Cuntada iyo cabitaanka, Talooyin karinta
Sida bream cusbo guriga
Of bream loo karin karaa suxuunta badan delicious. kalluun ma shiil iyo kariyaa oo keliya, laakiin sidoo kale si ay u awoodo milix iyo qiiq. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah hababka karinta guriga si ay u hirgeliyaan aan qalab dheeraad ah waa wax aan macquul aheyn. Salting - waa ikhtiyaarka ugu fiican. Sidoo kale looga baahan yahay diyaarinta cuntooyinka qaar ka mid ah. kalluun biyo Tani, cusbo. Sidaas, sida loo qajaar bream guriga Sigaar iyo qallajinta?
Safiirka qalalan
Sida cusbo bream sax ah? dhammaan qaybaha loo baahan yahay waa in la diyaariyaa in meesha ugu horeysa. kalluun ah ayaa wanaagsan in mid ka mid ah in lagu qabtay jiilaalka ama guga qaado. bream noocan oo kale ah waa ka badan udgoon iyo dhadhan. Sidaas daraaddeed, in qajaar kalluunka, waxaad u baahan tahay:
- 1 kilo bream.
- Laga soo bilaabo 100 ilaa 200 garaam oo cusbo.
Xaaladdan oo kale, ka wanaagsan in ay milix iyo dhagax aan dhab ahayn. Iodized uma shaqeeyo.
wax soo saarka diyaarinta
Sida cusbadii bream guriga ee qalajinta? Geedi socodka waa caadi, waa in lagu bilaabo diyaarinta cuntada. kalluun oo waaweyn oo miisaankeedu yahay in ka badan 350 garaam, waxaa lagama maarmaan ah in xiidan, ay ka saareen oo dhan gudaha ah. Ha ka saar oo dulmiga. Haddii kale, wax soo saarka la dhammeeyayna ay noqon doontaa mid aad u cusbada.
baqtigoodana Eviscerated waa in si fiican raaciyaa biyo qabow, ay ka saareen ku harta dhiigga. Intaas ka dib, bream la wareejiyay kartaa weel ku haboon. Suxuunta waayo, sidoo kale salting u baahan tahay inaad si sax ah u dooran. taangiga waa in ay ku filan ballaadhan oo qoto dheer. Ha illoobin in inta lagu guda jiro habka cunto karinta loo qaybinayaa marmar, kalluunka daboolo si buuxda. Daaweynta waxaa loo isticmaali karaa in ku dhow wax saxan. marka laga reebo waa aluminium. Weelasha noocan oo kale ah aad bay u qaribi kara dhadhanka alaabta dhamaystirtay. Inta badan, kalluunka webiga waxaa cusbayn dheri oo qoryo laga sameeyeyba.
Sida cusbadii bream guriga: cunto miidhan ah
Markii wax walba waa diyaar, waxaad bilaabi kartaa karinta. Qeybta hoose ee markabka waa in la soo xulay ku shub lakabka ah ee cusbo. Tani waxay u ogolaaneysaa kalluunka sida qaado loo baahan yahay. Ka dib markii in, bream baqtigooda kasta u baahan tahay in laga rogo in cusbo. Saydhaa u baahan ma baxsan oo keliya, laakiin sidoo kale gudaha. fiiro gaar ah in la bixiyo, in ay Waafyadu ah. Halkan waxa aad u baahan tahay inaad ku shub cusbo dheeraad ah. Haddii kale diyaar u ah inay kalluumaysto noqon doonaa mid aad u qadhaadh.
baqtigooda diyaariyey waa in lagu rakibaa on hoose ee taangiga, oo yeynan saf guri oo cufan. Ka dib markii in, kalluunka waxaa lagama maarmaan ah si ay u dedaan harqoodka iyo u guuraan meel qabow. Sidaas sheyga waa 7 ilaa 10 maalmood istaagaan.
Features salting
Sidaas, sida loo qajaar bream habka engegan? Waa xusid mudan in isagoo intaa ku daray biyaha si kalluunka uma baahna in. Inta lagu guda jiro pickling marmar la abuuri doonaa. Waa in uu si buuxda u dabooli bream meydka. Haddii aanay ku filan, aad diyaarin kartaa in aad marmar u gaar ah. Si arrintan loo sameeyo, litir oo biyo ah loo baahan yahay si ay u milmaan 300 garaam oo cusbo aan dhab ahayn. Xalka waa in lagu rakibaa on dabka iyo isku kari a. dareeraha ah la qaboojiyey waa in la buuxiyaa kalluunka.
kalluunka diyaar la cayimi karo ee ay dhabarta. Haddii ay tahay oo jilicsan, bakhtigu waa in wax yar la Tagnana waan marmar ah. Haddii xigtaa noqday adag, bream la saari karo dareere ah iyo kaalinta on dhowr saacadood biyo qabow. Tani waxay ka saari doonaan cusbo xad-dhaaf ah.
Taasi oo dhan. kalluunka waa diyaar. Waxaa weli qalalan. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay in laga lalmiyaa bakhtigu of xarig ah. Qalajinta baahan bream inay dibadda, la doorbidayo ee hooska. Inta lagu guda jiro u diyaar garoowga final lagama maarmaan ah si loo hubiyo in meydka kalluun ma degay cayayaanka.
Sida bream cusbo qoyso?
Waxaa jira hab kale oo ah salting bream - qoyan. Safiirka noocan oo kale ah sigaarka. bream qalalan muhiim ma aha. Ogol yahay isticmaalka kalluunka cayriin dhowr saacadood ka dib dhamaadka salting ah. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:
- Small bream size baqtigooda.
- Salt weyn, ma iodized - sida loogu baahan yahay.
Geedi socodka ah ee salting
Sidaas, sida loo qajaar bream guriga qoyan? Tallaabada ugu horreysa waa in ay diyaariyaan bakhtigu. Fish waa in la digaandigaha, nadiifiyaa ka soo arabikhi oo ku soo maydho si fiican biyo qabow. Qeybta hoose ee hanta ballaadhan waa ku shub yar oo cusbo ah iyo waxa ay si siman u qaybi. Taas ka dib waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday daaha bream diyaar. Ka bilow meydka ugu weyn ee taagan. Lakabka kasta waa in ay ku shub cusbo kalluunka. Sidoo kale, weel, waxaad ku dari kartaa wax yar uunsigii a. Waxa ugu fiican waa ku haboon loo kalluumaysto bay caleen, basbaas iyo midhaha koryander.
Markabka la bream waa dabooli harqoodka, ka dibna u dhaqaaqay meel qabow. Halkan kalluunka waa in mudo ah 5 ilaa 7 maalmood istaagaan. waqti cayiman ka dib, kalluunka waa in laga saaro taangiga iyo dhaq hoos ordaya biyo qabow. Tani waxay ku siin doonaa fursad ay ku soo saarto cusbo xad-dhaaf ah.
Waa meydka bream baqtigooda la Tagnana waan biyo nadiif ah saacad iyo badh ah. Ka dib markii in, kalluunka u baahan tahay inay soo gudbiyaan si ay dusha sare, warqad diyaarsaday, iyo in yar oo qalalan ah. Tani waxay qaadan doontaa oo ku saabsan saddex saacadood. Bream diyaar kolkiiba waxaad dhadhamin karaa, oo waxaa suurtagal ah in sigaar.
Similar articles
Trending Now