Karinta Funchoza salad ee Shiinaha, Kuuriya, iyo Talyaani

In Russia Funchoza yeedhay baasto bariis iyo baasto ka noqde sameeyey. baasto Rice la karkaraya waa cad yahay, laakiin noqde waa shiidaa hufan, sidaas waxaa mararka qaarkood loo yaqaan "baasto galaas".

On ku salaysan Funchoza diyaariyo cunnada kala duwan. Tani kulul iyo cunto fudud, gaar ahaan caan ah oo leh our Funchoza maqaayad salad.

Waa inaan sheegaa in dhadhanka saxan dhamaystirtay in qiyaas yar ma ku xidhnaan doontaa tayada baasto noqde helay. Sidaa darteed, doorashada alaabta this waa in fiiro gaar ah u midab, ur, iyo cufnaanta dareenka. Funchoza tayo wanaagsan u muuqataa filaments translucent la-galyadeena grayish. In kasta oo xaqiiqda ah in Funchoza noqon kartaa of dhumucdiisuna kala duwan, waa in ay noqon dabacsanaan ka duwan, taasina waa u fududahay in ay jebiyaan. Haddii ay sidaa tahay, haddii baasto noqde thread xoota oo aan jabiyay, oo fiiriyaa maqlaan, ka iibka ah ee wax soo saarka this waa in laga fogaadaa. Sidoo kale, waxaa lagama maarmaan ah in ay meel iska dhigeen pack a la Funcheza haddii kulushahey muuqda matted. Funchoza Good leedahay caraf light of nuts, laakiin haddii ay timaado ka baasto in qaar ka mid dhadhan shisheeye, cuntada delicious soo baxay waxaa ka mid ah ma kariyo.

Markii aan doortay oo ah baasto noqde tayo sare leh. Waxaan yeelan doonaan in ay bartaan sida loo kariyo si sax ah. Waxba ma ahan wixii saxan aad ku talajirto in ay sameeyaan, Funcheza u baahan tahay in ka hor-kasoobaxa. Waayo, tan waxaannu qaadan digsi ku filan la asaasay, iyo dib u shub biyaha at heerka of hal litir halkii boqol garaam oo baastada. Intaa waxaa dheer, halkii liter oo biyo ah waa in lagu daro shaaha oo cusbo ah iyo qaado oo saliidda cuntada.

Funchoza la karkariyey 3-4 daqiiqo, taas oo ku xidhan oo dhumucdiisuna waxay dun. Waa arrin aad u muhiim ah in aan la dheefshiido kulushahey, waxaad u baahan tahay inay ka sameeyaan, inkastoo, oo waxay noqdeen jilicsan, laakiin laastikada. Haddii aad soo iibsatay oo khafiif ah Funcheza ah, kaas oo ku timaadaa qaab ah "glomeruli" asalka ah, ee ay karaya isticmaali kartaa habkan. Waxaa soo maray iyada oo "glomerulus" nuudhalka thread xoog dheer oo la xidhxidhay ee giraanta. Ka tegid kulushahey xarunta digsiga, kuwaas oo horey u booguhu biyaha (dhamaystirayaa cusbada iyo saliidaha), isku kari saddex daqiiqo. Markaas, iyadoo la isticmaalayo dunta si deg deg ah dib u soo ceshano our "skein" biyaha, ku rid Colander ah iyo ku shub biyo qabow. Markaasaa la karkariyey Funchoza gelin on a guddiga goynta iyo gooyay la isticmaalayo mindi afaysteen waa wanaagsan yahay (ma illoobo, dabcan, marka hore ka saar dunta).

Diyaari Funchoza salad noqon kartaa noocyo kala duwan oo cuntada. Tusaale ahaan, bal aynu ka dhigi Funchoza salad ah ee Shiinaha. At saddex baakado noqde baasto saddex basbaas macaan, a dabacasaha labada ciyaaryahan diiray oo, badh salad ah qajaar dheer, dhowr xabo oo toon, maraqa soy, saliidda cunnada lagu kariyo, oo khal.

Diyaari Funchoza sida kor lagu sharaxay. Khudaarta waxaa lagu jarjar strips dheer oo dhuuban, ka dibna iyaga passiruem ee saliidda. khudaarta ku haboon saute digsi gaar ah u yeedhay digsi ah, si kastaba ha ahaatee, in maqnaanshaha suxuunta sida, waxaad isticmaali kartaa digsi joogto ah. khudaarta shiil Long uma baahna, waxaa muhiim ah in ay dhawrin midabka asalka ah.

Markaas toon la jajabiyey dar si khudaarta, baasto iyo kuleelka wada hal ilaa laba daqiiqo, halka kareyso si aada. Waxaan cusbo our salad, ku dar maraqa soy iyo khal.

Iyo sida loo diyaariyo Funchoza in Korean? In diyaarinta of this salad, cunto fudud oo diyaar u ah "karootada in Korean," kaas oo laga soo gadan karaa cunto karinta ama aad adiga kuu gaar ah. Recipes Funchoza salad in Korean, waxaa jira dad badan, ka fiirso mid ka mid in uu isticmaalaa hilibka lo'da dhul. Saddex boqol garaam oo hilib lo'aad dhulka looga baahan yahay Funchoza laba boqol garaam, iyo laba boqol iyo konton garaam oo karooto dhamaystirtay Korean, mid salad qajaar dheer, labo ka mid ah nalalka. saliidda cuntada A, basbaas (madow iyo casaan), iyo geedo yaryar, kimisar.

Baahsan oo jarjaran basal la shiilay, ka dibna ku dar iyo lo'da lagu dubay, in ilaa cusbo xawaash hilibka lo'da iyo midhaha koryander. cut qajaar qeybtii lengthwise iyo jarjar nus-siddo oo khafiif ah, iyo deyn prisalivaem yar.

Kasoobaxa Funchoza, sida kor lagu sharaxay, oo ka gooyay u quruxsan wanaagsan. Haddaba qaso koob Funchoza ah, karooto Korean, qajaar (juice muujiyo in la miiro) iyo diyaar-duqadda leh basasha. Isku qas salad kariyey iyo xilli ciyaareedkii la basbaas in ay macaamiloon la doonayo. Waxaan ku siin u dhiga, waayo, ku saabsan labaatan daqiiqo oo aad u adeegtaan, rusheeyey, iyo geedo yaryar. Sidoo kale, waxaan diyaarin kartaa Funchoza salad a. Isticmaalka halkii hilibka aan baruurta lahayn duqadda, taas oo ah qaab ah in qabowgu u baahan tahay si ay u dhinto strips khafiif ah.

Oo halkan waa la karinayo Funchoza Talyaani. First dubi canjeelada, diyaarinta cajiinka afar ukunta, laba qaado oo ah majones iyo tiro la mid ah oo bur ah oo ku rid si uu ku qaboojiyo. Haddaba, waxaan iyaga ka baabbi'in doonaa jarjar.

Dhanka kale decoction Funchoza iyo jar jar doonaa. Add to maddiibadda baasto noqde diyaar saddex boqol garaam oo ham, jarjar xabadaha yar yar, ku pickles jarjaran isku mid ah (3-4 gogo '), iyo toontii duqadda. Walaaq vsyplem "Baasto" ee canjeelada iyo majones. Haddii salad u muuqataa lows, ka dibna waxa milix. Salaad waa diyaar!