Sidee wax loo karsado zucchini caadka iyo baradho?

Zucchini sida wax soo saarka ah ee dunida oo dhan loo isticmaalo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira wax badan oo ka mid ah cuntada kala duwan ee la isticmaalo, iyo noocyo kala duwan oo badan oo noocyada. Sidaa darteed markii dadka ku xusan recipe Ayskiriim zucchini iyo baradho, waxaa loogu tala galay in loo isticmaalo by ugu caansan ee dhala degaanka. Baradhadu sidoo kale in ay saxan this fiican in la isticmaalo dhallinyarada. In nidaamka this, wax soo saarka ugu dambeeya ku jiri doona xaddi weyn oo fitamiin iyo la diyaarin karaa afartan daqiiqo.

maaddooyinka

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• baradho - 0.5 kg,
• zucchini - 1 kg,
• Basasha - 1 pc,
• karootada - 2 kumbiyuutarada,
• paprika - 1 gabal;
• yaanyada - 2 kumbiyuutarada,
• cusbo,
• basbaas,
• dill,
• saliidda cuntada - 100 ml.

Xulashada Product

Zucchini la baradho Ayskiriim wakiil saxan in la diyaariyo bilowga xagaaga, marka alaabta oo dhan waxaa laga heli karaa qaab cusub. Sidaa darteed, ay la doortay waa in si taxadir leh loo soo dhawaaday, wax diidi khudaarta cilado oo saamayn ku yeelan kara dhadhanka.

thread

Dhamaan badeecada waa in laga gooyaa, si gaar ah, laakiin ma ka hor inta aysan la dhaqo. Zucchini jarjar wareegyada ma sii dhumuc weyn tahay 0.5 cm. Waxay ahaayeen markaas khafiif ah la shiilay ee digsiga. Basasha jarjar xabadaha yaryar, iyo paprika - dhuuqo. Haddii aad isticmaalayso baradhada cusub, ka dibna waxa ay sidoo kale waa cut qiimihiisu gelin xaleef iyo yaanyada - jarjaray. Xaaladdan oo kale, zucchini Ayskiriim iyo baradho laga furi doonaa oo dhan cunto dun u eg dhadhanka arrin fiican oo wanaagsan.

daaweynta kulaylka

Ka dib markii wax soo saarka oo dhan la dhaqo oo ka gooyay, waxaad bilaabi kartaa habka cunto karinta. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan kidhligii, ama utyatnitsu, inay saliidda ku shub. Waxaa shiil basasha ilaa brown dahabka, ka dibna ku dar basbaas iyo karootada. Marka khudaarta yihiin wax yar u bakhtiiyaan, waxay u geliyeen yaanyo ah. Si Ayskiriim zucchini iyo baradho diyaariyey waqti isku mid ah iyo waqti isku mid ah iyo sidoo kale-qooyay, waa inay ku kala bixiyaan layers. First, oo dhan milix yar iyo basbaas, ka dibna lagu meeleeyay baradho kidhligii ah. On top waxaa ka mid ah si siman u riday zucchini. Ka dib markii in, ay xirto weelka iyo dhammaan khudaarta loo kariyey on kulaylka hooseeyo afartan daqiiqo. Markaas baradho Ayskiriim zucchini kiciyey oo waxay u adeegeen in ay miiska.

feed

Cuntadan waxaa la fiican u adeegeen kulul. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya qaar ka mid ah door bidaan in lagu daro in ay qadar yar oo ah labeen ah si ay u hesho joogta ah maraq qaro weyn. Sidoo kale, waxaa lagu qurxiyey caleemo jar jartey iyo jiiska. Taasi waa sababta dalalka qaar ka mid ah cunto kariska Ayskiriim zucchini iyo baradho waxaa lagu magacaabaa "Suugo" oo waxay u adeegeen sidii saxan dhinaca si suxuunta hilibka.

fursadaha

Cuntadan waxaa waa nooc ka mid ah saldhig, Kuliyadda. Waxaa inta badan ku daray in qaybaha kala duwan, u xuub-beddelo dhadhanka, helitaanka cuntada sida aad u kala duwan. Gaar ahaan si fiican u Suugo this waxaa ay weheliso digir cagaar ah, cauliflower iyo eggplant. Joogitaanka a cream waa in, sida ay u ogolaan qaybaha oo dhan in la siiyo dhadhanka kale, sidaas abuuraya, wada noolaanshaha kasta cuntada.