Bacaha jilicsan ee roodhida ah - isku dhafan dhadhan

Jam waxaa la diyaariyaa laga soo bilaabo dhammaan miraha, mid kasta oo ka mid ah kaas oo soo bandhigaya qoraallada dhadhanka. Miraha qaarkood waxay leeyihiin dhadhan macaan oo dhadhan, kuwa kale ma faani karaan faa'iidooyinkaas, laakiin waxay leeyihiin tiro vitaminimo ah. Si aad ganacsiga ugu raaxaysato, waxaad isku dari kartaa dhadhanka iyo dhadhanka. Sidaas waxaad ku sameyn kartaa tufaax iyo isteroberi. Labadan miro waxay si fiican u ciyaarayaan, midba midka kale way isku xiran yihiin. Macaanka-juuska waa macmac cajiib ah, oo aan ka hadli doono.

The fudud, aad u delicious

Wixii macaanka ah, pears iyo tufaax (1 kiilo) iyo kilo ah sonkorta granulated ayaa loo baahan doonaa. Pear ku siinayaa tufaaxa jilicsan ee macaanka, iyo tufaaxa dhadhanka iyo caraf udgoon. Ku'saabsan iyo macaanka tufaax si loo kariyo ah mid aad u fudud, laakiin wakhti dheer ah. Si aan u bilowno, waxaan u gooyay midhaha dhexdhexaadyada dhexdhexaadka ah (iyada oo aan laga helin miraha) oo la geliyo baaquli loogu talagalay karinta. Waxaanu ku seexannaa naaso iyo tufaax sonkor leh oo ka tago dhawr saacadood. Waxaa lagama maarmaan ah in casiirka la sameeyey. Ka dib markaa, ku rid daboolka dabka oo kari ilaa 10 daqiiqo. Kadibna waxaan qaadaneynaa 8 saacadood. Ka dibna weelka ku rid dabka oo mar kale kari ilaa 5-10 daqiiqadood. Mar labaad, ka saar saxanka oo ka tag 8 saacadood. Wakhti ugu dambeyntii la kariyo suugada jilicsan ee tufaaxa 5 daqiiqo kuna rid qasacadaha diyaarka ah. Waxaan si adag u xirnaa daboolka iyo duub. Marka macaanka ee qaboobaa, ku rid meel qabow.

Jam oo ka soo baxa tufaax iyo isteroberi

Cuntadan waxaa loo saari karaa asalka. Diyaarinta, 500 garaam oo isterar ah, 250 garaam oo tufaax ah, 200 garaam oo sonkor ah, qaaddo ballaaran ee poppy, liin liin cabbir dhexdhexaad ah, kala badh ka yar oo khudradda ka mid ah qoraxda iyo kaararka intiisa badan ayaa loo baahan doonaa. Waxaan ka nadiifinno miro diirka iyo miraha. Kiimikada jarjar xabadaha oo ku rid weel ku yaalo hoose oo qaro weyn. Ku daadi juiceen iyo hoos u jiifa sonkorta. Tufaaxa waxaa lagu jajabiyaa blender ama saddexda hargahood. Waxaan ku faafinay kuwa isteroberi ah. Weelka ayaan ku ridnaa macaanka dabka, laakiin yar yar. Ka dib markii la kariyo, ku dar qorfe iyo kartoonka. Hadda waxaad u baahan tahay inaad ku karsiiso boome-pear-tufaax ah ilaa 20 daqiiqo. Ha ilaawin inaad ku walaaqdo, sidaa daraadeed ma gubayo. Dhanka kale, waxaad isku shiishaa miraha lo'da ee digsiga qallalan. Ka dibna waa in yar la jajabiyaa. Ku dar digsiga kadibna isku kari 5 daqiiqo oo kale. Waxaan ku faafinaynaa suugada jilicsan ee jilicsan ee duubista iyo meel u dhow. Xilliga jiilaalka, sida dhadhanka noocan oo kale ah waxay keeni doontaa farxad.

Jam caano yar yar

Gaar ahaan waxaan rabaa inaan ka sheego ku saabsan pears yar yar. Waxaa loo isticmaali karaa marka la cuno macaan. Wixii karinta, qaado kilo ah miro, 6 koob oo sonkor ah iyo 2.5 koob oo biyo ah. Pears aad u dhaqday si fiican. Kadibna waxaan ku dhejin karnaa diirimaad leh cadayga meelo badan. Waxaa lagama maarmaan ah in ay weli ku habboon inta lagu jiro diyaarinta, iyo macaanka ayaa leh muuqaal quruxda badan. Ka dibna isteroberi waa in la kariyaa biyo karkariyo oo dabka ku shub 5 daqiiqo. Ka dib marka laga soo saaro maraq iyo ku dar sonkorta. Kari sharoobada sharoobada, kuna rid midhihiisa. Hadda waa inaad ka samayso macaanka yar oo isteroberi ah ilaa diyaar. Xaaladdan oo kale, midhaha waa inay ku taallaa hoos. Haddii xumbo ka muuqato dusha sare, ka dibna waa in laga saaraa. Waxaan dhigeynaa malmalida diyaarsan ee qasacadaha iyo ku duub buste. Marka ay qaboojiso, waa in lagu meeleeyaa meel qabow.