Cheese maraq la cheese baaraandego, cunto miidhan ah taas oo aanu ku bixin in our warqad - fiican oo aad u dhadhan fiican Dabcan marka hore. Waxaa sidoo kale loo diyaariyey hooyooyinka our, sababtoo ah ee Midowga Soofiyeeti ma lahayn badnaa ee wax soo saarka, kuwaas oo ku farxi dukaamada hadda, si maraq ka khudaarta, la kariyey maraq digaag, hal haysyo dhamaadka cheese baaraandego "Friendship" waxay ahayd kale oo aad u fiican in maraq borscht iyo kaabash caadiga ah. Oo ay fududaato in diyaarinta doonistiisa ku farxaa kasta milkiilaha - nus saac, 40 daqiiqo, iyo delicious dheregto ugu horeysay qasac keenaan miiska.
Karinta maraq cheese oo farmaajo dhalaalay
Waayo, qaybo ka mid ah qoyska oo dhan, waxaad u baahan doontaa:
- rodol digaag,
- 150 c. cheese dhalaalay, waxaad qaadan kartaa oo cheese wanaagsan "Friendship", iyo waxay noqon kartaa qeybtii saddexagal xirmo "Hochland";
- 150 c. bariis,
- tuber 3-4 baradho dhexdhexaad ah,
- uunsi ay u dhadhamiyaan, dhir decoration.
First, diyaariso maraq digaag ah, waayo, kaasu si fiican biyo raaci meeriskiisuna, ku rid digsi biyo ku filan, cusbo. Isku kari 20-30 daqiiqo, markaas ka qaad hilibkii iyo hoose ee biyaha, bariiska dhaqday karkaraya, iyo 10 daqiiqo ka dib - baradho la jarjaray. Karinta khudaarta iyo baahida loo qabo bariis inay diyaar, waxaa caadi ahaan qaadataa wax ka badan rubuc ka mid ah hal saac. Ka dib markii waqtiga loo cayimay ayaa ka gudbay, ku dar casserole hadhuudhka jarjaran. Ka dib markii in waxa la joogaa wakhtigii si gelin qayb ugu weyn - dhamaadka aad u of karinta, waxaad u baahan tahay in aad ku darto cheese kariimka iyo isku walaaqdaa. Waxay ahayd markan aad saxan heli doontaa qurux midabka dahabka ah cream , iyo joogta ah la doonayo. Karkari dhowr daqiiqo, dami cunto kariyaha iyo shubaa qaybood, kula saydhaa sare ee leh cagaarka jar jartey. By habka, maraq digaag ah oo jiis baaraandego si gaar ah u dhadhan fiican leh, haddii la adeegay buskudka. Waxaa kale oo suurtagal ah in wax yar ka bedesho la karinayo, isagoo intaa ku daray in ay aad u dhadhan zazharku ah basasha iyo karootada, likaha cusub, wax yar cauliflower iyo wixii la mid ah. A baaraandegi cheese qasac laga qaadi la kala duwan dhadhan, tusaale ahaan, la googooyo bolse, iyo geedo yaryar, paprika iyo kuwa kale - si ay u tijaabiyaan, aad saxan doonista jeedo baxay oo kaliya delicious.
Sidee wax loo karsado maraq oo farmaajo dhalaalay
Cuntadan waxaa sidoo kale loo yaqaannaa maraq cheese ee Faransiis, iyo waa cunnada dhaqanka ee mid ka mid ah dalalka ugu badan ka taataabtay ee Europe. Si aad u kariyo qado sidii makhaayadaha ugu fiican ee Paris, qaado:
- 6 baradho yar;
- 3 cheese baaraandego (miisaanka guud ee 150-170 GR.);
- 1 karooto,
- 1 farabadan of dhir,
- yar oo cantoobo muggeed oo ganac shaciir;
- dhir udgoon iyo milix ay u dhadhamiyaan.
Maraqa Jiis oo farmaajo baaraandego haddii ay taasi diyaar u yahay iyada oo aan hilibka - waxaa soo baxday dhadhan fiican leh, laakiin waqti isku mid ah, saxan iyo khudrada. Pearl shaciir luqluqdo fiican oo u karkariyo muddo 10 daqiiqo ah halka diyaarinta, cad ama baradho galay xabadaha iyo shabaggeedii dabacasaha ku grater aan dhab ahayn, ka dibna isku shiil ee saliidda cuntada. 10 daqiiqo ka dib bilowgii karinta, ku dar cereals baradho, 15 daqiiqadood ka dib - karootada. At xabbadood dhamaadka rid farmaajada, iyo sidoo kareyso oo dareere ah. Sameeyey. At heerka ugu dambeeya ee maraq cheese Faransiis of cheese baaraandego in ay huriyaan ee days a in dartaa. Cuntadan waxaa la dhaqan adeegay croutons cusub - croutons, taas oo u baahan in ay isku shiil in yar oo saliid ah toon. Sidoo kale, waxaad ku rushaysaa kartaa mid kasta oo u adeegaya leh cagaarka cusub jar jartey. U hubso in aad qoyska waa hubi inay ku raaxaystaan cuntada this ugu horeysay. xirma A maqsuud doonaa istareexsan iyo sida dhaqsida ah aad u kariyo kartaa maraq this.