Vegans - cidda ay yihiin, waxa la cuno iyo waxa farqiga ka vegetarians ah? vegans Power

Sida laga soo xigtay tirakoob, in ka badan hal bilyan oo qof oo caalamka ku Earth waxba ma cunaan hilibka. Sababaha waxaa laga yaabaa in badan - ka la taaban karo, moral, bulshada iyo anshaxa iyo soo afjaridda la ruuxiga ah iyo asalka ah. Sida laga soo xigtay hafray dadka noocan ah waxaa badanaa loo yaqaan iyo khudrada. Si kastaba ha ahaatee, waa sax? Dad badan oo maqlay erayga "vegan" - kuwaas oo dadkan? Badan waxay ku kala duwan ka soo foodists ceeriin? Yaa iyaga ka mid cuni kartaa caanaha iyo ukunta, halka qaar kalena ay yihiin si cad u soo horjeeda?

vegetarians soocidda

Sida hore u soo sheegnay, sababaha loo marayo xulashada sidan nolosha noqon kartaa wax badan - iimaanka, shakhsi door bidayso, arrimaha caafimaadka shakhsiyeed. Qaar badan oo diidaan inay hilibka sababta oo ah arrimo ku saabsan deegaanka iyo duur-joogta. Dadka qaarkood, kala guurka si vegetarianism waxaa la xidhiidha dhaqaalaha, sida bariiska ama kaleh waa ka raqiisan yihiin hilibka. Waxaa jira aragtiyo dhowr ah oo jihada sahayda this:

- laktoovovegetarianstvo, halka ay suurto gal isticmaalka ukunta iyo waxyaabaha caanaha laga laakiinse waxba kama cuni karaa kalluunka, hilibka iyo digaagga,

- ovovegetarianstvo halkaas oo aad cuni kartaa ukunta, laakiin caanaha, labeenta, jiis, aan macquul ahayn,

- laktovegetarianstvo, halkaas oo aad ka cuni kartaa waxyaabaha caanaha, laakiin ukunta ma noqon karaan;

- kadib mintidiinta-vegetarianism, taas waxaa loo arkaa inay suurto gal in ay cunaan cuntada badda iyo kalluunka.

Waxaa weli si aad u ogaato oo ku saabsan qaybaha sida vegans - kuwaas oo dadkan? Tani waa nooca ugu ba'an, iyo qaab of vegetarianism. Taasi vegans cunaan? Si fudud oo u sheegay in aanay iyagu waxay cuni karaan ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, malab, gelatin, cuntooyinka la safeeyey, cuntooyinka, sheyga, khamriga, caffeine, kiciya kasta, dhamaan waxyaabaha asal ahaan xayawaanka.

Khilaaf ka khudrada vegan

Tan iyo markii ay kuwani waa labo ka mid ah isbeddellada ugu badan ee dadka ayaa kor u siiyey cunista hilib ka mid ah, waa in aad fahamtaa faraqa u dhaxeeya. Waxaa intaa dheer, sida aad ogtahay, qofka caadiga ah ma arko wax farqi ah oo u dhexeeya fikradaha kuwan. The khudaarta vegan kala duwan? Farqiga ugu muhiimsan ee la odhan karaa waa la door dhadhan.

Khudrad ma cunaan hilibka xoolaha iyo sidoo kale kalluunka iyo digaaga. Si kastaba ha ahaatee, in cunto ee dadka, kuwaas oo aan haysan mamnuuco waxyaabaha caanaha iyo ukunta, iyo sidoo kale dhammaan waxyaabaha derivative. Cabitaanka malab arrin maqlana, laakiin inta badan daacad.

Vegans - kuwaas oo dadkan? Halkan dambiyo badan adag oo adag. Waxaad ma cunaan hilibka, kalluunka, digaagga. Waa mamnuuc in xitaa xirtaan dhar la sameeyey alaabaha xoolaha. Oo idinku ma cuni karaan ukunta, malab, gelatin, waxyaabaha caanaha. inta badan Vegans - Xarakada xagjirnimada xuquuqda xoolaha. Adduunka oo dhan, waxay u taagan yihiin la baabiiyo of bullfighting iyo xataa ganaax meeshu, sida goobaha madadaalada this, siday u kala aaminsan yihiin, xayawaanka si qasab ah uga faa'iidaystay. Waa ay fududahay in la damacsan vegans dabeecad ayaa muujinaya in beeraha digaagga, dhirta hilib on goosashada ee kalluunka, iyo xataa ugaarsadaha fudud iyo kuwa kalluun jillaabta.

cunto vegan - khayaal ama xaqiiqada?

Waa maxay xiiso leh - nin oo diiday inuu wax cuno, waxaad weli u baabbi'in protein xayawaanka. Haddaba muxuu yahay vegans cuntada iyo qaababka ay? cuna hilibka iyo khudrada waa ka duwan yahay ka kaliya hal - in ay diidaan ka cunitaanka hilibka. Sidaa darteed, isagu ma uu awoodi doono si aad u hesho qaar ka mid ah acids amino, taas oo si fudud kajirin in cuntooyinka warshadda. Laakiin sida dadkan ha noolaado? Waxaa soo baxay in wax walba waa mid fudud. Jirku wuxuu islana cunto khudaar this muddo. Caloosha iyo mindhicirrada muuqan bakteeriyada saprotrophic in ay bilaabaan in ay ka arrinsashada fiber galaysa cunto iyo samatabbixin ah acids amino lagama maarmaan ah. Waxaa soo baxday in vegan gebi ahaanba ku tiirsan microflora gaar ah oo Carnivore helo walxaha lagama maarmaan ka hilibka. Laakiin wax walba waa uun si fudud?

Faa'iidada iyo khasaaraha diidmada ee hilibka

Vegans - kuwaas oo dadkan? Iyo sababta badan nafaqada xumaan ka sheegtaan xoogga dhaqanka this? khasaare ugu weyn ee la odhan karaa in microflora mindhicirka waa la wada baabbi'iyey by cuntooyinka qaarkood sida toonta, basasha, iwm, Oo way badan yihiin. Sidaa darteed, haddii aad zalumyvaetes oo ku saabsan sida si ay u noqdaan vegan ah, ka dibna, ka hor inta aanad go'aan kama dambays ah ayaan weli u noqon si taxadar leh laga fiirsado "pros" iyo "khasaaraha."

Indeed, sida ay u muuqato ee mindhicirrada iyo caloosha cuntooyinka ma aha oo kaliya in la warshadeeyey galay ka baxsan, iyo sidoo kale borotiinada oo lagu sii daayo gudaha dhexdhexaad jidhka jirta marinka dheef shiidka. borotiinada Kuwani soo baxday in aad u badan! Maxay ka dhigan tahay? Nin joojiyay inuu wax cuno, protein xayawaanka sii si aad u hesho "keligiis iska baxaa ah."

Dabcan, dad badan oo aan doonaynin in la soo go'an in ay veganism, haddii ay ahayd u xun. Waxaa jira dhinacyo wanaagsan. Tusaale ahaan, tirakoobku wuxuu muujinayaa in vegetarians guud ahaan caafimaad iyo il-cuna hilibka. Tan waxa u sabab dareenka korodhay in ka mid ah dheelitirka tamarta iyo isticmaalka cuntada ku yar-calorie.

dhinaca khatar ah veganism iyo vegetarianism

Haddii dhinaca xun guud ahaan kor ku xusan waxaa lagu gartaa, haddana ma halmaami karno oo ku saabsan khataraha. Tan la'aanteed ma suurtowdo in la helo sawir buuxa oo ah jawaabta su'aasha: "Vegans - kuwaas iyo waxa la cuno?" Waxa ugu weyn ee aad u baahan tahay si ay u fahmaan oo la xasuusto: haddii aad cunto u cunto saaro, dhibaato gaar ah ma noqon doonto, laakiin haddii aanad isticmaalin dhan ah waxyaabaha ay tahay in ay leeyihiin asal ahaan xayawaanka, waa khatar ah. No borotiinka khudaarta ma awoodo inuu si buuxda u bedeli protein xayawaanka, sidoo kale in ay digestibility, ama ay ka kooban amino acid.

Maxaa loola jeedaa? Dadka laga saaray cuntada asal ahaan xayawaanka, waxaa laga yaabaa in la horumariyo nafaqo-protein. Sidoo kale waxaa jira fursad ah si ay u helaan arrin cudur xun oo loo yaqaan "kwashiorkor". Waxaa caadi ah in Africa, Asia iyo Latin America. gaajo Protein keenaysaa in kordhaya jirka miisaan lumis, waxa aan la magdhow kartaa xitaa macquul ah borotiinada soo socda meel ka baxsan cuntada. Gaar ahaan adag, geedi socodka sida qaado carruurta iyo dhallinyarada, sida xanuunada dheefshiidka waxay keeni kartaa in la soo xiro koritaanka, iyo in ay isbeddel ah ee jidhka, kuwaas oo qaar badan laga yaabaa in laga bogsoon. Dabcan, ee kiisaska aad u horumarsan sida la'aanta protein keeni kartaa dhimasho.