Sidee wax loo karsado duck a tufaax: tallaabo by recipe tallaabo

Dubay duck - hadhuudh ah oo iidaya. Oo kulul, kaheli aad u qurux badan, waxay ku qurxin doonaa miiska kasta oo ku farxi doonaa qoyska iyo martida. Sidee wax loo karsado duck ah, waxaan ku tilmaami in this article. Waxaan bixinaa si ay u bartaan si faahfaahsan karinayo.

Kariyo duck a tufaax

Waayo, saxan this aad u baahan doontaa:

• celceliska qiimaha weft (1.5-2 kiilo);
• a tufaax dhowr dhanaan-macaan (4-5 kumbiyuutarada.);
• malab, hadhuudh iniin khardal,
• liqueur orange,
• liin ah kala bar;
• Lavrushka, basbaas (digir), oo khal iyo cusbo.

Sidee wax loo karsado duck ah: tallaabo hagitaan talaabo talaabo

1 tallaabo

baqtigooda Duck si fiican u mayr biyo. Ka saar dusha sare oo ka mid ah baadad haray iyo timaha (ama dusnaa singe kartaa kor dabka). Si fiican u biyo raaci duck gudaha. Qallaji baqtigooda tuwaal (warqad).

2 tallaabo

Sidee wax loo karsado duck ah? hilibka ee shimbir this u baahan maceration dheeraad ah. Waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan marinade ka, ku dheehan duck heli dhaylo ah iyo dhadhan. In awooda weyn (oo wax baqtigooda ahu kartaa taam), ku shub biyaha. milix iyo khal dar. Isku day: biyaha waa in ay qaataan cusbada-dhanaan. Ku rid marmar ah caleemaha bay dhowr iyo toban digir basbaaska madow. Dhig duck ee marinade iyo ka tago dhowr saacadood (doorbidayaa habeen). Waxaad tuujin karaa miisaan shimbirta.

3 tallaabo

Ka dib markii ma'aah duck kasoosaaray marmar iyo xoqin gudaha cusbo. U qoondeey iyo door bidaan buuxintii. Ku dhaq tufaax ah oo ka gooyay. Ka saar asaasiga ah iyo ayi galay xabadaha / xaleef. Salt xaleef ah, kula saydhaa leh wax yar basbaas ah iyo qorfe. Iska yaree liin iyo qas tufaax

tallaabada 4

Haddaba waxaad u baahan tahay in ay tuuraan bakhtigu. Inside jiifay tufaax, liin. Oo markaas waxaad qaadataa dunta iyo tolo godka.

tallaabada 5

Sidee wax loo karsado duck ah, si ay u soo jeestay oo subag oo wax fiiriyey appetizing miiska fasaxa? Si aad u diyaariso isku dar this for marsamaysa. Isku qas weel gaar ah 5 qaado oo malab, labo ka mid ah malqacadaha khamriga orange iyo iniin khardal granular beedka waaweyn. Isku qas ah maaddooyinka iyo faafin Suugo duck ah. Markaas si tartiib ah jiifay shimbirta ee darafta waayo, soda, dib u soo dejiyey. Godad hagaajin la clamps iyo meel on sheet dubista ah. Si aad uga baxdo uumi kulul si ay u sameeyaan a godad yar oo darafta.

tallaabada 6

foorno Preheat 200 digrii. ku rid xaashida dubista la duck 2 saac ah. Haddii wax baqtigooda ahu uu ka yar yahay ama ka weyn yahay miisaanka ku qeexan karinayo, ka dibna 500 garaam kasta, ku dar 30 daqiiqo si ay u soda.

7 talaabo

30-40 daqiiqo ka hor dhamaadka waqtiga soda, ka saar, gacmo jeex, kulul biyo shimbir buurbuuran iyo dib foornada dhigo. Dubi ilaa brown dahabka. Muddo markii la joogaba waraabiyo juice ka hilibka.

8 tallaabo

hubi diyaar ah duck ku saabsan dhamaystirka mar. Si arrintan loo sameeyo, saasoo mindi af badan (at its dhibic thickest - on bowdada). juice Light (ma ichor) oo macnaheedu yahay in saxanka waa diyaar, oo waxay keeni kartaa in ay miiska.

9 tallaabada

duck dubay meel xeedho waaweyn. Sida saxanka dhinaca a waa kaamil for baradho. Waxaa la diyaarin karaa in baruurta duck. Si arrintan loo sameeyo, waqti marka aad jebin doonaa darafta ku wareegsan wax baqtigooda ahu ku jiifay baradho wanaagsan indha tiray a. ku dubataa ilaa waqti sida aan diyaar u ah inay duck noqon doonaa. Haddii by time in uu weli qoyan, ka saari doonaa baqtigooda tuubadu iyo ka tago baradho ah in foornada ilaa la kariyey. Ka dib waxaa soo baxay gal saxan la duck, waxaad qurxisaan leh yaanyada cherry, iyo geedo yaryar cusub oo aad u adeegtaan. Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo duck a tufaax. Cunno wanaagsan!