Baasto sarreen ah oo dhan guriga. doorashada A oo ka mid ah cuntada sida ugu wanaagsan

Qof walba waa ogyahay in kulushahey waxaa la samayn karaa guriga, laakiin hooyooyinka badan oo naftooda la xaddido kaliya bur ugu sareeya fasalka sida ka walwalsan beddeli la'aan macluumaadka. In dhaqanka, waxaa soo baxday in ay baasto sarreen ah oo dhan waa ka yar dhadhan badan classic ah, oo la kariyo at home si sahal ah.

bur Rye. Features

Maanta, bur galley waxaa helo in dadka ka mid ah dadka, maadaama ay jirto a "kaca" hab nololeed caafimaad leh. Waxaa hadda ay suuragal tahay in dhaqanka si loo hubiyo in dhammaan cusub - waxaa si fiican u illowday jir ah, maxaa yeelay, galley ee Russia riyaaqay tan Maqal time.

Marka la barbar dhigo bur caadiga ah sarreen, alaabta this ku jira macdan badan iyo fiber. Ha ka kooban tamardhac, iyagu ma ay yihiin kuwo aad u kala duwan oo midba midka kale, isticmaalka bur galley kasta oo weyn - waxaa lagu talinayaa oo qayb ka ah cunto cuntada, iyo ka hortaga cudurada caloosha iyo mindhicirka.

Si kastaba ha ahaatee, ka hor inta aadan kariyo kulushahey ama kibis ay ku dubi, waxaa haboon in ay bartaan dabeecadaha wax ku ool ah oo ah bur galley.

Waxaa muhiim ah in la fahmo in waxa ku jira gluten ka yar, taas oo labada wanaagsan iyo kuwa xun. Bad in la dubo sida dubay marayo ka xun. Xaaladaha qaarkood, waxaa aad loogu talinayaa in lagu milo qayb yar oo bur ah oo sarreen ah, si ay u "hay'adaha" cajiinka aad ahaayeen kuwo ka badan ugu lug, adag. wax soo saarka galley cajiinka ka mid ah laastikada ma waxaad doonaysaanba, waana adag tahay in la hirgaliyo noqon doonaa.

Ma aha oo kaliya in Russia

galley Popular, oo ay la socdaan cereals kale, sidoo kale wuxuu jecel yahay in Japan. In qaabka saafi waxaa dhif ah loo isticmaalo, laakiin Soba aad caadi u ah. Tani Japanese baasto ka bur galley sameeyey. Waxaa sidoo kale la isku daray iyo embodiments kaleh.

Soba iibin hore u diyaariyey oo la engejiyey ee foomka of strips khafiif ah, la xiriira "a la carte" xidhmo. Dabcan, waa madow badan oo sarreenkiina waxay ku classic. Waxa kale oo jira version a, wuxuu u yeedhay cha-Soobaah. Waxa uu leeyahay midab madow cagaaran, sida la isku qasan on shaaha cagaaran.

baasto Japanese, galley ku dhaqanka Ruushka

Soba noqon karta hab weyn oo cuntada si dhakhso ah sida waxyeello - diyaarinaya kaliya 5-7 daqiiqo, si fiican u nuuga dhadhamiyo cuntada ah in aad ku darto in ay. Tusaale ahaan, aad diyaarin kartaa cuntada ka weyn xaq rubuc ka mid ah saacad ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• baasto Japanese ka bur galley dhigay - 250 garaam,
• naaska of digaag - 200 garaam,
• saliidda cuntada - 3 Qaadada. malqacadaha,
• basbaas Bulgarian - 1 pc,.
• zucchini (xaaladaha khatarta ah, zucchini dhalinyaro ah) - 1 pc.;
• basasha cagaaran - 5 kumbiyuutarada,.
• basasha - 1/2 kumbiyuutarada,.
• Suugo suugo basbaas - 250 ml.

Karkari baastada ee biyo karkaraya 5 daqiiqo. Raaci biyo qabow, u ogolaan in ay ka daadi.

Iska yaree ee digaagga hilibka, zucchini iyo basbaas Garaacood khafiif ah, la basasha siddo bar iyo basasha cagaaran oo kaliya ka yar. Ku rid digsi dhagin qoto dheer ka badan kulayl dhexdhexaad ah, ku dar saliidda cas-kulul. Shub ama digsigii hilib la khudaarta, si joogto ah ilaa walaaq, ilaa digaag waa diyaar, iyo khudaarta waxaa lagu khafiif ah dinac. Shub Suugo suugo basbaas iyo ha kasoobaxa.

Diyaarso kulushahey on taarikada, top - digaag la khudaarta. Ku darso isla markiiba.

gacmahanu!

Iyo sida wax loo kariyo laga baasto bur galley guriga? Mid aad u fudud. Waxaa ugu Filan in ay u hoggaansamaan karinayo soo socda:

• galley bur - 500 garaam,
• Ukun - 3 kumbiyuutarada,.
• Salt - 1/2 tsp ;.
• biyo ah - 120 ml;
• galley bur on podsypku - sida badan qaadan doona cajiinka.

Haadiyo ag tuuli maayo burka on dusha shaqada ah, waxay niyad jab yar ka dhigi. Taa baddalkeeda, la wado in ukunta iyo ku daray biyaha, bilaabaan wax cajiima ah. Cajiin cajiinka waa in muddo 10 daqiiqo ah, ilaa waxa uu noqonayaa adag iyo joogsan doonaa inuu ku soo shirtagi in sagxadaha. Muhiim! Is ogow in mass ahaa oo dhqaalaha. Ku rid cajiinkii ay dib baaquli, cover iyo ha intiisa kale nus-saac.

Ka dib markii in kala qaybin jiray miisaankiisu wuxuu saddex qaybood. Gedi, si gooni gooni ah kasta oo aad xeelad. Leave lakabyada keentay dibadda nus saac si ay u sameeyaan cajiinka for baasto engegay oo ka sii qallafsanaaday.

Hadda waxaad u jari kari baasto ah oo dhumucdiisuna waxay in aad u baahan tahay.

Haddii aad ku talajirto in ay codsan sida saxan dhinaca ah, ka dibna la kariyey si la mid ah sida baastada classic, ka dib markii taas misgaha subagga.

Kii ugu horreeyey

Baasto ayaa sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in maraqa. Tusaale ahaan, waxaa si fiican isu muujin in maraq likaha:

• maraq likaha cokan - 2 litir;
• boqoshaada la kariyey - 300 garaam,
• saliidda cuntada - 3 Qaadada. malqacadaha,
• cusbo - dhadhamin,
• basbaas - dhadhamin,
• baasto laga bur galley dhigay - 1/3 jeer ka karinayo kor ku xusan;
• dhalatada oo jecel - dhadhamin.

Kariyo kulushahey, kululeeyaan iyo meel iska dhigeen. maraq likaha saaray kulayl dhexdhexaad ah. Sida loo bilaabi u kariyaa, ku dar saliidda, milix iyo basbaas. Jar jaraan likaha, ku dar si maraq la socdaan baasto hore u diyaariyey. Walaaq.

Walaaq cagaarka jar jartey iyo saar kulaylka. Ha fadhiisan waayo 5 daqiiqo, iyo la geeyn karaa.

baasto sarreen ah oo dhan badda aan ka kaaftoomi

Waayo, kuwa aan jeclaan si ay u degaan for alaabta semi-dhammeeyayna iyo sidaas ayaa innaba xoogga jecel yihiin in ay saacado taagan at kariyaha shaqada ka dib toona, iskadeyn:

• baasto qallalan oo bur ah kaleh dhigay - 200 garaam,
• haley diiray - 300 g,
• cream cheese - 300 garaam,
• biyo - 1 koob;
• maraqa soy - 3 qaado. malqacadaha,
• cusbo - dhadhamin,
• basbaas - dhadhamin.

Karkari baastada ilaa curdan tahay, godka alaabta, lagu luqluqdo iyo laab.

maqlaha Deep dhigay in ka badan kulayl dhexdhexaad ah, ku rid cheese, maraqa soy iyo biyo. Beedka walaaq ilaa mass ilaa maraqa oo dhan ma eryi doonaa. Ku dar haley in ay Maraqa, isku kari ilaa 3 daqiiqadood.

Talaabada ugu dambaysa: baasto sarreen ah oo dhan u cid diray in haley, isku qasan oo codsatay in ay farxad u ah qoyska. Haddii la doonayo, haley waxaa lagu beddeli karaa by digaag.