Tempura broccoli 'Rich'

Walaxda weyn ee diyaarinta sprouts broccoli in baytari waxaa lagu magacaabaa broccoli, taas waxaa loo arkaa dhashay ee badda Mediterranean. "Dhir Talyaani" Markii hore, waxa la odhan jiray. In waqtigeena, broccoli waa mid aad loo jecel yahay ee America iyo Europe oo dhan.

Qaybta la cuni karo ee kaarooto broccoli yihiin in ay yihiin la mid ah "madaxa" ee cauliflower cagaar madow, iyo guduud, iyo midabo caddaan.

Si aad u diyaariso Tempura broccoli waa in ay doortaan kaabash ah, taas oo inflorescence dhagan, sheet adkeysi, iyo darfihiisa oo ka mid ah afkoda ma aha kala. Si aad u dhadhamiyaan waxa ay la mid tahay dhir, sidaas waxaa inta badan loo isticmaalaa halkii waxaa ka mid ah in wax lagu karsado.

Broccoli waa hodan ku vitamins E, C, PP, A, kooxda B, iyo sidoo kale protein, acids amino qiimo leh, macdanta kala duwan. Waxay leedahay phytin, kor u Digo ee cusbada biraha culus. kor ku carotene karootada kaliya. Laakiin ugu muhiimsan, waxa ku jira walxaha in takhalusi lahaayeen ee radionuclides iyo antioksidant.

Kaabashka Taasi waxay si weyn loo isticmaalaa in cuntada sida ay leedahay guryaha, daawooyinka. Tusaale ahaan, broccoli Tempura tixgeliyo khudrada. By waxa ay ka mid tahay in aad cunto maalin kasta uuna ku amar caynkan oo kale in ka badan image ee muddo waqti go'an, waxaa suurtagal ah in ay ka fogaadaan horumarinta atherosclerosis iyo hakin nidaamka gabowga ah. Waxaa sidoo kale lagu talinayaa in joogitaanka kaabash in cunto ah ee carruurta, haweenka uurka leh iyo dadka ka dib markii xanuun. Iskusoo wada duuboo, waxaa la cadeeyay in uu awoodo in uu yareeyo halista ah ee kansarka xataa.

Sida caadiga ah la kariyey broccoli: cagaaran - biyo, iyo guduud - labo. Tan ugu muhiimsan, waxa aan la dheefshiido sababtoo ah inflorescences ay yihiin kuwo aad u tabar daranyahay. Inta badan, si ay u dhamaystiraan diyaarinta ay ku filan si ay blanch.

Broccoli - a dhinaca saxan weyn oo ay ku hilib iyo kalluun suxuunta. Waxa loo isticmaalaa sida decoration oo ka mid ah suxuunta, iyo waxaa jira cuntooyin sanada badan delicious, doorka ugu weyn ka mid ah taas oo ah kaabash. Its ma ahan oo keliya la kariyey, Ayskiriim, la shiilay, laakiin sidoo kale cunay cayriin, badanaa ku daray in ay saladh broccoli.

In dunida cuntada kariya, iyo maqaayad ogaan sida wax loo kariyo broccoli in baytari si loo ilaalin oo dhan fitamiin iyo macdan qiimo leh. Dad badan oo mahad fudud ee, maxaa yeelay, waa, in kasta oo ay si cadaalad ah u hooseeya ee calories, waa mid aad u, aad u nafaqo leh.

Our maraynta broccoli Tempura bixiyaa hab cadaalad ah ay fududahay in la diyaariyo saxan this la kharashka ugu yar ee wakhtiga.

Waxaad u baahan doontaa madaxa ah broccoli, 300 garaam oo bur ah, 2 ukunta, shaaha oo sonkor ah, saliid yar oo saytuunka ah iyo milix iyo basbaas (dhadhan).

Si aad u bilawdo, ku dhaq Kaabashka iyo si taxadar leh u guuriso galay kaarooto. iyaga ag karisaan ku saabsan biyo saddex daqiiqo podsolit. Haddii aad rabto in aad si loo badbaadiyo broccoli cagaaran, ka dibna ka dib markii iyada ka soo baxdo oo biyo karkaraya, la hoos geliyo biyo qabow.

Dhanka kale, diyaariso baytari ku. Kala inta jaallo ah ka beedka ah. Walaaq jaallo ah oo la bur ah, cusbo, saliid saytuun ah, sonkor, basbaas iyo qadar yar oo biyo nadiifa ah. Iska ilaali buurbuur. Ku dar Ukunta garaacay si gooni gooni ah.

In digsi yar yar, kululeeyo si fiican saliidda cuntada ah, halkaas oo ay dhammaan shiil kaarooto of broccoli, hore lagu rusheeyey mid kasta oo iyaga ka mid ah baytari hore la kariyey. Marka Kaabashka waxa la daboolay qolof dahabka brown dahabka, waxaa ka saar kulaylka ka.

All ubax la shiilay on saxan leh ku guntay oo ay u tirtiri nuugo saliidda xad-dhaaf ah (ka dib cuntada dufanka leh ma ka faa'iideysan jirka).

Ka hor inta adeegaya, Tempura broccoli lagu qurxiyey karaa caleemo cusub, ku dar yar oo Suugo a.

Cuntadani waxaa loogu talagalay afar jeer. Dhanka kale, waxaa in la xuso in 100 garaam oo saxanka waa calories oo kaliya 115. Sidaa darteed waxaa la qadariyo doono oo dhan, iyada oo aan marka laga reebo, ka hudheellada dhabta ah iyo taageerayaasha cunto iyo khudrada, iyo kuwa qaban cuntada kala duwan.