Cuntada imtixaanka for bur saliid leh baradho. bur saliid lagu karsado

Bur ka duwan dhigtay noocyada kala duwan ee cajiinka. Waxaa jira siyaabo badan oo aad dooran kartaa ugu haboon. hooyooyinka guri Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in naively saxan tani waa waxa ugu muhiimsan - buuxintii. Laakiin tani waa fikrad khaldan. Karinta bur - waa dhacdo halis ah, taas oo tallaabo kasta waa muhiim. cajiinka A - waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan. Inay ka sameeyaan set si caddaalad ah oo fudud ee alaabta. Tixgeli cuntada sida cajiinka bur saliid leh baradho iyo buuxinta kale.

saddex qaybood

Tani waa la karinayo ugu fudud ee cajiinka. Waxay qaadatay kaliya seddex maaddooyinka in had iyo jeer guriga ku jira oo. Qaado 500 garaam oo bur wanaagsan oo sarreen ah, 3 qaado khudradda weyn oo 2 far oo saliid cusbo. Waxaan diyaarin doonaa cajiinkii ay biyaha, iyo waxa ay u baahan doontaa hal koob. Waayo, ku bilaabatay waxaa lagama maarmaan ah in la kululeeyo dareeraha oo ku saabsan 90 digrii. Tani waxay ku siin doonaa tijaabo ee xoogga iyo barti. Ka dibna ku dar milix ah biyo iyo saliidda cuntada. All walaaq iyo ku shub bur ah. Cajiin cajiinka oo kafan ku caag, ka tago saacad. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad ku karsan kartaa walxahaas iyo bilaabaan iyo saxba bur saliid.

Cajiinka beed

cuntada Test for bur saliid iyo baradho yihiin si kala duwan in liiska oo dhan ma aha naag kasta waa ogyahay. In muuqashadii oo dheeraad ah, marka lagu daro qaybaha asaasiga ah, iyadoo la isticmaalayo ukun. Sidaas, aad u baahan tahay in ay qaataan 500 garaam oo bur ah, 150 garaam oo biyo ah, qanjaruufo oo cusbo iyo laba ukunta digaagga. tip muhiim ah: ka hor inta aanad baytari ah, haadiyo bur ah waxaa had iyo jeer si fiican, ka dibna waxa uu noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah. Ready ku shub bur sixni iyo gudahana samaynin of masaf ah. In isku dayayaan in ay ku eryi ukunta, ku shub iyo ku shub biyo cusbo leh. Haddaba, si tartiib ah oo cajiin cajiinka oo biyaha ku shubaa. Shayga la dhammeeyayna waa in aan ku eekaan gacmaha. cajiinka Good waa siman iyo laastikada. Hadda waxaad habee kara bur soo baxay waxaa ka mid ah.

ku dar caanaha

The cuntada sida baaritaanka ku xusan for bur saliid leh baradho (biyaha ku dul) waa weyn. Laakiin waxaa jira version a dheeraad ah oo casri ah. Si aad u diyaariso baahan hal ukun digaag, 400 g oo bur ah, 100 ml oo caano ah iyo qanjaruufo oo cusbo. Si aad u bilawdo, jebin ukunta sixni oo weliba derejo yar waxa garaac. Ka dibna ku dar caanaha iyo cusbo. In baaquli gooni ah ku shub bur ah oo ay ka dhigi fasax ah dhexda. Markaas ku shuba dareeraha in qayb ka mid ah iyo si tartiib ah - fargeeto ugu horeysay, ka dibna daranyihiin - cajiin. Cajiinka caano heli laastikada. Ka dib markii la isku qasin, waxaad ka bixi kartaa on miiska, daboolay shukumaan for 20-30 daqiiqo.

Cajiinka on kefir

Maanta waxaad ka iibsan kartaa waxyaabaha semi-dhammeeyayna ay dukaanka. Laakiin, shaki la'aan, cajiinka oo macmal ah, gacmaha iyaga u gaar ah la kariyey jacayl, waxa ay had iyo jeer waa ka fiican. Ikhtiyaar kale oo wanaagsan - cajiinka on yogurt. Sida aad arki karto, wax lagu karsado, waxaad isticmaali kartaa wax la heli karo in lagu heli karaa guriga. Qaado 400 ml oo ah yogurt, nus qaado oo cusbo ah, mid ka mid ah saddex-meelood meel of soda ka soda yar, hal ukun iyo 800 garaam oo bur ah oo tayo fiican leh. Kefir loo daadshay weel ku haboon. Dhanka kale, si khafiif garaaceen ukunta, ka dibna iyagoo aad ku dartid weel ugu horeysay. In baaquli gooni ah ku shub saddexaad oo bur ah iyo ku shub u galay isku dar ah ee yogurt iyo ukunta. Waxaan ku bilaabaynaa in cajiin cajiinka iyo dar bur ku haray markii loo baahdo. Shayga la dhammeeyayna waa in aan ku eekaan gacmaha. Wax macno ah ma, waxa cajiinka caano, biyo ama yogurt - waxaa lagama maarmaan ah in si fiican oo cajiin. Hadda waxaad bilaabi kartaa tusaalaha ka bur saliid.

cajiinka galay serum

Serum sidoo kale waa fiican ee samaynta cajiinka. Waayo, iskadeyn waxaad u baahan doontaa kilo wanaagsan oo bur ah, 500 ml oo ah serum, nus qaado oo cusbo ah iyo hal ukun. Bal aan ka bilowno ukunta. Waa in la dumiyey sixni oo wax yar ka garaac. dadaala gaarka ah ma loo baahan yahay si aad u dalbato. Waa buskut ah ma, laakiin waxaan u baahan tahay in si fiican qaso yellow iyo caddaan. Haddaba ku dar milix si ay ukunta iyo myse. Mar walba si wanaagsan isku daraan. In baaquli gooni ah ku shub bur ah, taas oo loo baahan yahay in ay ka hor-baaro. bur Part (qiyaastii 100-200 g) reserve. Waxaa ku dari doonaa sida loo baahan yahay inta lagu jiro dhex cajiimi jireen. Sida caadiga ah, waxaan u sameeyaan dhexe ee buuraha sii qotodheeraata burka iyo ku shub in saldhig dareere ah. Waxaan ku bilaabaynaa in ay si tartiib ah isku daraan waxyaabaha la fargeeto ah, iyo markii mass uu noqdo denser, oo cajiin cajiinka by gacanta. Marka waxa uu noqonayaa laastikada oo mar dambe ma ku eekaan gacmaha, waxaad u baahan tahay si ay u laallaabi galay kubad, bur priporoshit, daboolo tuwaal jikada nadiif ah iyo ka tago toban daqiiqo. Markaas ka furray in ay Tusaale u ah bur saliid ah, haddii buuxintii waa diyaar.

Choux cajiin

cuntada imtixaanka for bur saliid leh baradho iyo waa asalka ah. Qaado, tusaale ahaan, cajiinka choux - waxa ay leedahay qaab jilicsan. cuntokariyihii wuxuu noqon karaa caano iyo biyo, leh ama aan lahayn ukunta. Tixgeli karinayo for cajiinka caatada ah. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay laba koob oo bur ah, laba malqacadood oo waaweyn oo saliid ah, hal galaas oo biyo karkaraya iyo qanjaruufo oo cusbo. Haddaba habka muhiim ah. Shub bur sixni iyo waxa ay sii kordhineysaa in ay milix iyo saliidda cuntada. Hadda waxaan bilaabi karkaraya biyo (karaya kadis ah) ku shub. Waxaan u si tartiib ah u sameeyaan, si tartiib ah, in il khafiif ah. Isla mar ahaantaana ay lagama maarmaan tahay in cajiin mass, taas oo uniform. Ka dib markii in, faafin cajiinkii ay miiska saaran iyo waxa soo galay oo kibis ah oo khafiif ah, kaas oo aan la gooyaa wareegyada for saxba bur saliid. Qaab dhismeedka imtixaanka waa sida in aan ku eekaan doonaa si ay dusha sare, iyo eefaah bur ah oo dheeraad ah ayaa loo baahan yahay. Walxaha qaadataan Next iyo bur kariyey bilaabaan sameynta. In bartamaha goobada kasta faafin qayb yar oo ka buuxintii, isku laalaaban qeybtii oo ku laayeen zaschipyvaem.

biyo cajiinka Choux beedka

Waxaad adkayn kartaa karinayo iyo dar Ukunta. cajiinka Tani ma noqon macaluuli doontaa. Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa 2 koob oo bur ah, kala badh hal galaas oo biyo ah, a saddexaad ee shaaha oo cusbo ah, mid ka mid ukunta iyo badh qaado yar oo sonkor ah. First qas ukunta la cusbo iyo sonkor. Markaas, bilaabi ku daray in this isku dar la kariyey biyo kulul. Xaaladdan oo kale, waxyaabaha ku yaal maddiibadda waa in culus la isku daro waa in aan laab laab protein. Isla markiiba ka dib, waxaan bilaabaan inay ku shub bur ah ee qaybo yaryar oo. Cajiin cajiinka, kaas oo waa in ay leeyihiin oo siman, laastikada oo wanaagsan eg plasticine ah. Hadda waxaan soco diyaarinta of bur saliid.

cajiin Choux caano

Cuntadani waxaa la odhan karaa waa ugu adag oo dhan, laakiin si ay u diyaariyaan cajiinka sidan oo kale hoos ciidanka ee xitaa waxay sayidaddeedii ku laylis. Qaado 3 koob oo bur ah, saddex borotiinada of digaag, koob oo caano ah, nus qaado yar oo sonkor ah, qaado oo mid ka mid ah saddex-meelood meel oo cusbo iyo 40 garaam oo subagga. Dhigay weel dabka (digsi ama sauté digsiga) iyo ku shub caanaha. Ku dar sabdo, sonkorta iyo milixda. Dabka samaynaya weyn ilaa ey isku yimaado kari a. Markaas waxaa loo yareeyo by samaynta celceliska. On dusha sare ee xumbo caanaha waa in aanay ka muuqan. Hadda bilaabi ku daray caanaha ee hal galaas oo bur ah. Buuq aad si taxadar leh, si aanay u muuqan buurbuur. Ka dib markii in, ka saar digsiga kulaylka laga tiinbiyo oo wax yar yara. Next aad u baahan tahay in si deg deg ah, ma ogolaanayo in ay usu, borotiinada dubbe. Ka dibna ku dar bur ku haray iyo cajiin cajiinka. joogta ah waa in aanay noqon ka soo sheyga diyaariyey sida ay karinayo hore ka duwan. cajiinkii ay jilicsan yahay, laastikada oo jilicsan. ka waxaad ku karsan kartaa bur delicious. Tallaabooyinka loo baahan yahay si ay u qabtaan falalka oo dhan - ka dibna dhan waa ka soo baxaan.

cajiinka ee G kibista

bur saliid cunto karinta ma la odhan karaa waa arrin degdeg ah. Si kastaba ha ahaatee, xaas casriga ah had iyo jeer ka faaiidaysan karaan adeegyada technology. Kibista - kaaliyaha lagu kalsoonaan karo jikada. Waxaad isticmaali kartaa ma aha oo kaliya in ay ku dubi noocyo kala duwan oo kibis ah delicious iyo cajiin cajiinka, oo aan kaaftoomi badan. Waa in la ogaadaa in gaare kibista waxaa aad u wanaagsan ka dhigaa. Waxaan ku siin la karinayo a universal for bur saliid la Walxaha kasta. Waxay qaadan doontaa 550 garaam oo bur ah, 100 ml oo biyo ah, 225 ml oo caano ah, qaado oo nus baking soda iyo milix quicklime qaado badh. Mabda'a hawlgalka oo dhan Kibistii isla, si aad u qaadan kartaa iskadeyn saldhig, la beddelo oo keliya si ay alaabta bookmarks. Aynu aad u bilowdo.

Qiyaasi doonaa xaddiga loo baahan yahay ee biyaha iyo caanaha. Guud ahaan waa in ay awoodaan in ay 325 millilitir. Ma kala diri ee milix iyo khal soodhe dareeraha biyuhu. Dhig burka baaldi mashiinka kibista iyo ku shub on top of dareeraha. lagu daydo qaar ka mid ah si kale oo bookmarks. First, koobkiina waxaa ku shubtay galay oo dhan ah maaddooyinka dareere ah ka dibna ku shub bur ah. taxadir leh u akhri tilmaamaha. Hadda waxaan soo bandhigaan barnaamij la doonayo. Tani waxay noqon kartaa a "cajiinka" ama "cajiinka for baasto." Leexo gaare kibista iyo sugto dhamaadka Dufcaddii. Geedi socodka qaadataa 15 ilaa 30 daqiiqadood, taas oo ku xidhan model ah.

biyaha macdanta cajiinka

Ugu dambeyntii recipe kale oo aan caadi ahayn loogu talagalay sida loo sameeyo cajiinka for bur saliid ah. Qaado laba ukunta, 100 ml oo ah macdanta biyo qabow, qanjaruufo oo cusbo, qaado oo saliidda cuntada iyo burka. habka cunto karinta waa caadiga ah. Dhig burka baaquli iyo gudahana samaynin of fasax ah. In biyo gaar ah isku darka baaquli macdanta, cusbo, ukunta, iyo saliidda cuntada. Haddaba qas walxaha dareere ah oo qalalan iyo cajiin cajiinka.

Dhowr talooyin

Waxyaabaha ugu weyn ee cajiinka - waa bur iyo biyo. Si loo hagaajiyo dhadhanka, waxaad ku dari kartaa ukunta iyo biyo si ay ugu bedelaan caanaha, myse ama yogurt. Sol gelin loo baahdo. Xitaa qanjaruufo yar loo hagaajiyo imtixaanka dhadhanka. Shayga la dhammeeyayna waa cover a si fiican tuwaal ama dadi caag oo ha "nasan" for 20-30 daqiiqo. Ka dib markii in aad bilaabi kartaa tusaalaha ka bur saliid leh buuxinta kala duwan. bur la kariyay biyo kulul ku filan in qaybo yaryar.