Sidee iyo inta loo kariyo luqadda?

Lo'da ama carrabka doofaarka noqon kartaa miiska xafladda saxan saxiixa ah guri kasta, haddii si sax ah loo diyaariyey. Oo kaliya guriga aad kool-koolin kartaa taxadir this tenderest, taasoo, wuxuu haddana, waa mid aad u faa'iido leh. Si arrintan loo sameeyo, in aad ogaato sida wax loo kariyo iyo sida luqad.

xigmaddiisu caadiga ah waa in muddo dheer wax soo saarka la kariyey, si fiican u, laakiin tani waa marin habaabin. Inta badan waxay ku xiran tahay nooca hilibka iyo da'da xoolaha ee. Sidaa darteed, carrabka weylaha ku filan nus-saac, hilibka lo'da ee loo diyaarin doonaa in saddex saacadood, iyo doofaarka - oo ku saabsan laba. Waa in uu jiraa nus saac ah ka hor inta uu dhacayo waqtiga si ka mudhbixin doonaan fargeeto ah ama by-saarka ee mindi af badan, haddii aad hoos si fudud u tegi - sidaas darteed waa diyaar.

Baro sida loo kariyo luqad, waxaa lagama maarmaan ah, maxaa yeelay haddii aysan Dowar, waxa ay noqon doontaa adag ay u dhadhamiyaan iyo dheefshiido - qadimeen laga yaabaa oo dhici gooni.

Haddii aad qaadato wax soo saarka hilibka lo'da, waxaa marka hore si fiican u dhaqday biyo socda, si tartiib ah xoqo mindi, si xabka lagaaga saaro. Ku rid on digsiga dabka biyo qabow marka karaysa, waxaa ku daray in ay cusbo (2 Qaadada. Qaaddo 5 litir) iyo Baay caleen. Tani waxay sidoo kale ku riday af iyo isku kari badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa 2 saacadood. Haddii xumbo u muuqataa in, sida cunto karinta ee caadiga ah, waxaa la saaro qaaddo gool. Intaas ka dib, wax soo saarka la geeyo 1 daqiiqo iyo rusheeyey weel biyo qabow (xataa mid ku dari kartaa dhowr xabbadood oo baraf). Waa in aad hadda noqon fiican si loo caddeeyo maqaarka sare, taas oo la saaro. Ka dib markii in, byproduct ah la gelin karaa maraq, halkaas oo uu la kariyey la karootada, dhir udgoon, oo xididdada. Sidee wax loo karsado afka halkan - ikhtiyaar u ah karinta, laakiin inta badan, waa ku filan muddo 15 daqiiqo ah.

wax soo saarka la kariyo waa la si fudud u jari karaan iyo isaga ka dhigi kara soo degayaa ah (ugu rogto iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah, ku dar ukun iyo majones) ama waxa ay sii kordhineysaa in ay salad ku.

Haddii aan ka hadlo sida iyo sida badan loo kariyo doofaarka carrabka, halkan, sidoo kale, wax walba waxay ku xiran tahay xajmiga iyo habka diyaarinta. Waxaad ka mid ah wax soo saarka this ka dhigi kartaa jelly. Waayo, afka hooyo waxaa loo qooyay 2-3 saacadood. Dheeraad ah, ayuu wareejiyay dherigii ah, ku shub biyo karkaraya iyo saaray on saxan. Ka dib markii karkaraya, dabka waa la dhimay, cusbo ku riday, oo dhir udgoon, Baay caleen. cuntada Ready 2.5-3 saacadood. Intaas ka dib waxaa carrabka baxay, lagu rusheeyey biyo qabow, waxaa daahirisay maqaarka. Waxa uu u baxay inuu jarjar xaleef khafiif ah, kuwaas oo loo soo bandhigay baaquli yar. Maraq The la sifeeyo, waxaa kaalinta gelatin pre-qooyay iyo toon la jajabiyey. Waxay yihiin cunto ka dhergo. Saxan qurxiyey cagaarka iyo xaleef ukun la karkariyey.

Haddii uu jiro shaki ku tahay sida wax loo kariyo carrabka hilibka doofaarka, waa in lagu hanuuniyey by waqtiga celcelis ahaan waa ilaa 2 saacadood. Marka la isticmaalayo qayb this of doofaarka ee dhallinyarada, si ay ku filan in saacadaha 1.5. saxan darso waa la qaboojiyey, sida foomka kulaylka, waxaa gooni u dhici karaa gogo 'kala daadsan.

Inta badan hagaajiyo dhadhanka ku daray inta lagu guda jiro cunto karinta iyo xawaash iyo xididdada. More inta badan, halkan waxay isticmaali karooto, basasha, laan ah. Waxay waxaa lagu daraa, maraqiina in nus saac ka dib markii karkaraya, dhaqday iyo diiray oo, laakiin qaab guud. 40 daqiiqo ka dib, waa in ay la saaro qaaddo gool. Karootada markaas cad ama karo iyo adeegtaan saxanka diyaar-dhigay.

Ogaanshaha sida wax loo kariyo afka ah in uu u soo jeestay dhexdhexaad ah oo jilicsan, laakiin marka laga reebo ma ku dhacaan, waxa aad ku karsan kartaa delicious iyo noocyo kala duwan oo salladhka, oo, shaki ku jirin, waxay noqon doontaa guul in kuwa iyaga isku dayaan. Sidaas darteed, mid ka mid karinayo waxaa laga yaabaa in sida soo socota.

Cucumber oo la karkariyey ukunta googooyaa yar yar, sida carrabka la kariyey. marmarin farmaajo on grater dhexdhexaad ah. All Cuntadan lagu qaso labeen dhanaan ama majones. Salad u adeegi jireen on miiska, saydhaa oo caleemo. Waxaad sidoo kale isku daraan kartaa carrab la kariyey, digirta cagaaran, xaleef karootada la kariyey iyo baradhada. Wixii buuxintii isticmaali Suugo toon-majones.