Sushi "Philadelphia". recipe

A yar erayada cunnada Japanese

Haddaba dad badan ayaa dareen farshaxanka, Kuliyadda ee dalal kala duwan, barashada cuntada iyo iyaga karinta guriga. cunnada Japanese - mid ka mid ah kuwa ugu caansan iyo doonteen, suxuunta iyada ma aha sare ee calories, laakiin waxyaabaha iyaga, waayo, waxaad ka iibsan kartaa dukaanka kasta. suxuunta Japanese - kumanaan: sushi, Maki, ama duub, sashimi, Tempura, udon MISO, sukiyaki iyo wax ka badan. Sushi iyo duub, kuwaas oo ah qaybaha ugu muhiimsan ee bariiska iyo badda, waa a suxuunta Japanese qaranka jecel Russia. Mid ka mid ah suxuunta inta badan ku amray of baararka sushi ee Russia bilaabay inuu sushi "Philadelphia", karinayo kuwaas oo kala duwan ee makhaayadaha kala duwan, laakiin maaddooyinka asaasiga ah ayaa weli isku - salmon, bariiska iyo jiis cream "Philadelphia". Secrets of karinta kasta duub sushi xariif iyaga u gaar ah, oo waxay qaadan doontaa waqti dheer si duub of steel oo kaamil ah qaab iyo joogta ah. Sushi "Philadelphia" loo yaqaan uramaki, oo ay xiiseynayaa in ay yihiin duub "geddisan", ie bariis on dibadda iyo nori gudaha. Magaca sushi "Philadelphia" ah, la karinayo of kaas oo, iyadoo jidka ag fadhida, abuuray sayidkii sushi American dib in ay 80s ee qarnigii labaatanaad, waxa uu ahaa sabab u ah qaybaha ugu muhiimsan - cheese jilicsan.

Diyaarinta duub "Philadelphia"

Recipes for saxan this waxaa jira dad badan oo. Laakiin dhaqan samaynta duub ama sushi "Philadelphia", kuwaas oo la karinayo waa mid fudud ilaa xad, waxaad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: fresh, cusbayn ama sigaar cabbin salmon (optional), avocado iyo qajaar, bariis, Tobiko ama duulaya cawl kalluunka, nori, iyo dabcan, cheese "Philadelphia". First, sheet biyo-qoyan la dhigayaa on nori derin ah, iyo kaalinta on top of kubada bariiska iyo isku qaybiyey on xaashida. Nori bariis u muuqda in loo Laab laabi iyo sare ee track waxaa la dhigay baxay cheese "Philadelphia". si cheese qajaar ku shubtaa ama avocado, Next jarjar xaleef khafiif ah. Dhinaca kale of qajaar ama avocado kaalinta strips khafiif ah oo salmon. Markaas, iyadoo la isticmaalayo derin ah, oo duudduuban meelaha, wax yar ka dulfuulan, oo waxaa ku lifaaqan qaab qaab. Ka dib markii qaabeynta roll "Philadelphia" derin laga saaro, iyo kitaabkii duudduubnaa ee waa isku dahaarka leh kula duulaya cawl kalluunka. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in mar kale laga rogo oo duudduuban oo isticmaalaya derin ah, si ukunta soo lifaaqi doono wanaagsan in bariis iyo foomka duudduuban noqonayaa mid ka fiican. Iska yaree sushi ah "Philadelphia" waa in ay mindi af badan oo biyo dhex geliyey, googooyaa ma sii dhumuc weyn tahay 3cm.

Sushi "Philadelphia", cunto miidhan ah classic tufaax, qajaar iyo avocado 6 qof

Si aad u diyaariso saxanka this at xaaladaha guriga, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

- Rice - 720 g,

- laysugu salmon - 360 g,

- cheese "Philadelphia" - 210 g,

- nori - 6 go'yaal;

- qajaar a dhexdhexaad ah - 6 kumbiyuutarada,.

- avocados u bislaaday - 6 kumbiyuutarada,.

- tufaax cagaaran - 6 kumbiyuutarada,.

- maraqa soy, oo khal bariis, duulaya cawl kalluunka (Tobiko), liin, sinjibiil, wasabi.

First waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan alaabta oo dhan, bariis la karkariyey dheeriga ah ee khal bariis, si tartiib ah (by saareen lafta) jaray salmon galay laydiga khafiif ah, qajaar, avocado oo tufaax ah jarjar xaleef khafiif ah. Daboolay derin faashad xaalkan dhinaca dhaldhalaalaan hoos sheet qeybtii nori iyo waxa ku qoy khal bariis. Faafin lakabka khafiif ah oo bariis ah, waxay xoodaan derin ah oo ku daboolaan bariiska si ay u soo baxday in hoose iyo sare ee nori. Walaxda xigta waa jiis cream, oo waxaa la dhigayaa mid ka mid ah midhihiisa (khudaar). Intaas ka dib, oo duudduuban xeryo, qaybta sare ee kaas oo ku lifaaqan xabbadood qaab of salmon. Marka duudduuban waxaa la aasaasay, waa in la gooyaa geliyey lix xabbadood siman by mindi dhuuban fiiqan qooyay biyo qabow. Ka hor inta adeegaya sushi "Philadelphia" shubay maraqa soy saxan u gaar ah, saxan ama saxaarad alwaax qurxiyey sinjibiil iyo wasabi naftooda tirsan Isbahysiga - rash Tobiko.

Waxaad ka bedeli kartaa ukunta kalluunka duulaya la sisinta, ku dar noocyo kala duwan oo khudaar ama miro, noocyo kala duwan oo ah kalluunka ay u dhadhamiyaan - waxan oo dhan ay ku haboontahay in sushi "Philadelphia". Cuntadani waa ku haboon, sababtoo ah waa saxan aad si toos ah kariyo karaa ka hor inta ay ka imanayaan guests, iyo wakhti fiican ka hor.

Cunno wanaagsan!