Shaverma: recipe guriga. Shaverma - waxa uu yahay waxan?

Shaverma - waxa uu yahay waxan? Jawaabta dhamaystiran su'aashan waxaa laga heli karaa article soo bandhigay. Waxa kale oo aanu kuu sheegi sida wax loo kariyo saxan this, iyo waxa waxyaabaha loo baahan yahay, waxaa ka.

warbixin guud

Shaverma - a saxan Bariga Dhexe in uu leeyahay asalka ah Carabi. Waxaa la sameeyey iyadoo la isticmaalayo boholo waaweyn ama Lavash, oo cufan hilib aad jarjartey iyo dubay iyo khudaarta kala duwan iyo suugada. Waxaa loo adeegsaday saxan aan cuno, waxaad cuni gacmahaaga.

magacyada kale

Shaverma - waa raashin. Waa in la ogaadaa in ay kaydinta aan habboonayn, iyo sidoo kale ku fashilmeen in ay u hoggaansamaan xeerarka of technology-soo-saarka si sahal ah waxay keeni kartaa in lagu sumoobo mass.

Shaverma - taasi waa magaca suxuunta lagu soo bandhigay oo keliya ma aha. Indeed, in dalal badan oo waxaa jidka loo duwan laga yaabaa. Tusaale ahaan, waxaa inta badan loo yaqaan "shavarma", "shaorma", "shuarma" iyo xitaa "doner", "loaadka doner", "biita dyuryum" iyo wixii la mid ah.

Shaverma: recipe guriga

Diyaari cuntada ka on iyaga u gaar ah ay awoodaan in ay xitaa bilow ah oo wax lagu karsado noqon doonaa. Ka dib oo dhan, waxba adag in abuurista shawarmaha ma aha oo ma karo. Maanta waxaan aad u soo bandhigaan a cuntada sida dhowr isticmaalaya oo aad awoodo si dhakhso ah oo gabi ahaanba delicious in ay ku quudiyaan dhammaan xubnaha qoyska.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• Chicken qaboojinta naaska - 200 g,
• Kaabashka Kuuriyaan - oo ku saabsan 100 g;
• karooto Fresh - 50 g,
• yaanyo xuub - 1 pc,.
• qajaar - 100 garaam,
• saliid saytuun ah - 25 ml,
• milix iyo dhir udgoon oo kala duwan - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• pita Armenian - 1 sheet waaweyn ama 90 g,
• iyo geedo yaryar sida dill iyo dhir - on dogob yar.

Diyaarinta Cuntadan

Shaverma guriga, la karinayo oo aynu ayaa ka fiirsaneysa, waa wax fudud oo sahlan. Laakiin ka hor inta Socota si formation of suxuunta waa in la daaweeyaa maaddooyinka oo dhan. Marka hore waxaan u baahan tahay si aad u maydho naasaha digaag ah, ka dibna iyaga ka soo maqaarka iyo lafaha kala cadeeyo. Jartey xabbadood oo hilib celcelis ahaan, waxaa loo baahan yahay in ay isku shiil saliid saytuun ah dheeriga ah ee milix iyo basbaas.

Ka dib markii naaska diyaar u noqon doonaa, waa in ay noqon qabow. Dhanka kale, waxaad sii wadi kartaa inaad nidaaminta ee khudaarta. Waa in la dhaqo iyo nadiifin. kaabash Fresh ayaa loo baahan yahay si ay u wadaagaan in caleemaha, yaanyada - jarjar strips, iyo khajaarkii, iyo karootada - shabaggeedii on grater ah Korean (foomka of strips dhuuban dheer).

Sida cagaaran, waxaa lagama maarmaan ah in la raaci, si xoog leh oo aad u jarjar rux.

Foomka saxan

Sidee shaverma? Recipe guriga u baahan yahay isticmaalka a cufan, laakiin ma balaadhan qaro weyn. Waa in la kala bixin kartaa on dusha a flat, ka dibna jiifay caleemo Kaabashka. Next, aad rabto in aad ku dhejiyey balaadhan kibis la shiilay naasaha digaag, yaanyada, karootada, qajaarka iyo caleemo. Haddii loo baahdo, dhan ah maaddooyinka lagu dari karaa si dhadhan cusbo iyo dhir udgoon oo kale.

In foomkan, pita la xidh ku duudduubtay oo preform laastikada.

daaweynta kulaylka

Sida caadiga ah, shaverma, photos oo waxaa lagu soo bandhigay in this article, diyaariyey dabkaan. Laakiin haddii qalab noocan oo kale ah ma sameeyo, ka dibna waxa la gelin karaa microwave ah dhowr daqiiqo. Under saameynta ay heerkulka sare oo dhan khudaarta obmyaknut iyo sii daayo ay juice, laakiin callaaliska. Tani waxay ka dhigi doonaa saxan more delicious oo hadda nasoo. Ma u adeegi miiska lagu talinayaa, oo ay la socdaan koob shaah macaan ama sharaabka kale.

Shaverma: Eastern cuntada

Sida aan kor ku sheegay, oo aad samayn karto cunto this si dhakhso ah siyaabo kala duwan. In la karinayo hore, waxaan loo arkaa version classic of Abuurkiisa. Hadda waxaan doonayaa in aan kuu sheego sida aad guri ka dhakhso badan ka dhigi kartaa iyo shawarmaha delicious. Si arrintan loo sameeyo, waxaa jira uma baahna in ay iibsadaan digaagga iyo iyaga isku shiil ee subagga. Ka dib oo dhan, habka ugu fudud ee ay u isticmaalaan wax soo saarka hore u dhammeeyey qaab hams. Iyada oo iyada shaverma noqon doonaa more kareysa.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• hilibka doofaarka ham - 200 g,
• salaar cagaaran oo aan qadhaadh - oo ku saabsan 100 g;
• majones content baruurta celceliska - 70 g,
• yaanyo xuub - 1 pc,.
• qajaar - 100 garaam,
• cheese adag - 90 g,
• basasha iyo guduud (casaan) - 1 pc,.
• milix iyo dhir udgoon oo kala duwan - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• Suugo yaanyo, aan aad u af badan - 20 g,
• pita Armenian - 1 sheet waaweyn ama 90 g,
• iyo geedo yaryar sida dill iyo dhir - on dogob yar.

Farsameeyo Cuntadan

Sida aad arki karto, waa cuntooyinka qorniin la duubo oo khudaar iyo qaar ka mid ah hilibka. Haddii aad tahay iyo khudrada ah, ka dibna laga soo saarka ugu dambeeya ee aad leedahay in la siiyo. Xaaladdan oo kale, si loo hagaajiyo dhadhanka iyo juiciness suxuunta lagu talinayaa in wixii intaa isticmaalaan Suugo kasta.

Sidaas, ka hor inta aadan kariyo cunto fudud bariga, waa in la daaweeyaa maaddooyinka oo dhan. Ham waa in la sii daayay ka soo galkeeda iyo iska indha tiri jarjar ganaax. Sida for khudaarta, ay u baahan yihiin in lagu xalaa iyo nadiifin. Tamaandho iyo qajaarka waa in laga gooyaa gelin xaleef aad u dhuuban, iyo basasha - siddo. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in raaci caleemaha cagaaran ee salaar, dill iyo dhir. Walaxda la soo dhaafay waxaa lagula talinayaa in garoocad jar.

Sida cheese adag, ka dibna waa in shabaggeedii on grater ugu yar.

Foomka wax soo saarka ee lavash

Sida loo diyaariyo shaverma guriga? karinayo of alaabta this u baahan balaadhan dulfuulan. Waa in la kaalinta on top miiska guri, ka dibna kula saydhaa leh jiiska, gaadhayn cidhifyada 3-4 cm. pita dheeraad ah u baahan tahay oo caleemo salaar cover. Taa baddalkeeda, ay tahay in ay dhadhan leh majones iyo sooska yaanyo. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday layers soo socda: ham, yaanyo qajaar, basasha iyo dhir. Haddii la doonayo, waxyaabaha oo dhan waxay noqon kartaa dhadhan dheeraad ah milix iyo dhir udgoon.

Markuu bixiyey waxyaabaha ku saabsan roodhida balaadhan, waa in la xidh duudduubay iyo saaray on saxan.

Sidee wax loo karsado shawarmaha?

Ka dib markii saxan bari waxaa la aasaasay, waa in lagu daro in microwave ka. Iyada oo awoodda ugu badan oo ah sheyga waxaa lagu talinayaa in kari daqiiqo iyo badh. Inta lagu jiro wakhtigan, oo dhumucdiisuna oo dhan shawarmaha kululeeyay, taasoo ku sii hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh.

Ku darso saxan bariga miiska waa in uu foomka kulaylka, wada jir ah ula sharaabka macaan kasta (tus, qaxwada, shaaha, kookaha, is biirsaday iyo wixii la mid ah.). Cunno wanaagsan!