Dubo Ossetian. Saburani: recipe

Cuntadan waxaa mahad doonaa connoisseurs run. In Georgia, a formaajaha yeedhay achma. In this article, waxaan kuu soo bandhigaynaa in ay ku dubi saburani. karinayo of diyaarinta waa adag, oo waxay qaadan kartaa waqti dheer, sidaas darteed diyaariyo.

waa maxay saburani

Tani saxan of suxuunta Ossetian. Waxaa la diyaariyey ka cajiinka aan khamiir lahayn. On ku salaysan layers giringiriyey iyo karkariyo si tartiib ah in biyaha. Oo walxahaas inta badan isticmaalaan kala duwan nooc oo farmaajo. Tusaale ahaan, suluguni, cheese, daadi, iyo wixii la mid ah. Waxaa suurto gal ah in si kale samayn. Qaado duqadda hilibka, baradho, iyo geedo yaryar, likaha ama bolse. In uu yahay, waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah waxyaabaha ka. Waxa ugu weyn ee aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan oo si fiican oo cajiin cajiinka. Aynu aad u bilowdo.

note xirma: recipe saburani oo jiis

Inventory in aad u baahan tahay cunto karinta cuntada:

• digsiga,
• baaquli qoto dheer,
• dubayo saxan;
• grater wanaagsan,
• digsi ballaaran (laba);
• guddiga;
• pin rogid.

Si cajiin cajiinka, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• burka (mid kiilo);
• cusbo (u jiido);
• ukunta (lix xabbadood);
• Biyaha (250 garaam).

Wixii buuxintii:

• noocyo kala duwan oo farmaajo, laakiin aan ka yarayn shan (boqol garaam);
• subagga la qaboojiyey (saddex boqol garaam);
• toon (hal dhego yare).

Sidee wax loo karsado saburani: tallaabo hagitaan talaabo talaabo

First cajiin cajiinka. Shub bur sixni oo ku dar biyaha geddigood iyo ukunta. Cajiin cajiinka laastikada. Markaasuu ku rid bac balaastig ah iyo meel qaboojiyaha ilaa nus saac. A weli qaadan farmaajo iyo grater wanaagsan. Jiis, dooran boqolkiiba sare ee baruurta, sida Beaufort, soos, cheese Comte iyo kuwa kale. Xoq sheyga. Sida markii elapses, ka saar cajiinkii ay ka soo qaboojiyaha ugu dhakhsaha badan. waxaa qaybi lix qaybood. Gedi, gabal kasta oo cajiinka (ay dhexroor waa in ay ahaadaan isku mid ah sidii qaab for soda). Samee shan ka mid ah moofo ah kuwan, oo lixaadna wuxuu u soo noqon weyn ee size. Qaado digsi ballaaran iyo ku shub biyo, cusbo, iyo ku shubaa dabka. Isku kari ah. Qaado digsiga kale ballaaran iyo ku shub biyo qabow galay. Haddaba cake weyn hoose ee seconds yar ugu horeysay ee biyo karkaraya, ka dibna isla markiiba biyo qabow. Ka saar balaadhan oo mar kale quusin biyo karkaraya. Ku celi tan "adkaansho" laba jeer ka badan. Markaas rid cake ee qaabka moolka. Qaado farmaajada jiiska iyo ku rid on top (dhumucdiisuna waxay daaha ku saabsan laba sentimitir). Si tartiib ah la simi soo Korzh. Haddaba qaadataa saliidda lagu qaboojiyay. noqonto iyo faafin on top of cheese ah. Dhammaan tallaabooyinka kuwan mar kale inta kale ee shortcakes. Sida dhammeeyey, ku laayeen hoose ee balaadhan ku duub ilaa iyo riix. Ku rid cake ah oo foorno lagu for shan iyo toban daqiiqo. Calan heerkulka 180 digrii. Marka saxan dinac, ugu dhakhsaha badan u saarto. Iska yaree galay dhawr xabbadood oo aad u adeegtaan. kuwa aad jeceshahay sida xaqiiqada ah maqsuud doonaa cake "Saburani". Cuntadani waa dabcan aad waqti, laakiin qaybhoreed ah oo qiimihiisu yahay dadaalka. By habka, cake la diyaarin karaa ka hor oo waxay ka dubtay wax yar ka hor u adeegaya in ay miiska laftiisa. moofo dhammeeyey cabudhiyay pack a in caag iyo meel qaboojiyaha.

pie Ossetian oo jiis

Wixii cajiinka u baahan doontaa: ukunta (saddex xabbadood), bur (shan boqol garaam) iyo qanjaruufo oo cusbo. Wixii buuxintii: farmaajo grained (shan boqol garaam), jiis (saddex boqol garaam), iyo geedo yaryar Provence (hal bac), iyo toontii (laba xabo).

Recipe tijaabada soo socota. Qaado baaquli, waxaa haadiyo burka. Add ukunta iyo cajiin uniform cajiinka. Markaasaa waxaa u dadi caag iyo rid qaboojiyaha. Saacad ka dib, cajiinkii ay diyaar u tahay inay diyaariyaan saburani noqon doonaa.

buuxintii Recipe: farmaajo iyo shabaggeedii, qas jiis cream. Ayi toon, xirmaan caleemo Provencal oo dar dar ah in buuxintii soo socda. Walaaqdaa oo dhan.

Qaado cajiinka oo kala goo afar qeybood. marka hore waa in uu noqdo ugu weyn oo inta kalena waxaa la aasaasay by si degaya ah. shortcakes Roll ku dhowaayeen shan milimitir qaro weyn. Qaado digsi weyn oo biyo kulul. Sidoo kale quusin cajiinkii ay biyo. Markaasuu wuxuu ku bilaabmaa si ay u sameeyaan fud. Ku rid digsiga in cake ugu weyn. Faafay buuxintii oo meel xabbadood kale yar oo ah butter. Oo markaas waxaad qaadataa xaashi xiga ugu sareeya imtixaanka, sameeyo isku mid. Oo sidaas daraaddeed ilaa ugu dambaysta. Top dufan cake leh ukunta garaacay iyo meesha saxanka foornada preheated. Konton daqiiqo aad leedahay on miiska tusi doonaa saburani ah cake delicious. Recipe for saxan this hubi inaad buuxiso aad buugga.

saburani caajis

Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• lavash Armenian (toban gogo ');
• suluguni (shan boqol garaam);
• cheese Adyg (shan boqol garaam);
• subagga (boqol garaam);
• ukunta (laba);
• caanaha (0.5 litir).

habka diyaarinta

Qaado farmaajo iyo shabaggeedii iyaga on grater aan dhab ahayn. Markaas dhalaali sabdo. Qaado digsiga, isagii u geliyey balaadhan ah. Karinta dufan u cadaydo saliid. Hogaanka la cake kale. Kula saydhaa leh jiiska. Ku rid on top of roodhida balaadhan kale oo cadaydo subagga la barwaaqoobi. layers Beddelka: roodhida balaadhan oo jiis ah, sabdo. Markaas ka dhigi dalool a fargeeto ah ku wareegsanaa oo dhan. Isku qas caanaha iyo ukunta. Isku dar ah ku shub keentay saxan. Preheat foornada in laba boqol darajo. Ku rid digsi iyo konton daqiiqo waa saburani caajis diyaar. Cuntadani waxaa inta badan ka sahlan, oo ka sokow, markii diyaarinta qaadan doonaa wax badan ka yar. Saas ma aha, diyaariyo this saxan succulent, daweeyo kuwa ay jecel yihiin la dubo delicious. Dhadhamiya pie Ossetian aad xusuusan doonaa muddo dheer.