All aad u baahan tahay in la ogaado oo ku saabsan budada caanaha

In baaxadda wax soo saarka Waxaa sii kordhaya iyadoo la isticmaalayo caanaha budada ah halkii dhan soo saaridda ee alaabta kala duwan. Inkasta oo macaamiisha badan ayaa waydiinaya, "A waxtar leh in caanaha?" Si aad si buuxda uga jawaabtid su'aashan aad u baahan tahay in ay fikrad ah sida oo ka kaas oo la soo saaray.

budo Milk - wax soo saarka kiimikaysan soo saaray, by uumi iyo qallajinta oo caano ah oo dhan. Kala noocyo badan oo ah budada caanaha: dhan budada ah, subagga ku yar, budada whey oo kale.

Technology Cuntada caanaha qalalan

- Pasteurization

Marka marxaladdan, caanaha la kululeeyo si heer kul sare. Waxaa lagu dilay oo dhan jeermiska in ay hubisaa in nolol shelf dheer ee alaabta final.

- uumi

Talaabadani waxay lagama maarmaan ah si loo hagaajiyo gabanaysa ee alaabta la dhammeeyayna ay. Marka marxaladdan caanaha lumiyo 85% ka mid ah mugga.

- qallajinta

Talaabadani waxay lagama maarmaan ah in siiyo foomka budada caanaha si joogto ah. Soo saaray in qolalka lagu qalajiyo gaar ah. Markaas caanaha waa la soo diray sida wax soo saarka ah la dhammeeyayna at xirxirida.

Faa'iidada of alaabta this ka badan caanaha oo dhan waa ay fududahay in gaadiidka (sabab u uumi of sheyga), iyo muddada kaydinta. Sidoo kale budada caanaha ee kaydinta uma baahna in la qaboojiyey oo dhan. Tan waxa u sabab ah content qoyaan yar yahay oo caano qalalan. Taasi waa sababta aad u badan oo wax soo saarka ayaa muddo dheer bedelay dejinta oo caano dhan qalalan. Ka dib oo dhan, ma aha at dhan talaajad lagama maarmaanka u ah kaydinta, oo sidaas daraaddeed, kharash dheeraad ah u noqon doonaa.

Waa maxay ee budada caanaha

tayada Organoleptic, in uu yahay, midabka iyo urta oo ah budada caanaha gebi ahaanba isku si dabiici ah. Sidoo kale ka kooban oo qiimo nafaqo. caano boodhaha ku jira acids amino lagama maarmaan ah. Waxay ka kooban tahay ee ku saabsan 50% carbohydrate, wakiil lactose. About 36% ka borotiinada. Kale - calcium iyo potassium.

Ku kaydi budada caanaha waxay noqon kartaa ilaa 8 bilood. Waxaa intaa dheer, shuruudaha gaarka ah iyo xeerarka kaydinta kajirin.

Halkee si ay u isticmaalaan caanaha budada ah?

Inta badan waxaa loo isticmaalaa in meelaha ma jiro wax fursad ah in la isticmaalo wax soo saarka dabiiciga ah. Sidaa darteed, si aad u hesho caano wax dhibaato ah ma. Waxaa laga iibsan karaa dukaamada ama amartay online. Si aad u hesho caan ka ah budada caanaha, waxaa lagama maarmaan ah si ay u soo celiyaan sida soo socota. Isku qas budada qalalan iyo biyo diiran ee cabirku yahay 1: 3. walax dareere ah, taas oo muuqaalka iyo dhadhan waa inay isku caano dhacaya.

Bal aynu eegno meesha budada caanaha ee loo isticmaalo:

- In warshadaha cuntada. Tusaale ahaan, wax soo saarka ee macmacaanka ama xasho products;

- Sida qayb ka ugu weyn ee cuntada ilmaha,

- quudinta xoolaha, iyo da'da ah oo dhan,

- In la isku qurxiyo. Tan iyo waxyaabaha caanaha waxtar u leh maqaarka iyo timaha,

- In saaridda ee nafaqada isboortiga;

- In wax soo saarka ee caanaha. Tusaale ahaan, caanaha, kefir, yogurt, iyo in ka badan.