Sidee wax loo karsado garoocad hilibka doofaarka

Mid ka mid ah saxamada ugu caansan ee maanta waa garoocad hilibka doofaarka. Tani waa saxan mid aad u fudud, ilaa xad dheregto iyo dhadhan. Qoys kasta wuxuu leeyahay recipe gaar ah "Sidee wax loo karsado garoocad hilibka doofaarka delicious iyo si dhakhso ah."

Waxaa u muuqan lahaa, waxba adag, iyo cad hilib ah, la jarjarey, iyo shiil badbaadiyay qaado. Cuntadani waxaa la og yahay in ay dhan, laakiin wax yar uun ogaan sida loo sameeyo garoocad hilibka doofaarka sidaas delicious in xitaa Gormeega run ku hadhay la taag daran.

Sidaas daraaddeed, bal aynu eegno tabo dhowr ah ka hor inta aanad si saxan this.

Fikirka sida wax loo kariyo ee garoocad hilibka doofaarka, horreeya oo dhan, waxaad u baahan tahay si ay u bartaan hal cashar, cuntada delicious waxaa laga heli karaa wax soo saarka wanaagsan oo qaali ah. Si aad u kariyo bisteeki runtii delicious, hubi in ay hilibka doofaarka ahaa Danbeysay ah. goynta xatooyada mararka qaar waxay noqon kartaa tayada arrin shaki, sidaa darteed isku day si ay u iibsadaan halkaas oo tayo leh runtii u taagan tahay soo baxay.

Haddaba ha ka fikiro si aynu si faahfaahsan sida wax loo kariyo garoocad hilibka doofaarka. First, cad ama xabbadood hilibka iyo toon obmazhte. On xabbadood doofaarka sida caadiga ah (qaataan, tusaale ahaan, Toban meelood) oo ku filan muddo laba xabo oo toon ah. Markaasuu ku garaacday off hilibka, si ay u curdan jilicsan iyo ka badan. hooyooyinka qaarkood waxay door bidaan in ay xoqin hilibka doofaarka toon ka dib markii ay fuliyaan isaga. Laakiin haddii aad u samayn ka hor (sida waxaan ku talinaynaa), juice toon ah in si fiican u nuugo karaa, kaas oo ku siin doonaa garoocad aad dhadhan awood badan oo qani ah.

Markaas diyaariyo isku dar ah ee ukunta, milix iyo dhir udgoon. Halkan sidoo kale waxaad u baahan doontaa in aad ku dartid malahaaga iyo khibrada (haddii aad rabto cunto basbaas leh, ha ka xumahay dhir udgoon). Iska hubi in ay isku dayaan in ay isticmaalaan basbaaska madow iyo casaan ah, iyo dar intiisa kale ay u dhadhamiyaan. In badan oo aad seasonings ku dar in ay isku dhafka ah, ee adkaha hesho saxan. Si fiican u qas bouquet dhir udgoon ah ukunta Darwiish iyo gogo 'maquufin hilib isku dar this. hooyooyinka qaarkood waxay door bidaan in uu ka tago hilibka doofaarka, waayo, saacad iyo badh ah, Iidaanka, kuwaas oo si ay u qooyay. Marka aad obmaknete hilib, ku rid bur ah in la sameeyo ka dib markii shiileyso muuqday tegayo. marka xigta ee aad isku dayaan in ay ka hor-qas bur, ukunta, xawaash iyo si dhakhso ah loo gelin doonaa hilibka doofaarka isku darka jarjaran ah. dhadhan wuxuu noqon doonaa wax yar oo kala duwan, laakiin ma ka xun. Just qof ayaa aaminsan in garoocad waa in ay ahaataa buni iyo dhadhan fiican in qof haddii ay jilicsan yihiin.

Hadda aan ka hadalno shiileyso garoocad hilibka doofaarka. Pan waa in had iyo jeer nadiif ah oo si fiican loo kululayn jiray dab ku noqon. Kaliya ka dib markii a digsiga cas-kulul ku dari doonaa si ay saliid gabbaldayaha (oo ku saabsan sida ugu badan ee ay u garoocad ah ayaa gabi ahaanba waxaa iyagii qariyey leh - waxaa suurtagal ah iyo wax yar ka yar). Halkan waxa aad ka rusheeyey xabbadood hilibka doofaarka ee isku dar ah ee ukunta iyo seasonings, kitaabkii duudduubnaa ee bur - oo si taxadar leh ku rid digsiga. Sidaas cad cad, iyo garoocad waa dhow. iyaga isku shiil loo baahan yahay labada dhinac, oo ku saabsan 5-8 daqiiqo kasta. Ka dib markii garoocad shiil ah, ha degdegin in lagu daweeyo martidooda. hilibka doofaarka Tani jirsado dhagan oo ku filan, sidaas oo kalena haatan waxaan u baahan nahay in ay dibadda u saaray xubnihii si ay u noqdaan curdan tahay more. Waxa aad ku qori kartaa oo dhan garoocad ee digsiga oo aad iyaga la shiilay, iyo ku shub biyo nadiifa ah, nus. Add cusbo iyo in yar oo xawaash ah iyo meel on dab yar. Waxa ay noqon doontaa in ku filan for 20-30 daqiiqo si aad u garoocad aad iibsatay dhadhan cusub oo aan la ilaawi karin.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo garoocad hilibka doofaarka, iyo si xor ah u saaxiibada iyo qaraabada soo wac si ay u booqdaan, si ay u sooro la masterpieces uu. Cuntadan waxaa gabi ahaanba ku haboon doonaa wax kasta oo ay dhacdo, ugu muhiimsan, in ay leeyihiin dadka wanaagsan halkaas iyo cabitaanka fiican. Sidee wax loo karsado garoocad hilibka doofaarka, lagu yaqaan in ay dad badan oo, laakiin sida loo sameeyo saxan this waa laga qiimeeyaa martida kasta, loo yaqaan oo kaliya in yar.