Boqoshaada subagga pickled - likaha delicious

Mid kasta oo nooc ka mid ah likaha waxay leedahay astaamo u gaar ah oo ay tahay in la tixgeliyaa marka aad cunto karineyso. In xilli ee qudradda likaha, qaar badan oo ka mid ah ugaadhsiga aamusan, ururinno badan oo fangaska kala duwan, kuwaas oo ku mashquulsan yihiin cunto ama jidka ay la diyaarin karaa. Aan ka hadalno sida loo sameeyo boqoshaada subagga pickled. Waa habka ugu badan ee goosashada.

boletus ururiyey u baahan tahay in aad si taxadir leh loo marayo tagaan. likaha kharribay ha u qaadan. Markaas ka gooyay qaybta hoose ee jirida iyo si tartiib ah, iyadoo la isticmaalayo mindi yar, ka saar diirka ka soo koofiyadaha ee. Haddii likaha waa kuwo waaweyn, ka dibna kala lugaha ka koofiyadaha ee. tijaabooyinka, Small qajaar oo dhan. likaha nadiifiyo waa in la dhaqo. boqoshaada subagga waa mid aad u dhaylo ah oo si fiican u qaado qoyaanka. Sidaa darteed, waxaan ku riday Colander ah iyo si joogta ah Hawiyaha biyo. Pre-set on weel dabka biyo. Biyaha waa in la qaato at heerka of 200-250 ml halkii kiilo likaha. boqoshaada subagga inta lagu guda jiro cunto karinta siin doonaa juice. In biyaha ku daray 1.5 qaado oo cusbo ah halkii litir oo biyo ah. Si likaha la hadhay iyagoo midabka oo aan mugdi ah, oo ku rid digsi saddex meelood oo meel shaaha of qaarna. Muunka u baahan tahay in la kariyo daqiiqo 10. Markaas waxay waa in la tuuraa ee Colander a mayr oo isticmaalaya biyo kulul.

Diyaari marinade ah. Qaado litir oo dareere ah, iyo dar waxaa si 1.5 malqacadaha shaaha cusbada sonkorta qaado, qaadada shaaha badh qaarna, dhego yare, lavrushku basbaas iyo digir. Karkari marinade iyo ku shub ka badan likaha. Isku kari ilaa 20 daqiiqadood. Marka likaha ay diyaar u yihiin, ka dibna si deg deg ah ay u degaan si hoose ee digsiga. Diyaari dhalooyinka. kuna fidiya likaha, kaalinta la marinade iyo xir dabool biraha ama caag ah. Waxaan ka baxaan qolka oo ay hoos u qaboojiyo si buuxda. Haddaba, waxaan isbedbedelaan in meel qabow. Sidaas diyaariyo boqoshaada subagga pickled jiilaalka.

Halkii qaarna qaadan kartaa oo khal. Xaaladdan oo kale ayaa sidoo kale lagu daweeyo fangaska. Iska yaree iska qaybta hoose ee jirida iyo koofiyadaha saaro filimka. boqoshaada subagga Large googooyaa, iyo isticmaalka yar oo gebi ahaanba. maydhaa iyaga Colander ah iyo si degdeg ah u soo diri ee karkaraya, biyo yar cusbayn. Waxaan diyaarin ah oo ku saabsan 8-10 daqiiqo. Markaas dareere shubay. Hadda waxaan u baahan tahay si ay u diyaariyaan marinade ah. Qaado nus litir oo biyo ah iyo dar waxaa ilaa 25 garaam oo cusbo, sonkor laba jeer ah, 50 ml oo ah khal, oo dhir udgoon iyo optional qaar ka mid ah qorfe. Kuleyli marinade iyo gelisaan likaha. Shiil ilaa curdan tahay, in uu yahay, ilaa sabdo likaha ma muuqan doona ayaa salka ku jira. Faafidda pickled boletus jaalaha on bangiyada iyo dabool dhow.

Gebogebadii, waxaan ku tilmaami saliid recipe pickled ah la khardal. Sort bixi oo kala likaha haboon karinta. boqoshaada subagga Large googooyaa. Waxaan gashaday maddiibad dab biyaha. Ku rid likaha waxa ku jira oo isku kari ilaa 40 daqiiqo. Haddii dareere uu noqdo mid aad u yar, weli kor u dhigay. Ka dibna ku dar dhir udgoon oo dhan. Waxaan faafin digsiga leh likaha dhowr caleemo bay, Dalladaha dill (4 gogo '), basbaas macaan, digir iyo basbaaska madow, sacab muggiis yar tahay iniinaha oo khardal, 4 gogo' oo toon ah, qaado oo cusbo iyo badh ka mid ah malqacadaha oo sonkor ah. Waxaa sidoo kale ku shub 50 garaam oo miiska 9% oo khal. Likaha dhanaaniyey karin illaa 15 daqiiqo. Haddii aad dareento in marinade ka yar meel aad u cusbada leh, ha ka welwelin. In geeddi-socodka of karinta boqoshaada qaado qayb ka mid lagama maarmaan ah oo cusbo ah.

boqoshaada subagga pickled cawisa galay barmiil diyaariyey. Xir dabool biraha iyo dhanbiilaha. Waxaa fiican haddii likaha waa qabow inta badan ee suurtogalka ah. Tan iyo habka jeermiska ah waa ka sii dheer. Intaas ka dib, boletus dhanaaniyey saar meel qabow.

Suxuunta oo saliid ah laga helay aad u dhadhan. banaan waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha sida cunto fudud oo wanaagsan. Ay u isticmaalaan si ay u diyaariyaan saladh kala duwan. Laakiin xusuusnow in likaha tayo u baahan tahay in ay doortaan si taxadar leh, waayo, ma'aah.