Buuxinta xajinta qasacadda. Cuntada lagu kariyo caloosha ayaa la kariyey

Xilliga kuleylaha, suxuunta culus iyo midab-raaca ma dareemayaan sida cunista. Xaaladdan oo kale, beddel wayn ayaa noqon doona badmaaxo kala duwan. Saldhigga casho weyn ama casho ayaa u adeegi karta sidii dhoobo. Waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan, tusaale ahaan, walxaha. Si aad u bartaan sida si ay u abuuraan ah xagaaga fudud iyo dhadhan saxan of xayawaan badeed, waxaa ka wada xaajoon doona in this article.

Ku saabsan faa'idooyinka alaabta

Squid waa cunto badda oo aad u faa'iido leh. Waa hodan ku jirta fitamiin E, Selenium, iodine, taurine iyo walxo kale oo qiimo badan. Isticmaalka joogtada ah ee molluscum ee jidhka, kolestaroolka ayaa hoos loo dhigaa, hawsha mareenka caloosha ayaa la wanaajiyaa, cadaadiska dhiigga ayaa caadi ah, oo ragga xooga korodhaya, cusbooyinka maadooyinka culus ayaa laga saarayaa iyo wixii la mid ah. Sidoo kale, isku-dhafka ayaa lagu xisaabiyaa waxyeelo soo roon oo saameyn leh.

Kala duwanaanta buuxda

Buuxinta for xayawaan cufan noqon karaa mid aad u kala duwan, sababtoo ah mollusk this waxaa si fiican u weheliso kala duwan ee wax soo saarka. Waxay noqon karaan labadaba hadhuudh iyo mar hore la kariyey. Waa kuwan xulashooyinka qaarkood:

1. Si buuxda, waxaad karkari kartaa bariiska, ku dar boqoshaada la shiilay iyo caleemo iyo xilli leh majones.
2. Cuntada aadka u caansan ayaa ku duugay farmaajo qasacadaysan. Cunnooyinka ayaa sheegaya in digaagsan on a sheyga cufan weyn oo si fiican u dhigma leh qajaar, toonta iyo majones.
3. Squid waxaa lagu xiri karaa hilibka doofaarka leh adhiga, farmaajada iyo waliba.
4. hilibka duqadda leh yaanyo, xayawaan badeed tentacled, basasha iyo toonta, sidoo kale waa fiican ee la abuurayo kOOsaaR delicious.
5. Wadnaha la jarjaray iyo hilibka lo'da ayaa sidoo kale ku habboon isticmaalka. Diyaarinta isku-dhafka, oo lagu darey hilib, waxay ku lug leedahay isticmaalka dabacasaha, basasha, toonta, basbaaska iyo milixda. Ka hor inta aan la buuxin badeecadaha badda, buuxinta waa in yar la demiyaa dabka dhexdhexaadka ah.

Iskujir leh boqoshaada iyo ukunta. Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Isla markiiba waa lagama maarmaan in la sameeyo boos celin ah in liiska la soo bandhigay ee badeecadaha si sahlan loo badali karo iyadoo ku xiran waxa aad doorbidayso. Buuxinta dhoobada qasacadeysan mar walba way kala duwan tahay: Bariis ayaa loo isticmaali karaa halkii ukunta, iyo "Beshamel" Suugo halkii cagaarka iyo majones. Wax walba waa ku jiraan gacmahaaga! Si kastaba ha ahaatee, cayayaankaan loogu talagalay diyaarinta saxanka ayaa sheegaya in martiqaadku u baahan doono inuu diyaariyo cuntooyinka soo socda:

• Mushrooms - 200-300 garaam;
• Mayonnaise iyo labeen dhanaan - 100 garaam;
• Cheese (semisolid) - 100 garaam;
• Butter - 50 garaam;
• Ukumaha digaaga - 2-3 gogo ';
• Basasha - 1 koob;
• Burka burka - qaaddada 1 qaado;
• Cagaarka basasha - 30 garaam;
• Salt, basbaaska madow, cagaarka - dhadhamin.

Sidee loo kariyaa dhoobada leh boqoshaada iyo ukunta

Diyaarinta isku-dhafka qasacadaysan waxay qaadan doontaa waqti aad u yar. Kama horjoogi doonin bakhtigu, oo u dir foostada.

1. Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad hoos u dhigto badeecada biyaha qabow ee biyaha qabta, ha jarin, adigoo gashanaya. Ka dibna bakhtigu waa in laga saaraa bakhtigu, oo la raaciyaa oo la qalajiyaa.
2. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in la jarjiro boqoshaada iyo basasha yaryar. Marka xigta, ukumaha waa in la gooyaa on hayso weyn. Taas ka dib, basasha waa in lagu shiilo saliid gabbaldayaha iyo ku dar boqoshaada. Dhammaan maaddooyinka waa in la kariyey ilaa iyo badh la kariyey.
3. Markaas waxaad u baahan tahay inaad jarjartid cagaarka iyo basasha cagaaran si aan wanaagsaneyn, ugana jeexi farmaajada. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad isku dardariso dhammaan maaddooyinka loogu talagalay buuxinta iyo walxaha iyaga oo leh mastoolooyin kaluun. Taas ka dib, godadku waxay u baahan yihiin in lagu dhejiyo cadayga waxayna ku dhajiyaan badeecada badda oo ku hareereysan weelka wax lagu dubo.
4. Ka dib, majones iyo labeen dhanaan waa in lagu qaso, ku dar bur, milix iyo basbaas iyaga oo ku daadi baqtigaha suugaan.
5. Tan waxa la kariyaa, in xayawaan badeed foornada cufan ah. Recipes la likaha iyo buuxintii fudud kale u qaadan in waqti cunto karinta - 30-40 daqiiqo kulayl dhexdhexaad ah.
6. Ka dib bakhtigu waa diyaar yahay, waxay u baahan yihiin in laga soo saaro kariyaha iyo in laga sii daayo ilkaha. Marka la cunayo cuntooyinka badda waa in la gooyaa qaybo yar yar.

Waa wax aad u fudud oo fudud si aad u sameysid dhadhan qallalan. Waxaa loo soo bandhigi karaa martida sida koorso muhiim ah, iyo sidoo kale cunto kulul ama qabow.

Isku-qabsasho leh squash. Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Recipe for xayawaan cufan mararka wargelinaysaa badda in ka hor inta karinta waa in la kariyey. Xaaladdan oo kale, wakhtiga wax lagu kariyo ee foornada si weyn ayaa loo yareeyey. Aan eegno habka loo cuno kalluunka qolofta leh khudaarta. Qodobkaan, buuxinta dheriga cufan wuxuu ka kooban yahay xaashiyo, basasha iyo karootada. Si aad u bilawdo, waa inaad soo saartaa waxyaabahan oo kale:

• Bakhti xaddidan - 2 xabbo;
• Zucchini (qiyaas dhexdhexaad ah) - 2 qaybood;
• Karootada - 1 xabbo;
• Basasha - 1/2 gogo;
• Saliid, dhir udgoon - dhadhamin.

Suugo:

• Mayonnaise iyo labeen dhanaan - dhadhamin.

Isku-qabsasho leh squash. Habka diyaarinta

1. First of dhan, gurracan zucchini. Waxaa lagu gooyaa karaa dhuuban khafiif ah ama lagu sifayn karo huurka weyn.
2. Ka dib marka basbeelka hore loo jarjaro oo la jarjarey iyo karootada waa in si khafiif ah loo shiilo saliidda cuntada.
3. Ka dib markaa, waxay u baahan yihiin in ay ku daraan isku dhajinta zucchini qoyan iyo wax yar oo khudaar badan oo kuleyl dhexdhexaad ah.
4. Dhamaadka dufan, haddii la rabo, ku dar maraqa qaarkood (yaanyo, "Béchamel" ama labeen dhanaan) alaabta.
5. Ka dibna waa inaad karkarisaa boogaha nadiifka ah ee nadiifka ah. Si arrintan loo sameeyo, waxay u baahan yihiin in la yareeyo biyaha karkaraya laba daqiiqadood, ka dibna la jiido, miiray oo la kariyey walxaha la kariyey. Ceelka ku yaal baqshi kasta waa in lagu hagaajiyaa cadayga.
6. Hadda waxaad ka dhigi kartaa cuntada badda ka baxsan leh majones ama labeen dhanaan iyo rusheeyo jiiska. Qodobka loogu talagalay diyaarinta isku-dhafka qasacadaysan waa in wakhtiga bakhtiinta saxanka uu yahay 15 daqiiqo heerkul ah 180 digrii Celsius.

Sidaa daraadeed, saxan fudud iyo cunto qabatinka ayaa diyaar ah. Buuxinta khudaarta waxaa loo samayn karaa qaab kale. Tani, squash iyo dabacasaha waa inay ahaadaan dhulka oo isku dhajiyaan jiiska. Sidoo kale, sidoo kale, waxay heli doontaa buuxa delicious ah ee caloosha qasacadaysan.

Iskudhir xariijin cusub. Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Waxaan soo bandhigi doonaa dareenkaaga cunto karis fudud oo fudud, taas oo noqon doonta mid ku haboon cuntada iyo maalin kasta. Kaluunka, oo la jarjaray ulaha cusub, laguma dubin foornada, laakiin kaliya karkaraya biyo karkaraya. Cuntada waxaa loo adeegaa miiska ku yaal gobolka qaboojiyaha. Si aad u sameyso, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• Cheese - 100 garaam;
• Mayonnaise - dhadhanka;
• Basbaas, cusbo - dhadhan;
• Bakhti xargaha - 2-3 gogo ';
• Laamaha dib u celinta - 200 garaam;
• Ukumaha digaaga - 4 gogo '.

Iskudhir xariijin cusub. Habka diyaarinta

1. Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad ku karkariso meydka isku xiga ee biyo yar yar leh. Tan waxaa la samayn karaa xitaa iyada oo aan lahayn defrosting hordhac ah.
2. Markaas waa in badeecada badda laga dhigo si ay u qaboojiyaan. Hadda waxaad qaadan kartaa buuxinta. First of dhan, waxaa lagama maarmaan ah in la kariyo ukunta.
3. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad jajabiso jiiska iyo jirridda cagaaran ee huurka weyn. Isla waa in lagu sameeyaa ukunta adag ee la kariyey. Ka dibna maaddooyinka oo dhan waa in si wanaagsan loo isku qasan yahay oo la jarjarey majones ama maraqa kale.
4. Ka dib markaa, buuxinta waa in la kariyaa oo laga dhajiyaa dhadhanka.
5. Aad markooda appetizing xayawaan badeed cabudhiyay ulo carsaanyo. Buuxinta waxay siinaysaa badmaaxa cunto gaar ah, dhadhan aan caadi ahayn. Waxaad u baahan tahay inaad si adag u buuxiso baqshadaha oo u dir qaboojiyaha mudo ah.

Cunto-qabadku waa diyaar! Ka hor inta aanad u adeegin mashiinka miiska waa in la gooyaa duubka neefta oo ku saabsan laba santimitir oo ballaaran.

Kaluunka "Dufanka". Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Cuntadan quruxda leh ee quruxda leh ayaa si gaar ah lagama maarmaan u ah qaybta carruurta. Cuntada, oo la dubay qaabka doofaarka jilicsan, waxay ku farxi doonaan oo kaliya muuqaalkooda, laakiin sidoo kale tayada dhadhan fiican. Si aad u diyaariso, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan:

• Bakhti xargaha - 5-6 gogo ';
• Cheese waa adag tahay - 100 garaam;
• Bariis - 100 garaam;
• Basasha - 1 madax;
• Ukunka digaaga - 3 qaybood;
• Karootada - 1 xabbo;
• Mushrooms - 200 garaam;
• Salt, dhir, majones - dhadhamin.

Kaluunka "Dufanka". Habka diyaarinta

1. Ugu horreyntii, waa in la kariyaa boogaha kaluunka oo dhan waa in lagu dhajiyo biyo karkaraya oo la qabadsiiyo ilaa labaatan ilbiriqsi. Ka dib, badeecada waa in lagu dhaqaa biyo qabow oo qabow.
2. Kadibna waxaa lagama maarmaan ah in laga soo saaro molluskada soo gelitaanka iyo ka saar filimka dusha sare. Ka dibna boogaha cadarka ah ee la nadiifiyo waxay u baahan yihiin in la mariyo mar kale marinka tuubada.
3. Marka xigta, waxaad u baahan tahay in aad jarjartid fiska dhoobada - waxay u tegi doonaan dhegaha dhegaha for our doofaarrada.
4. Si gaar ah, diyaariso buuxinta. Si arrintan loo sameeyo, waa inaad marka hore karkarisaa bariiska, ka dibna la shiishaa boqoshaada jarjaran, basasha iyo karootada. Ka dibna maaddooyinka oo dhan waa in si fiican loo kariyaa oo lagu daraa ukunta jarjaran, jiiska iyo majones. Xiga, buuxi buuxinta milix iyo basbaas!
5. Kadibna waa in aad walwal ka qaadataa badeecooyinka badda oo leh qiyaasta soo baxda. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in buuxinta buuxda ay buuxsamayso godka ku dhexjira caloosha, laakiin uma baahnid inaad ku fidin kartid baqashada.
6. Meesha ay indhaha iyo dhegaha digaagga la dhigo, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo jeexitaannada ku habboon oo ay galiyaan iyaga lafaha iyo gogo 'saddex xagalood oo fuun ah.
7. Markaa waa in lagu dhajiyo boogaha dharka lagu qurxiyo oo si buuxda loo qurxiyo, oo lagu rido dheriyada dabka iyo grease leh majones.
8. Markaa waa in cuntada badda lagu dhajiyo foornada. Waqtiga karinta waa 10-15 daqiiqo, heerkulku waa 150 darajo.

Cute "doofaarro" ayaa loo adeegaa miiska la qaboojiyey. Waxay hubaal ku farxi doonaan dhammaan xubnaha qoyskaaga.

Hadda waxaad taqaanaa sida loo karsado caloosha. Rijeetooyinka leh boqoshaada, ulaha qashinka, hilibka iyo khudradda ayaa lagu soo bandhigayaa maqaalkan. Faa'iidada ugu weyn ee suxuunkan waa mid sahlan ee karinta. Isla mar ahaantaana, daaweyntu waxay noqotaa mid aad u dhadhan fiican leh waxayna ku habboon tahay oo waxay ku haboon tahay raashin maalmeedka iyo munaasabadda. Xor ayaad u diyaarsan tahay inaad abuurto saxan xabbad, xitaa haddii ay tahay inaad sameyso markii ugu horeysay. Cunto qabow!