Sida loo dadi balaadhan shawarmaha si buuxintii ma daadan

xeedho shawarmaha Bari, ama - sida waxa loo yaqaan deggan hore Leningrad - shaverma, in dadka ka mid ah dadka ka fog balaadhanyihiin ku leég makdonaldovskie caan ah ee bolle ah. Marka la barbardhigo A waa sax, maxaa yeelay waxa ay sidoo kale loo saarin karaa in cuntada si dhakhso ah. taxadir Tani ayaa u yimid inuu naga gobolka muddo dheer oo uu horey u noqday dawayn jecel of Russia badan oo mawduuca kaftanka iyo anecdotes.

Shaverma muujinayso shiilay xabbadood oo hilib xawaashka meeleeyay khafiif balaadhan Armenian. Si loo hagaajiyo dhadhanka buuxintii isagoo suugada kala duwan. Laga yaabaa inaad aragteen laga dhaansado, oo isku diyaarinaya saxan this, iyo eegaya kuugga dhaqdhaqaaqa siwayn ugu riyooday bartaan oo ku saabsan sida loo duub ee shawarmaha ay pita iyo dexterous. Laakiin isagoo garanaya in ka mid ah qalabka jikada ma leeyihiin solay a toosan looga baahan yahay galidda hilibka, u maleeyeen biibiile uu riyo. Oo aan ku qanacsanayn xaqiiqada ah in mararka qaar halis caafimaadkooda by iibsiga alaabta this ka waratada jidadka. Dhanka kale, waxba waa wax aan macquul aheyn, oo aad kuwo ku diyaarin kartaa shawarmaha on digsi fudud. In this article aan caawin doono inaad barataan ku saabsan sida loo duub shawarmaha in pita ah.

Ka dib oo dhan, qofna aad istaago in la beddelo isku xigxiga ee falalka. Eeg waxa ay ka dhigeysaa kuugga ah! Waxa uu Hashii goosin ka mid ah hilibka on iska tufi a toosan oo ka mid ah solay ah. Sida lakabka sare ee hilib shiilan, wuxuu ku dhimaysa mindi. xabbadood ayaa markaas comminuted on sariirtaada ah. Ka hor inta duubaya ee shawarmaha ay pita ah, soo saare ka daraa hilib caleemo, oo dhir udgoon iyo maraqa. Oo waxaan sameyn doonaa soo horjeeda - horeysay hilib ka gooyn doonaa, ka dibna kaliya sameeyo oo dhan nidaamka kor ku xusan.

Recipe shawarmaha gurigiisa oo ku yaala balaadhan a

Waxyaabaha ugu weyn ee saxan this weli yihiin roodhida balaadhan khafiif ah iyo hilib. Wax kasta oo kale oo aad isticmaali kartaa, oo ku salaysan adiga kuu gaar ah, Kuliyadda door bidayso. Waa suurad wacan in aad dalbato cagaarka ah (dill, dhir, cilantro, basil), majones iyo basasha. Laakiin qofna ma dhibayso waxaad ku dari shawarmaha karootada Korean, sauerkraut, iyo Saytuun, iyo Greega.

Gabal yar oo hilib (hilibka doofaarka, hilibka lo'da, iyo wan yar ama naasaha digaag), jarjar strips. Xoog u kululayn maqlaha engegan oo si deg deg ah isku shiil waxaa hilib, kareyso joogto ah. Ha welwelin, waxay aad ku gubi doonaa aadan iyo ku eekaan doonaa si hoose ee suxuunta. Sida ugu dhakhsaha badan u qabanqaabiyey qolof ah, waxaad ku dari kartaa milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. qolof Tani ma daadato doonaa juice, hilib iyo waxaad yeelan doontaa dhadhan ah oo hadda nasoo. Iyadoo ku xiran baaxadda xabbadood shiileyso hayaa inta u dhaxaysa 7 ilaa 10 daqiiqo, laakiin aan si adag desiccate.

Ka hor inta duubaya ee shawarmaha ay pita ah, waxa loo baahan yahay in yar oo dufan leh majones for juiciness dheeraad ah. A ka dibna mid ka mid qasan kartaa dhammaan maaddooyinka ku haray baaquli, ka dibna ku rid isku dhafka ah ee substrate ah, ama in la leenahay dhammaan waxyaabaha ku jira lakab. Just ha ka hunguri weyn! lavash Armenian, dabcan, weyn, laakiin ma dimensionless. Oo qiyaasi: sida loo duub ee shawarmaha ay roodhida balaadhan, marka buuxinta for hal qaadasho aan ku yaalla weysada?

Dejineysa yar isku dar ah ku hawlan yihiin, laba gelin galay geesaha. Waxaad hadda leeyihiin oo bannaan ah baqshadda. Haddaba waxa kaliya bilaabaan in ay dami iyo darafkiisa kale inta tuubada, marayo content yar oo tuujiyey. Taasi waxa ay - aad diyaar u tahay dhadhankiisu!