Baqshadaha Lavash leh buuxinta kala duwan

pita duudduubay gudaha cufan - taasi waa saxan weyn oo quraac deg deg ah iyo marti aan la filayn. Sidoo kale, waxaa aad u jeclaan carruurta, si this qaybhoreed qabow inta badan caawiyaa hooyooyinka daryeel ah oo ururiya ilmahaaga qadada dugsiga ama dambiisha geeduhu. Waxaad qof huwan karo dhuumaha, baqshadaha ee roodhida balaadhan, ka dibna ha caabudina oo dhan ama jarjaran. At ay asaasiga ah, saxan this waa garabaka rooti la buux a, kaas oo noqon kara nooc kasta oo cunto ah. Gudaha nasoo of fudud ayaa egyihiin badan oo qaba salad kala duwan la Greega ama majones. Waxaan aad u bixiyaan si loo kariyo baqshadaha of cuntada sida roodhida la sharaxaada faahfaahsan oo kaa caawin doona in this.

cunto fudud Ruddy oo jiis iyo caleemo

Iyada oo ku saleysan alaabta this, waxaad noqon doontaa ulana yaabay, in markii galidda fudud wax walba gudaha waa nasoo iyo dhalaalay. Ka dib markii farmaajo uu awood u leeyahay in isbedel lagu texture markii kululeeyo, helitaanka tayada jilicsan. Si aad u samayso baqshadaha Lavash caleemo iyo farmaajo, waxaad u baahan doontaa: 200 g kaabash Chinese, scallions dogob, fennel dogob, cusbo, majones (70 g), noocyo cheese (150 g). Jar jaraan Kaabashka iyo xusuusan cusbo. Ku dar dhalatada oo jar jartey cusub (dill iyo basasha), jiiska iyo xilli ciyaareedkii la majones. Saddex balaadhan gooyay in kala bar mindi af badan. qayb kasta oo lagama maarmaan ah in jiifay laba qaado buuxda buuxintii. baqshadaha lagu duubo lavash oo jiis iyo caleemo. Markaas shiil labada dhinac ee saliidda cuntada ilaa dahab ah. Ku darso qaab kulul ama la qaboojiyey hoos.

Baqshadaha of balaadhan bariis iyo digaag

Cuntadan waxaa ka duwan hore dheregtaan sare. Buuxinta ay u dhadhamiyaan badan sida bariiska, sida qaybaha ugu muhiimsan ee ku jira bariis, digaag iyo karootada. Laakiin weli waxaan haystaa cunto iyo "highlight". Waxaa la shiilay ee dhalatada oo basbaas likaha. likaha joog ama caddaan. iyaga 300g, nadiif ah iyo isku shiishaa subagga si uumi dareeraha qaado, isagoo intaa ku daray dhamaadka Cusbada (ay u dhadhamiyaan, wax ka badan badan oo ku saabsan 0.5 tsp), allspice isku dar ah (0.5 shaaha) iyo cawska oo saytuunka ah (0.5 qaado yar). Jaantuska (1 koob) kasoobaxa, mayr Colander a biyo qabow iyo tago in ay ka daadi. meeriskiisuna wuxuu Chicken (200 g) kasoobaxa in biyo cusbayn, ka dib markii qaboojinta cut jarjar. Mid ka mid ah mari karooto dhexdhexaad ah on grater aan dhab ahayn. caleenta salaar (4-5 kumbiyuutarada.) coarsely jaray mindi. Markaasaa cuntooyinka diyaarsan waxaa lagu dhejiyay on pitas (3-4 kumbiyuutarada.), Jar qeybtii. layers waxaa dahaarka markeeda la Greega iyo majones. Soco sida soo socota: bariiska isku qasan oo leh maraqa soy, karootada, majones, digaag, Greega, salaar jar jartey, majones, boqoshaada la shiilay. Ka dib markii baqshadaha duubaya Lavash waxaa si toos ah quudin karaa miiska, haddii la doonayo iyaga isku shiil ee subagga.

Skewers oo jiis iyo basbaas, ku duudduubtay oo roodhida balaadhan

karinayo soo jeediyay asalka kulul marka la geeyaa roodhida balaadhan oo kaliya la shiilay oo gogo 'oo loaadka shish. On top of hilibka waa la rusheeyey jartey basbaaska dawan iyo jiiska. Tirada alaabta waxa laga soo qaatay "by isha". Jiis, xaleef hilib dhex kulaylka bilaabaa in uu wax yar ka dhalaali, taas oo ku siinayaa caraf saxanka. baqshadaha noocan oo kale ah Lavash - hab asalka ah si ay u quudiyaan geeduhu dubo "kulaylka kulaylka ka." Waxaad u raaxayn kartaa saxanka cagaarka iyo khudaarta nasoo callaaliska, sida kaabajka iyo xoolo ama salaar. Noqo hal abuur leh iyo yaab guests la fudud cusub!