Cutlets in multivarka. cuntada

suxuunta hilibka mar walba la sameeyey ayaa sal u ah cuntada miiska Ruush. Waxaa aysan waxba ka beddelin xaaladda, iyo xilligan la joogo, marka laga reebo in cuntada ah ayaa u muuqday hooyooyinka guri kale oo badan.

Waxaad dooran kartaa cuntada dhaqanka Ruush, iyo waxaad isku dayi kartaa wax qalaad, sida Shiinaha, sida aad ogtahay, waa hilib macaan aad loo jecel yahay, gaar ahaan hilibka doofaarka iyo digaag.

Waxaan la hadli maanta oo ku saabsan sida wax loo kariyo, xoogna in multivarka iyo waxa iyaga soo gudbin miiska. Multivarka nayaa karinta. Sidaas daraaddeed haddii aadan sidii muhiim u tahay geedi socodka diyaarinta aad ee, oo ay u badan tahay in aad, waxay keeni-dhisan, ka xoogna multivarka ee dhici doona xilligan fursad.

Sidaas daraaddeed, si loo diyaariyo in ay qaataan hilibka doofaarka, ka dibna hilib ka soo jeedin doonaa nasoo. Waxaad u kariyo karaa walxahaas in ratio ee "konton konton": hilibka doofaarka iyo lo'da.

Waxaa xusid mudan in, xoogna ku multivarka in aan gubi, si tijaabo loogu badali lahaa si nabad ah loo samayn karaa. hilibka doofaarka sokow (waxaad qaadan kartaa a pound), waxaan u baahan nahay baradho ah - laba xabbadood oo size dhexdhexaad ah, iyo sidoo kale basasha, mid ka mid ukunta, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Aada tallaabada. Si aad u bilaabaan inay shabaggeedii baradho ah on grater yar ama dhexdhexaad ah, ka dibna la gooyaa qaanso madaxa. Qaso hilibka duqadda, ku dar ukun, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waxaan dhihi karnaa in diyaarinta hilibka duqadda diyaar u yahay. Haddii aad rabto, xoogna in multivarka la qolof ah a soo jeestay, ku shub dareeraha, taas oo la aasaasay by xoqeen ee baradho ah iyo basasha.

Dhanka kale, dhawr eray ku saabsan waxaad qurxisaan ah. Si kasta oo cutlets hilibka iyo khudaarta ay ka mid yihiin fiican, laakiin waa khudaarta doonista caadka gaar ahaan wanaagsan ama khudaarta la dubay. cutlets Steam in multivarka dhammaataan isku daro leh sauerkraut iyo caleemo cusub jartey.

Waxaa intaa dheer, hogaanka la shubay karaa maraqa our cuntada, kaas oo sidoo kale waa in la pre-qaso cagaarka jar jartey.

Laakiin ma ogtahay in aan hilibka doofaarka kaliya dhammaataan la kariyey karaa, laakiin fishcakes in multivarka heli yaab hadda nasoo iyo nafaqo leh?

Kariyo iyaga wax yar ka sii adag, oo kaliya maanka ku hayo in hilibka more kalluunka curdan tahay, todobaad hilibka doofaarka, si waqtiga wax lagu karsado waa in xoogaa hoos u.
Fish waxaa ugu wanaagsan aduu noocyada badda. Waxaad qaadan kartaa Pollock ama hake. Intaa waxaa dheer, kibis u baahan cad - waa qayb ka mid ah hilibka noqon doonaa, hal ukun, madaxa basasha size dhexdhexaad ah, toonta ay u dhadhamiyaan, milix iyo basbaas, in yar oo caano ah.

Helitaanka in diyaarinta walxahaas: fal waxashnimo leh kalluunka kibis, toonta, iyo basasha. Isku qas hilibka duqadda leh ukun iyo dar dhir udgoon u dhadhamiyaan.
Karinta in multivarka hab gaar ah oo ku saabsan 10 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, waa in la sameeyay tegayo. Sida aad arki karto, in iskadeyn xataa caano tagay. Tani waa optional, laakiin caanaha ka dhigi doonaa hilib aad u damqasho iyo flavorful. Haddii aad ku shub leég caanaha (ilaa 2 sentimitir), ka dibna dubtaa muddo 20 daqiiqo ah, ka dibna soo saarka aannu helno hadhuudh ah udgoon si fiican loo sameeyo. Top mar kale kula saydhaa leh dhir udgoon, aad tagi karaan subagga dhalaalay iyo saydhaa leh xawaashka. Ku darso khudaarta ama baradho qurxisaan (baradho shiidan).
Isku day iyo garoocad kalluun. waqti Karinta kalluun multivarka noqon qiyaastii 25 daqiiqo.

Oo mid ka badan oo sir ah oo yaryar, Kuliyadda. Ku dar gogo 'kalluunka duqadda of cheese - sidoo kale ay u baahan yihiin si ay ugu rogto iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah iyo qas badnaa. Jiis iyo kalluunka - isku darka xoogaa aan caadi ahayn, laakiin aad i rumaysataan, xoogna waa la heli hadda nasoo iyo nafaqo leh. Iyagu ma ay noqon doonaan baruurta, si fishcakes haboon xitaa kuwa u labisnaayeen. khudaar daray ah sida saxan dhinaca a, sidoo kale, waxay noqon mid wax tar leh doonaa.
Published waxaa loo karin karaa in maqlaha ah iyo waxa ay noqon doontaa waxoogaa dhaqso, laakiin waxaa soo baxday hilib more multivarka oo dhan haddii la doonayo.