Sida loo sameeyo tufaax qorraxda-qalajiyey guriga?

Marka ay dhamaato ee xagaaga yimaado waqtiga oo tufaax ah goosashada. Si loo badbaadiyo intii suurto gal qadarka miro, oo ay ku jiraan diyaarinta compotes kala duwan, hakadka iyo ilaaliyaa. Si kastaba ha ahaatee, ma naag kasta oo diyaar u ah inay saacado taagan at kariyaha, inay geeyaan joogta ah la doonayo. Sidaas daraaddeed, kuwa badan oo iyaga ka mid ah sii kordheysa door bidaan hab ka fudud oo ka kharash yar ee goosashada. Ka dib markii reading daabacaadan maanta, waxaad ku baran doontaa sida loo sameeyo tufaax qorraxda-qalajiyey at home.

Talooyin diyaarinta midhaha

Waxaa qarsoon ma in tufaaxa badan oo biyo ah. Waxa la xisaabay in 90%. In geeddi-socodka ah ee qalajinta dareeraha xad-dhaaf ah si tartiib tartiib ah vaporizes, taasoo keentay in miraha sii vitamins qiimo leh oo kaliya oo fiber cuntada. Laakiin si aad u hesho a tufaax qorraxda-qalajiyey kaamil ah, waxaad u baahan tahay in ay isticmaalaan qalabka-tayo sare leh oo keliya ceeriin.

Ujeeddooyinkan waa la jecel yahay in la isticmaalo miro koray ee beertiisii. Kuwa aan suurtogal noocan oo kale ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay si taxadar leh u doortaan midhaha ka been on furin suuqa. Ha iibsan underripe haddii tijaabooyinka Mirada qurmay.

miraha la xushay la dhaqo si fiican biyo qabow orodka. In nidaamka of jarida aad hesho ku saabsan xaleef isla, tufaax baahan yihiin in la kala soocaa by size. Ka dib markii in aad u baahan tahay in si taxadir leh ka fiirsan faa'iidooyinka iyo takhaluso koobi qurmay oo dhex taagay. Iyagu ma loo isticmaali karaa, sababtoo ah waxay keeni karaan habka halsano ah.

Markaad dhammayso kala sooca, waxaad bilaabi kartaa in aad ka saarto midhaha asaasiga ah iyo burburin ah. Si aad u samayso tufaax qorraxda-la qalajiyey, iyaga jarjar xaleef khafiif ah kula dhumucdiisuna waxay a of 3-7 mm. Sidaas in midhaha ayaa la hayo ay midabka asalka ah, waxay waxaa lagu dhiirigelinayaa inay la Tagnana waan biyo cusbo ama dhowr ilbiriqsi daraa biyaha karkaraya galay.

Doorashadan One

Si aad u diyaariso midhaha for iskadeyn, waxaad u baahan doontaa in ay oolin ilaa ka hor oo dhan qaybaha ka. Ee aad qubo waa inay noqdaan:

• kilo A oo tufaax ah.
• 380 millilitir oo biyo ah geddigood.
• 750-800 garaam oo sonkor ah.

marka hore waa in aad qaadato midhihiisa. Si aad u diyaariso a tufaax kaheli caafimaad qorraxda-la qalajiyey, inay maydhaan, diiray oo, laga xoreeyey asaasiga ah iyo googooyaa waaweyn. midho diyaariyey duubnaadaan sixni, waxaa ka buuxsamay 200 g oo sonkor ah iyo ka tagay lix iyo toban saacadood heerkulka qolka.

Ka dib wakhtigan, iyadoo ay juice waxaa lagaga miiro iyo dib-u-dar tiro la mid ah ee ka kooban macaan. saacadood kale lix iyo toban iyaga la jiray ka dib markii juice decanted iyo weheliso sharoobada kulul ka harta biyo iyo sonkor sameeyey. Intaas oo dhan waxaa daboolay dabool leh oo ka tagaan, waayo, toban daqiiqo. Intaas ka dib sharoobada waa in lagu shubo, iyo xaleef midho wareejiyo digsi iyo 85 degrees soo diray in foornada ilaa nus saac, ciribtirmaan kuleelka. Markaas, heerkulka waxaa hoos u dhacay 70 ⁰ C dhawray miraha laba jeer ilaa 40 daqiiqo. Ka dib markii in, ay ka hadhay muddo shan saacadood at 30 digrii. At heerka ugu dambeeya waa wax soo saarka ku dhowaad dhamaystirtay tagay saddex maalmood heerkulka qolka.

tufaax la qalajiyey iyo qorfe

Si aad u diyaariso this taxadir fiican dhadhan, waxaad u baahan tahay sahayda hormaris ah oo dhan ka kooban. Xaaladdan oo kale, in aad bakhaar la joogo waa in:

• kilo A oo tufaax ah.
• Qaado qorfe.
• 300 garaam oo sonkor ah.
• macalgadda A of qaarna.

Wixii diyaarinta of tufaax la qalajiyey la doonayo in ay isticmaalaan noocyo macaan ama dhanaan-macaan. Pre-maydhay, diiri asaasiga ah ka cut miro galay xaleef khafiif ah la sii daayay, si adag u xidh lagu meeleeyay on digsiga iyo rusheeyey, qaarna, qorfe, iyo sonkorta.

All of this waxaa loo diraa foornada, preheated in laba boqol darajo oo halkaas sii hayo ilaa 25 daqiiqo. Marka ay dhamaato waqtiga this, digsiga laga saaro foornada iyo waxyaabaha ay si tartiib ah isbedbedelaan warqad soo Dejino ah, kula saydhaa yar oo sonkor ah iyo ka tago muddo saddex maalmood ah. miro qalalan dhammeeyey dhaqaaqaa in weel nadiif ah oo lagu kaydiyaa heerkulka qolka.

tufaax la qalajiyey in nadaha Electric

Isticmaalka qalabkan wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si dhakhso ah oo si sax ah loogu diyaariyo miraha qaboobaha. Oo waxaa dhici doona ku dhawaad adiga oo aan faragelin. Ka hor inta aadan meel tufaax ah ee qalabka, inay maydhaan, ka xudunta u sii daayay iyo jarjar xaleef aan aad u qaro weyn. Diyaariyey hab this miraha si tartiib ah ku faafay hal daaha on sariirtaada ku nadaha Electric iyo diray in qalabka.

Waxaa muhiim ah in la hubiyo in heerkulka ma ka badnaan 55 degrees. Tufaax waxaa loo ogol yahay si ay u qalalaan muddo toddoba saacadood ah. Ka dib markii in, qalajiyaha waa ineysan ka network iyo hubi diyaar midhaha. Haddii wax walba waa si, ka dibna ay kaalinta weelal diyaar u diray kaydinta dheeraad ah.

Sida loo xafidayo alaabta dhamaystirtay?

Si aad u dhigay qorraxda tufaax ah-la qalajiyey ma sii dartay ka hor mar, waxay u baahan yihiin in la weel, taas oo si fiican u breathable. Ujeeddooyinkan, waxaad isticmaali kartaa kartoonno ama bacaha dhar. Waxaan Ma ogolaan karo in weel, oo midho diyaar u ahaa fadhiidka ah hawada.

Waxa kale oo aan loo baahnayn in ay ku riday sanduuqa tufaax la qalajiyey qol leh heerarka huurka badan. Tani waxay sababi kartaa muuqaalka kore ee fungus iyo cayayaanka kale. The xaaladaha xaq ka dhigi suurto gal in ay sii alaabta la dhammeeyayna ay dhawr bilood.