsi this, canjeelada omelet dubay si sahal ah. Waxaan ku siin our ukunta canjeelada in wax yar qaboojiso, ka dibna ay dami tube iyo jarjar baasto. Isku qas dhan ah maaddooyinka, labbisto majones subagga ku yar - "Wasiirka" salad waa diyaar. Ka hor inta adeegaya, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaboojiso oo waxaad qurxisaan leh cagaarka iyo miraha rummaanka.

Waayo, kuwa aan cunin hilib ama kalluun la diyaarin karaa khudrada "wasiir" salad la cranberries, ma ka yar kaheli Intaa waxaa dheer subagga ku yar.

Waxyaabaha ay ka kooban: afar ukunta la kariyey, karootada laba weyn oo la kariyey, nus koob oo ah cranberries, cheese - laba boqol garaam, koob oo la jarjarey iniinta, chives iyo majones.

jiiska qaso laba ukunta la jarjarey, karootada kaga daadi, nuts. Jideeyey ey isku keentay on top waxaa ka mid ah - cranberries, basasha cagaaran iyo daadi laba ukunta. Ku shub majones iyo qurxin leh jiiska. Waxaaba fudud, dheregto iyo subagga ku yar cunto fudud.

Si aad u diyaariso salad Gormeega ah "Wasiirka" la salmon cusbayn - this saxan fiican oo aad u dhadhan fiican leh in la cuno oo ku jira meesha ugu horeysa. U hubso in aad isticmaasho iskadeyn haddii aad rabto in aad la yaab iyo farxin kuwa jecel yahay.

In horey loo diyaariyaa: salmon cusbayn (400 garaam), 3 ukun, barandho la kariyey (2 kumbiyuutarada), qajaar, basasha cagaaran, karootada la kariyey, majones, cilantro. Tani saxan raaxo leh waxaa lagu faafiyaa si saxan cad, taas oo keliyana ma aad ku raaxaysan karaan dhadhanka, laakiin sidoo kale si ay qurux iyo iftiin u bogi.

cut Salmon jarjar, ukunta, baradho iyo karootada si fiican u xoqin on grater a dhexdhexaad ah (sidaas ay noqoto mid dhaylo ah oo dheeraad ah), qajaar jar jartey, basasha, cilantro. Majones. Haddii la doonayo, waxaa lagu qurxiyey karaa rash cas, xaleef liin iyo caleemo - i rumaysan, makhaayad ku saxan aad basbaas.

Waxaa la karinayo kale salad this, laakiin likaha. Qaado digaag (500 g), pound a likaha cusub (qasacadaysan la heli karo), basasha, iyo geedo yaryar, majones, subagga iyo saliidda cuntada - 10 c.

meeriskiisuna wuxuu la karkariyey jarjar strips yar. basasha shiil, ka dibna ku dar boqoshaada jarjaran iyo fuud isku dar ah ee cream iyo saliidda cuntada. All alaabooyinka si fiican u qaso majones iyo caleemo (optional, waxaad ku dari kartaa cusbo).

In duwanaansho ah ee "wasiir" salad koorso gaar ah oo kulul oo geesi maalin walba in la cuno, ninna, laakiin fasax doono - waxaa kale oo weyn si caadi ah Olivier. Kariyo farxad aad male iyo rabitaan ku xirnaan doontaa dhadhanka miisaanka saxan kastaa.