Eggplant bariis qaboobaha: 3 recipe fiican

Our dalka ayaa ilaalinta dheer helay taageero ka mid ah hooyooyinka. Tani waxay suuro gelineysaa in ay ballaadhiyaan in cunto qaboobaha ee khudaarta, miraha iyo midhaha. Laakiin in la barbardhigo ah cunto maalin kasta ilaalinta ee diyaarinta ayaa tricks ay yar. Qoys kasta ee bangiga ayaa cuntada u gaar gaar ah oo ay xiiso u leh in si joogto ah loo isticmaalo.

Waayo, mid ka mid ah ayaa loo saarin karaa Salad "eggplant bariis qaboobaha." Recipes suxuunta ay yihiin kala duwan, oo mid kasta leedahay dhadhan u gaar ah. In this article, waxaan xushay ugu xiiso leh oo fudud si ay u diyaariyaan. adiga iyo qoyskaaga ula dhaqan, iyo diyaariyo salad a of eggplant bariis qaboobaha on mid ka mid ah cuntada sida gudbiyey.

Salaad oo yaanyo, eggplant iyo bariiska

Diyaari salad this waa u fududahay in la raaco tilmaamaha faahfaahsan, oo sida xaqiiqada ah waad guulaysan doonaa.

maaddooyinka:

• Eggplant - 2 kg.
• Karootada - 700 garaam.
• Basasha - 700 garaam.
• Tamaandho - 1.3 kg.
• saliidda cuntada - 2 koob.
• Rice (la karkariyey) - 1.5 koob.
• Salt - 3 qaado
• Sugar - 5 qaado

diyaarinta

1. Si aad u bilaabayaan inay sameeyaan qayb ugu weyn ee saxanka - eggplant. Si fiican u biyo raaci qudaarta, ku shub ah oo biyo iyo diirka karkaraya. Markaas hore u diyaariyey wareegyada cut eggplant ma sii dhumuc weyn tahay 2.5 cm.
2. Saydhaa oo cusbo eggplant, gees u muddo 20 daqiiqo ah si ay hal dhinac. Markan waa ku filan tahay in la keeno qadhaadhka khudaarta oo dhan. ISDIFAACA eggplant, raaci biyo qabow ordaya hoos.
3. Fry kasta kruglyash khudaarta ilaa cado oo dahab ah.
4. Inta kale ee khudaarta oo dhaq, diirka iyo jarjar yaanyada galay xaleef yar yar, basasha galay xabadaha iyo karootada yar shabaggeedii.
5. Ku rid ee karootada iyo basasha dheri qaro weyn-deyran, ku shub nus ka mid ah saliidda, shiil qudaarta ilaa jilicsan. Waxay qaadataa in ka yar 10 daqiiqo.
6. Add to passerovannym khudaarta yaanyada iyo eggplant, cusbo iyo sonkor, iyo sidoo kale haraadiga oo saliid ah. Isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay 45 daqiiqo, ma xilliyo halmaamay walaaq khudaarta.
7. Muddo 10 daqiiqo ah ilaa la kariyey, ku dar bariiska hore la kariyey. Walaaq.
8. Kale salad Hot Fidiyay on a barmiil oo Nadiif ah pre-diyaar oo markiiba laga rogo ilaa.
9. Ku kaydi in pritemnennom ah meel qabow.

Eggplant bariis, cunto miidhan ah la basbaaska dawan

basbaas Bell in iskadeyn dhadhansiiyo gaar ah oo salad ah. Diyaarinta ilaalinta a, ma waxaad ka xumaan doonaan waqtiga ku qaatay.

maaddooyinka:

• Eggplant - 1.2 kg.
• Tamaandho - 600 garaam.
• Rice (shaciir) - 1 koob.
• Basbaas - 1 kg.
• 9% oo khal - 120 ml.
• Karootada - 300 garaam.
• Basasha - 300 garaam.
• Salt - 2 Qaadada
• saliidda cuntada - 170 ml.

Habka of diyaarinta

1. Si aad u samayso salad this isla markiiba diyaariyaan kidhligii, ama digsi. Waxaad qaadan kartaa wax kasta oo digsi kale qaro weyn-deyran.
2. Iska yaree eggplant galay xabadaha ballaaran, maydhay, basbaaska diiray oo aan ahayn strips aad ugu weyn, basasha god yar, yaanyada la jarjaray, iyo karootada shabaggeedii on grater dhexdhexaad ah.
3. Ku shub saliidda cuntada capacitance diyaar u yihiin inay isku shiil xabadaha eggplant guduudayn appetizing.
4. Ku rid inta kale ee khudaarta, iyo sidoo kale isku daraan.
5. Soo qaado karkaraya dar cuntada, ku dar bariiska dhaqday iyo cusbo. Isku kari ilaa 40 daqiiqadood, yareeyo kulaylka in ugu yaraan. Hubi in salad u guban waayay.
6. Ka dib wakhtigan, dami kulaylka, ku shub bay khalkii ka, qaso wax kasta oo si taxadar leh. Fidiyay mass of kulul weel nadiif ah. Gedi, ilaa daboolida.
7. Dabool bangiyada hore ka yeellay korkoodii iyaga jeestay. Ka dib markii dhamaystiran dukaanka qaboojinta meel qabow.

Eggplant bariis, likaha iyo basbaas cufan

Cuntadani waxaa wax yar ka badan adag labada hore, iyo waqtiga si ay u diyaariyaan salad this ku qaadan doonaa waxyaabo kale oo badan. Laakiin natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo.

maaddooyinka:

• Eggplant - 1.6 kg.
• Basbaas - 500 g jaalaha ah, oo cas 1 kg.
• Basasha - 130 garaam.
• saliidda cuntada - 150 ml.
• Tamaandho - 1 kg.
• likaha Fresh - 200 garaam.
• Salt - 3 qaado
• 9% oo khal - 100 ml.
• dhir Fresh - 70 garaam.
• Garlic - 50 garaam.
• Rice - 1 koob.
• Lemon - 1/3 kumbiyuutarada.

tilmaamo faahfaahsan

1. basasha nadiif ah, ka gooyay in god yar, shiil ilaa brown dahabka 50 ml oo saliid ah.
2. Likaha jarjar dhowr gogo ', ku rid basashii, si khafiif shiil, ku dar 150 garaam oo yaanyo duqadda, si taxadar leh lagu maydhay bariis iyo liin. Isku kari ilaa uumi dhamaystiran oo dareere ah.
3. Iska yaree dabo la basbaas huruud ah, waxa dhil ka soo abuurka, daamuur oo biyo karkaraya.
4. Nafarshiruyte basbaaska diyaariyey isku dar bariiska-cuntada.
5. foorno Preheat 200 digrii.
6. Diyaarso on sheet dubista iyo obsushennye khudaarta maydhay, yaanyada haray, eggplants, basbaaska cas. iyaga ku dubi ilaa curdan tahay, oo qabow.
7. Nadiifi khudaarta la dubay diiray oo, jarjar xaleef size dhexdhexaad ah. oo wuxuu ku riday kidhligii weyn, ku shub saliidda cuntada loo kariyo-soociddiisa juice khudaar, ka dibna ku dar khal iyo milix iyo qas, gelinaya cabudhiyay basbaaska, tomite 5 daqiiqo oo dami gaaska. Eggplant bariis, cunto miidhan ah taas oo waxtar leh si ay ciidammada oo dhan diyaar u yihiin.
8. The barmiil oo nadiif ah ku rid salad si weel kasta ayaa u muuqday basbaaska cufan ee khudaarta caadka.
9. Qeybta hoose ee dherigii shukumaan vystelit badan oo ka hir diyaarin daasadaha la salad hore oo daboolaya dabool ay.
10. Ku shub biyo digsiga galay bangiyada xiran kalabadhka. Soo qaado dhibic karkaraya, yareeyo kulaylka iyo fuliyaan jeermiska 30 daqiiqo.
11. Si taxadar leh laga saaro dhalooyinka iyo rogo ilaa.
12. barmiil foorari ilaa qabow soo celi. Taas ka dib, ku kaydi meel gudcur ah.

Cook eggplant bariis, waayo, cuntada jiilaalka waa cad iyo mid fudud ilaa xad, xirma awoodo wax - bilowga ah ama soo maray. Waxa ugu muhiimsan waa in aad hesho si aad wakhti ka mid ah ilaalinta ee khudaarta xilli, ee udgoonka iyo ageegi xagaaga jikada a raaxo la qaato qoyskiisa intii lagu guda jiray habeen qaboobaha. Ku raaxayso cuntada!