Sidee wax loo karsado skewers ee tandoor ah?

Tandoor - foorno dhoobada bariga jeedo ee karinta hilibka, digaaga, kalluunka iyo khudaarta. Dhammaan suxuunta waxaa lagu gartaa caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan la yaab leh. Markaasaa maanta, waxaan ku tilmaami si faahfaahsan, sida loo sameeyo skewers succulent in tandoor iyo wadaagaan qarsoon qaar ka mid ah diyaarintiisa.

doofaarka

qalab foornada Sababo cuntada la kariyey by kulaylka oo waa laydin siiyaa inaad derbiga dhoobada. Hilibka, halkii la dubay ka badan la shiilay, sidaas waxaa soo baxday aad hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Sidee wax loo karsado skewers ee tandoor ah? Recipe waxaa laga heli karaa halkan:

• Qaado laba kiilo oo hilib doofaar iyo waxa ay diyaariyaan sii baaraandego.
• Iska yaree hilibka burburi, jidka takhalusaya film.
• Clear ka soo arabikhi ah 500 garaam oo basasha, ka dibna u jarjar xaleef.
• Waayo, marinade ka, isku daraan hal litir oo casiir yaanyo milix iyo dhir udgoon oo aad ka jeelahay.
• Ku rid cuntada dheriga oo buuxin Maraqa. hilibka qaboojiyaha rid dhowr saacadood.
• Marka waqtiga cayiman, ka saar doonaa xabbadood oo hilibka doofaarka iyo iyaga nanizhite on skewers. In aanay dhacay inta lagu guda jiro karinta, isticmaali limiter ah oo la samayn karaa si madax-bannaan ee silig.
• Laalaadaan skewers ku solay iyo hoose ee tandoor ah.

Diyaari saxan xilliyo xereen waxaa marinade ama khamri. Ku darso hilibka miiska, isagoo intaa ku daray in ay la khudaarta cusub iyo caleemo.

skewers Beer wanka

saxan Original noqon kartaa diyaar u tahay inay la kulmaan guests ama casho caadiga ah ee qoyska. Skewers ee wanka tandoor waa la diyaariyey sida soo socota:

• Iska yaree hilibka qaybo, oo wuxuu ku riday digsi iyo cadaydo khardal.
• Ku dar basbaas iyo Humle-suneli.
• Ku rid on top of basasha, jarjaran siddo.
• Next, meel lakabka labaad ee hadhuudhka ah iyo ku celin tallaabo la soo dhaafay.
• Continue in sidaas la sameeyo ilaa iyo dhamaadka wan.
• Buuxi waxyaabaha biir iftiinka.
• Ku rid dheriga meel qabow, waayo, afar saacadood. Ha illoobin waqti ka waqti si ay u kicin waxyaabaha ku jira.
• Ka hor inta karinta hilibka cusbo sida si aad u dhadhan.

Nanizhite hilib on skewers iyo ku dubataa foornada ilaa la kariyey.

skewers Quick in tandoor ah. Photo iyo recipe

Iyada oo foorno this aan caadi ahayn loo karin karaa qado delicious fudud oo degdeg ah. Waayo, isaga, waxaan u baahan nahay wax soo saarka ee soo socda:

• 2 kg ee hilib doofaar.
• 2 tufaax ah.
• Mid ka mid ah madaxa basasha.
• 500 garaam oo yaanyo.
• 500 garaam oo basbaas.
• saliidda cuntada.
• Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Solayga ee tandoor aad keenin wax dhibaato:

• Iska yaree hilibka galay xabadaha ballaaran, ka dibna ku daraan milix iyo dhir udgoon.
• Miraha iyo khudaarta waxaa lagu jarjar siddo.
• All diyaariyey cuntooyinka string on skewers, iyaga talantaalli ah in aad ka jeelahay.
• Saliid ku shubtid, oo dhan oo u soo dir foornada.

Waayo, saxanka dhinaca a la kariyey kartaa bariis ama baradho.

Skewers wanka la zucchini

Waayo, saxan waxaad u baahan doontaa saxarka a lugta dambe ee wanka.

• Jeex gogo 'iyo wan yar size dhexdhexaad ah, iyo xilli cusbo.
• Courgettes nadiif ah maqaarka oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha. Sidoo kale preform saydhaa oo cusbo.
• Iskula ku saabsan alaabta skewers, iyaga talantaalli ah si nasiib ah.
• Dub skewers in tandoor ah, ka dibna waxa ay ka saar, la Tagnana waan ukunta garaacay iyo saydhaa leh xawaashka.

Dhig skewers ah oo foorno lagu mar kale. saxan dhamaystirtay Ku darso khudaar daray ah.

Yogorta ee baradho

Aan caadi ahayn dhadhanka wax soo saarka la yaqaan maqsuud doonaa kuwa aad jeceshahay. Si aad u bilawdo, fadlan alaabta loo baahan yahay. Waxaad u baahan doontaa:

• 2 kg ee baradho (size celcelis).
• 500 garaam oo yaanyo.
• saliidda cuntada.
• dhalatada Fresh (dill ama dhir).
• Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Sida loo sameeyo skewers cuntada ee tandoor ah? Cuntadani waa mid aad u fudud:

• Dhil baradho ah u foojignaadaan, kululeeyaan ilaa jilicsan iyo qabow.
• Tamaandho gooyaa geliyey siddooyinkii.
• Nanizhite cuntada on skewers, iyaga cusbo, xilli iyo dhir udgoon iyo saydhaa oo saliid kasta oo cuntada.

Dubi ilaa cuntada karsan ka dibna si deg deg ah ugu adeegtaan labeen dhanaan iyo caleemo.

Skewers of sturgeon in labeen dhanaan

Fish dubo tandoor ah, a gaar ahaan dhadhan fiican oo hadda nasoo. waxaa Diyaari sida soo socota:

• Iska yaree meeriskiisuna wuxuu ku jejebiyey sturgeon.
• diirka basal oo jar ka geliyey siddooyinkii meesha of.
• Connect alaabta, iyaga isku daraan milix iyo ku shub kariimka dhanaan.
• Ka dib 40 daqiiqo kalluunka nanizhite on yogorta ah, talantaalli ah siddo basasha.

Dubi sturgeon in tandoor ah oo aad u adeegtaan si degdeg ah, sharraxay dill.

Skewers of kalluun

In lagu ridayo this bariga, sida aynu hore u soo sheegnay, waxaa suurtagal ah in hilib ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale kalluun diyaariyo. Sidaa daraadeed isku day in la sameeyo our skewers delicious oo hadda nasoo in kalluun ku tandoor. Waayo, saxan this, qaado wax soo saarka ee soo socda:

• Afar baqtigooda kalluun - kasta waa ay miisaamaan ku saabsan 250 garaam.
• Casiirka ka mid ah liin.
• Qaado oo cusbo.
• Mid ka mid dhego yare oo toon ah.
• Dill, dhir
• 100 garaam oo cheese.
• Laba qaado oo caano ah.
• 100 garaam oo hilib doofaar baahsan oo jarjaran.
• Laba basasha.
• Qaado oo sabdo.
• koob Half a of maraq digaag.
• Saddex saasuu geedcanab u ah rosemary.

Sidee wax loo karsado skewers kalluunka ee tandoor ah? Recipe waxaad ku baran doontaa haddii aad ka akhrisan buugan:

• Xoq kalluunka la liin iyo milix. Markaasuu ku rid qaboojiyaha muddo ah.
• Burburin toonta iyo xirmaan xawaashka, jiiska iyo caano.
• Waayo, kii baqtigooda kalluunka kasta saaraan saddex xabbadood oo hilib doofaar, ka dibna duub dunta ah ee wax lagu karsado.
• Kariyo kalluun ee tandoor ee nus-saac.
• basal oo la jarjarey, waxaa shiil ee saliidda cuntada ah, ka dibna ku shub, maraqiina. Dhig rosemary si digsiga iyo karkariyo dareeraha shan daqiiqo.

Marka kalluun u diyaar u noqon doonaa, si inayna on saxan iyo ku shub Maraqa udgoon.

Tandoor for dubo la gacmihiisa

Haddii aad rabto in aad la kariyo at cariish ah ama guri gaar ah suxuunta dhadhan fiican oo caafimaad qaba, ka dhigi foornada qalaad la gacmihiisa. Waxaa jira dhowr siyaabood oo dhismaha tandoor, oo waxaan ku tilmaami si faahfaahsan oo ku saabsan qaar ka mid ah.

tandoor leben

Waa lagama maarmaan in wax kasta oo si taxadar leh u sameeyaan, logu xigxiga, saamiga iyo muddada hawlgallada qalajiyo foornada.

• Qod god dhulka (dhexroor 120-130 cm) iyo buuxi ciid (20 cm).
• Ku rid meesha lebenka si fiican la isticmaalayo xal dubo isku dar ah u diyaar.
• Xusuusnow tandoor in la cidhiidhi ugu sareysa. Tani waa lagama maarmaan si ay u kulaylka ceshan gudahood foornada.
• Nadiifi derbiga gudaha ka xalka.
• dun The on dibadda ka buuxsama dhoobada qalalan milmay cawska jar jartey.
• Marka xalka qalalo, warqada kulka foornada.
• Haddii la doonayo, waxaad qurxisaan ka baxsan leben ama sandstone.

Tandoor ka foosto ee

Ugu dambayntiina - jidka ugu dhakhsaha badan si ay u sameeyaan foornada mucjiso Asian.

• Buuxi ah foosto caag biyo - sababta oo ah waxa la yar kordhay size.
• xal Omazhte kooxda fireclay dibadda ee dhowr lakab - waxa ay leedahay in la dulfuulan iyo smoothed.
• Toddobaad ka dib daadi biyaha iyo ka saari foosto ee.

Waxaan rajaynayaa in aad waxtar leh u noqon doonaan in ay cuntada our. Diyaari cuntada delicious ee tandoor iyo raduyte dhadhan cusub dhow.