Sidee wax loo karsado baastada la zucchini, cuntada

Waxaa u muuqan lahaa isku jira halkii la yaab leh - zucchini la baastada. Recipes diyaarinta suxuunta sida, si kastaba ha ahaatee, waa in dad badan oo hooyooyinka buugaagta, Kuliyadda. Iyo ku dhowaad dhammaan iyaga ka mid ah waxaa lagu qanciyay in saxan this u qalmaa xaq u leeyihiin inay ka jiraan. Waxaa intaa dheer, waxaa soo baxday, waa arrin delicious iyo dheregto, gaar ahaan haddii habka cunto karinta ah in ay ballaadhiyaan iyo dar in waxyaabaha aasaasiga ah ee qaar ka mid ah qaybaha oo dheeraad ah.

Maanta waxaan kuu sheegi doonaa si faahfaahsan sida wax loo kariyo baastada la zucchini iyo bixin doonaa badan oo cuntada sida xiiso leh. Oo waxaan ku bilaw ugu fudud.

Baastada la zucchini: Waxyaabaha ay ka kooban

Isagoo ka hadlayay in Ruush, waxaan diyaarin doonaa baastada aasaasiga ah la zucchini. Waayo, kan aan u baahanahay in oolin ilaa, dhab ahaantii, by baasto (waxaad ku dhawaad kasta qaadan kartaa, laakiin haddana waa la jecel yahay in deggan ka sarreen durum ka dhigay), a zucchini dhalinyaro ah (laba ama saddex wax yar), mid ka mid ah Xamar basasha, bacda 200-garaam ee labeen dhanaan aad u buuran, dill dogob iyo subagga (diyaarinta aan ku filan 30 g).

Sidee wax loo karsado

In saliidda cuntada si shiil melenko cado dahabka basasha wacnaa jartey. Ka dibna ku dar waxaa si zucchini la jarjaray jidhka ah. Milix, basbaas iyo si taxadar leh walaaq, ku dabool dabool leh iyo isku kari ilaa kulaylka aad u yar yahay oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Markaas dhexdeeda shub kariimka, hore qasi dhowr Suxuunta malqacadaha oo biyo caadi ah. Tani waa in la sameeyaa si loo hubiyo in aan la laab laab ilaa on xiriir la dhulka kulul. Fuud aan ka badan 5 daqiiqo, ka dibna ku dar dill aad jarjartey (jecel digtoonaan, oo ku shub karaa toon la jajabiyey). Dabka ayaa la xiray, isku dar ah waxaa looga tegey hoos daboolka.

Next, waxaa lagama maarmaan ah in la karkariyo baastada. alaabta oo tayo leh ay diyaar u yihiin wax ka badan 5-7 daqiiqo, sidoo kale, ma aha in ay ku qaldaan, akhri tilmaamaha ku qoran baakada. Si kastaba ha ahaatee, waa in ay wax yar adag. Taasi waa, a semi-dhammeeyayna. Daadi biyaha iyo dar saliid baastada. Si tartiib ah walaaq. Waxa aad ku qori kartaa koollada on saxan iyo hogaanka diyaar u ah inay dar zucchini. Dabcan, wax kasta oo hurdo la dhaco kartaa jiiska. Waa wakhtiga si ay miiska!

Golaha

Makarooni iyo farmaajo ayaa hore u noqon Classics ah nooca ka. Si kastaba ha ahaatee ma aha had iyo jeer saxan this soo baxday si, sida aad rabto. Waa maxay sababta? Sababtoo ah diyaarinta ah ee waxay sayidaddeedii ku qaadan cheese ugu horeysay ee la heli karo. Oo waxaa aasaas ahaan waa hab qaldan. Waa in la qaaday farmaajo oo kaliya. Waxaa si fiican u dhalaalay, laakiin gaadhayn, ka duwan kuwa kale. Thanks to waxa la cuno, waxaad ka heli kartaa a runtii xiiso leh iyo uma maleynayo oo ku saabsan sida ay u poestetichnee lahaa gudbiyo afka fargeeto ah la deldelo on tyazhem dhalaalay cheese.

recipe modified

Taasi waxa ay baastada wanaagsan leh zucchini, waa xaqiiqda ah in iyada oo loo marayo hordhaca ah ee maaddooyinka oo dheeraad ah ka heli kartaa cuntada ka duwan. Tusaale ahaan, in la karinayo soo socda. Waxaan sii wadi doonaa in ay bartaan sida wax loo kariyo baastada la zucchini iyo yaanyada. Si kastaba ha ahaatee, sayniska gaar ah halkan iyo halkaas. Waa mid aad u fudud, gaar ahaan haddii aad horay ugu karinayo of koollada ugu heer hoose ah.

Sidaas, sida in kiiska ugu horeeya, isku shiil basasha. Ka dibna ku dar si ay u jartey polukruzhochkami khafiif zucchini aad u yar. Mar haddii ay dinac, ku dar toortaha yaanyada cherry (saddex boqol garaam, ma ka badan). Shub kariimka (koob bar), toonta, la jarjarey iyo melenko, kareyso mararka qaarkood, cadaabi dhowr daqiiqo ku dar. Haddaad jeceshihiin basil, aad ku dari kartaa. Gaar ahaan si fiican u la saxan this guduud. Oo ka dibna ku dar baasto ah diyaar-dhigay oo dhan si taxadar leh isku daraan. Oo ku dhow isla markiiba ka dib Naarta. Baastada la courgettes iyo yaanyada diyaar. Waxaad dhigi karo baxay on taarikada oo aad u adeegtaan. Saydhaa (xusuuso wixii la yidhi kor ku xusan?) Jiiska daadi.

Tagliatelle la zucchini iyo boqoshaada

Haddii aadan aqoon sida wax loo kariyo baastada la zucchini, qaado hubka soo socda la karinayo. Tani waa fursad aad u fiican oo dhadhan fiican iyo xad kulul, inkastoo la'aanta ah ee ka kooban hilib, suxuunta.

Saddex boqol garaam oo likaha waa in laga gooyaa gelin xaleef khafiif ah, ka dibna la shiilay shan iyo toban daqiiqo ee saliidda, pre-cusbayn. Markaas ku shuba koobka likaha kala bar cream culus iyo, kareyso si taxadar leh, waxay qabtaan on dabka shan daqiiqo kale. La siman in this, digsi kale toban daqiiqo shiil basil rusheeyey oo kale caws buu u jar jartey squash dhallinyarada. tagliatelle la karkariyey (iyada oo aan biyo, dabcan) si ay u buuxiyaan labo ka mid ah malqacadaha subagga iyo baxay gal saxan. Markaas ku shuba ka kooban labada digsiyada wada isku qasan.

casserole

Baastada la zucchini lagu karin karaa casserole ah. Geedi socodka waqti badan ma qaadan doonaa, laakiin inaad marwalba kala duwan menu ah, maxaa yeelay, saxan this kala duwan doonaa sicad ka baasto caadiga ah Maraqa.

Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay si ay u karkariyo baastada. Markaasaan iyagii u soo dirto Colander ah iyo sugaan illaa biyaha ayaa waadna heensatay. Radi kiis kasta muhiim ma aha! Laakiin illoobin iyagii ku saabsan waxaa sidoo kale aan lagu talinayaa in muddo dheer. Haddii kale, waxay si fudud u wada dheggan yihiin. Sidaas waxa ugu fiican ee aad samayn karto - waa waqti ka waqti kaliya in ay kicin fargeeto a ilaa aad kariyo zucchini. isaga oo aan lahayn wax dhibaato ah ma. Just diirka iyo shabaggeedii (oo weyn). Intaas ka dib cusbo-basbaas, ku dar si ay miisaanka basasha cagaaran jar jartey, ka dibna ku shub isku dar ah oo ka mid ah saddex ukunta garaacay iyo galaas oo caano ah. Isku day inaad cusbo iyo waxa ay sii kordhineysaa haddii loo baahdo. Markaas walaaq in baastada iyo si taxadar leh walaaq. Oo markaas waxaad qaadataa daasadda dubista, waxa dufan leh saliidda cuntada iyo meesha on hoose ee miisaanka squash-baastada. Karinta oo foorno lagu for ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo. heerkulka si mug leh - 180 digrii. Shan daqiiqo ilaa aad ka heli kartaa foomka iyo deeqsinimo leh kula saydhaa leh casserole jiiska. Xaaladdan oo kale, fasalka waa ku tacaluqda.

Lasagna la zucchini

Ma xaas kasta waa ogyahay in maanta suuqa ka heli kartaa gaarka ah shabaqa for oofenka. At ay muhiimka ah waa baastada ka mid ah, laakiin waxa ay diyaar u yihiin qaab layers asalka ah. Thanks iyaga, oo aad u badan oo xiiso leh suxuunta samayn karo. Tusaale ahaan, lasagna ee lagu ridayo. Mabda ', baasto isla zucchini, kaliya Fasirka wax yar ka duwan.

Faa'iidada kale oo muuqda of saxan this waa in ay tahay mid aad u deg deg ah si ay u diyaariyaan. Sidaas darteed waa fursad weyn u tahay kuwa la waqti aad u yar laga heli karaa si ay u diyaariyaan cunto fudud marka guests shiidaa ayaa soo dhowdahay.

karinta

About kiilo ah diiray zucchini iyo shabaggeedii iyo kariyo muddo toban daqiiqo la basal aad jarjartey in saliid saytuun ah. Ka dibna ku dar khudaar jajabiyey by cadaadis saddex xabo oo toon ah, 50 grams oo farmaajo Cheddar iyo saddex meelood laba weel 250-garaam ee ricotta ah. Walaaq. caleemo Cook lasagna (hubiyo in aanay ku milmaan!). Waxaa sida caadiga ah shan daqiiqo ku filan. Markaa ka daadi biyaha, faafin qaababka xeedho iyo iyaga khafiif ah kula saydhaa leh oo saliid saytuun ah. Oo markaas waxaad qaadataa soo Dejino dubista qariya waxa ay, jiifay lakabyada lasagna ay badnaan u saliidayn, Jinka yaanyo, miisaanka jaakad top squash. Markaas khalkhalgelinta loo baahan yahay in lagu celiyo si la mid ah: lakabka ah ee lasagna + Jinka yaanyo + zucchini la shiilay. Daboolid layers soo dhaafay haray lasagna, top obmazhte ay Cheddar haray oo u gudbiyo in awoodda lagu ridayo. waqti Karinta - wax ka badan toban daqiiqo. Heerkulka si mug leh waa 180 digrii.

Baastada la courgettes iyo ham

In mabda'a, cuntada oo dhan ee kor ku xusan oo la odhan karaa khudaar. Inkasta oo aan kasta oo xubin ka mid ah qoyska ku heshiiyaan in ay leeyihiin "cawska". By waaweyn iyo, in mid ka mid ah suugada bixiyeen zucchini noqon kartaa wax yar fikir, ku dar qayb hilibka. Iyo si ay u fududaato, waxaan ku siin tusaale si loo kariyo baastada a delicious la zucchini iyo ham. Haa, iyo in Suugo cheese.

Mid ka mid ah zucchini dhexdhexaad jarjar Garaacood khafiif ah. Sidoo kale, wuxuu sameeyey wax la mid ah, oo isku boqol garaam oo ham caatada ah. Isku qas nus koob oo caano ah iyo cream iyo iyaga kululeeyo by daray 200 garaam oo cheese cream. Isla mar ahaantaana diyaarinta isku dar ah si joogto ah isku dayaan in ay kicin. Sida ugu dhakhsaha badan uu bilaabo inuu karkariyo, saydhaa in a boqol garaam oo jiiska. Cook ilaa ay u kala diray. Ku dar oo dhir udgoon iyo badh shaaha of lowska xawaashka. Salt laguma talinayo, sida farmaajo waa laftiisa in ilaa xad cusbada. Zucchini sauté shan daqiiqo ee subagga, ka dibna ku dar ham ah. Isku kari ilaa shan daqiiqo kale. Markaas ku shuba isku dar ah galay Maraqa (ama qeybsanaan ku xigeenka, waxa ay sii kordhineysaa in ay - ma ahan). baastada la kariyey hab dhaqanka (taam ugu fiican, iyadoo jidka ag fadhida, baastada) faafin on saxan iyo ku shub Maraqa.

Cunno wanaagsan!